レシピ数 : 51 品
  • レタスの豆乳ジンジャースープ

    • 51 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    ピリッと効いたしょうがが豆乳の臭みをやわらげます。豆乳は沸騰直前に火を消すことでもろもろになるのを防ぎます。
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    51 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    259 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    57 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    50 µg
    レタス、しょうが、粗びき黒こしょう、A、無調整豆…
    材料: レタス、しょうが、粗びき黒こしょう、…
  • 豆乳ベリースムージー

    • 112 kcal
    • 食塩 0.0 g
    おいしい健康
    キャベツには胃腸の調子を整えることが期待できるビタミンUが含まれます。ビタミンCを含む果物と合わせてどうぞ。
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    77 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    99 µg
    エネルギー
    112 kcal
    食塩相当量
    0.0 g
    たんぱく質
    4.7 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    20.3 g
    糖質
    16.5 g
    食物繊維
    3.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    372 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    77 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    99 µg
    無調整豆乳、いちご、ブルーベリー(冷凍)、キャベ…
    材料: 無調整豆乳、いちご、ブルーベリー(冷…
  • 電子レンジで たいとじゃがいもの豆乳クリーム煮

    • 194 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    豆乳を使い、脂質を抑えたクリーム煮です。たいのうま味とじゃがいもがほどよく溶けたソースは味わい十分。具材を絡めてどうぞ。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    913 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    269 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    109 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    12.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    913 mg
    カルシウム
    131 mg
    リン
    269 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    4.9 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    109 µg
    たい(切り身)、じゃがいも、水菜、A、無調整豆乳…
    材料: たい(切り身)、じゃがいも、水菜、A…
  • 豆腐の豆乳とろろ鍋

    • 217 kcal
    • 食塩 1.7 g
    小田真規子
    ツナ缶は具材としてではなくだし汁のベースにします。長いもの自然なとろみが味をまとめ、風味を保ったまま塩分を抑えられます。
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    299 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    217 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    24.7 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    10.3 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    944 mg
    カルシウム
    203 mg
    リン
    299 mg
    4.3 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    95 µg
    絹ごし豆腐、長いも、水菜、しょうゆ、A、ツナ水煮…
    材料: 絹ごし豆腐、長いも、水菜、しょうゆ、…
  • ささみと白菜の豆乳クリーム煮

    • 153 kcal
    • 食塩 1.6 g
    市瀬悦子
    白菜をたっぷりと使った一品。白菜の甘みと豆乳のコクでやさしい味わいです。パンと合わせるのもおすすめです。
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    227 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    153 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    13.1 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    39 mg
    カリウム
    758 mg
    カルシウム
    84 mg
    リン
    227 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    121 µg
    鶏ささ身、塩(鶏ささ身用)、こしょう(鶏ささ身用…
    材料: 鶏ささ身、塩(鶏ささ身用)、こしょう…
  • 玉ねぎカレーソースのハンバーグ

    • 213 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    肉だねにつなぎのパン粉を入れることで、ぱさつきやすい赤身ひき肉でも、肉汁を閉じ込めふんわりしたハンバーグに仕上がります。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    223 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    223 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    64 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、水菜、サラダ油、A、乾燥パ…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、水菜、サラダ油…
  • たらこの豆乳クリームうどん

    • 250 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    電子レンジで簡単うどんです。豆乳とめんつゆのシンプルなスープに、たらこのうま味と青じその風味が加わり、味わいは十分。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    47.7 g
    糖質
    42.7 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    3.4 g
    炭水化物
    47.7 g
    糖質
    42.7 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    374 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    175 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    2.8 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    44 µg
    うどん(冷凍)、しめじ、たらこ、青じそ、A、無調…
    材料: うどん(冷凍)、しめじ、たらこ、青じ…
  • あさりとアスパラガスの豆乳スープ

    • 116 kcal
    • 食塩 1.6 g
    ワタナベマキ
    あさりから出るうま味を生かした、だし汁いらずの簡単スープ。味付けは塩だけなのに、味わい深い一皿です。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    134 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    123 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.3 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    9.2 g
    糖質
    6.6 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    14 mg
    カリウム
    478 mg
    カルシウム
    62 mg
    リン
    134 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    17.9 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    123 µg
    あさり(殻付き100g/人)、アスパラガス、玉ね…
    材料: あさり(殻付き100g/人)、アスパ…
  • 豆乳カルボナーラ

    • 392 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    豆乳を使って脂質はカットしつつ、コクとまろやかさを。スパゲッティを控えた分、たっぷりのきのこで食べ応えを出しました。
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    50.0 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    390 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    392 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    14.5 g
    炭水化物
    50.0 g
    糖質
    43.8 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    567 mg
    カルシウム
    89 mg
    リン
    390 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    84 µg
    スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、エリンギ、しめ…
    材料: スパゲッティ(乾)、ボンレスハム、エ…
  • ごぼうと玉ねぎのポタージュ

    • 94 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    バターや小麦粉を使わず、ご飯でとろみをつけて脂質をカット。ごぼうは繊維を断つように切り、やわらかく煮るのがポイントです。
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    82 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    94 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    4.8 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    11.7 g
    食物繊維
    3.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    336 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    82 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    53 µg
    ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩
    材料: ごぼう、玉ねぎ、水、ご飯、調製豆乳、塩
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