レシピ数 : 1896 品
  • にらと豆腐のおかか炒め

    • 185 kcal
    • 食塩 1.3 g
    2.9 mg
    上田淳子
    ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    13.6 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    474 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    178 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    71 µg
    木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、ごま油
    材料: 木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、…
  • 薬味たっぷり厚揚げ焼き

    • 176 kcal
    • 食塩 1.1 g
    3.0 mg
    おいしい健康
    香ばしく焼いた厚揚げに、しょうがとねぎの薬味だれがよく合います。香味野菜の風味で、塩分控えめでも満足感のある一品です。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    171 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    11.8 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    248 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    171 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    56 µg
    厚揚げ、小ねぎ、しょうが、A、ぽん酢しょうゆ、ご…
    材料: 厚揚げ、小ねぎ、しょうが、A、ぽん酢…
  • とろろ納豆そば

    • 341 kcal
    • 食塩 1.5 g
    3.0 mg
    おいしい健康 管理栄養士
    ねばねば食材のとろろと納豆を組み合わせた、あっさりしつつも食べごたえのある一品。暑い日や食欲がない日にもぴったりです。
    エネルギー
    341 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    58.8 g
    糖質
    49.4 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    253 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    341 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    58.8 g
    糖質
    49.4 g
    食物繊維
    9.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    582 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    253 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    80 µg
    そば(ゆで)、長いも、納豆、納豆のたれ、貝割れ菜…
    材料: そば(ゆで)、長いも、納豆、納豆のた…
  • 厚揚げとなすのみぞれ煮

    • 209 kcal
    • 食塩 1.1 g
    3.0 mg
    おいしい健康
    味付けはめんつゆのみで手軽に作るみぞれ煮です。なすは、加熱前に油を絡めることで少ない油でも、色よく仕上がります。
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    190 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    エネルギー
    209 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    12.2 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    265 mg
    リン
    190 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    68 µg
    厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 厚揚げ、なす、大根、サラダ油、めんつ…
  • 煎り大豆とじゃこの炊き込みご飯

    • 387 kcal
    • 食塩 1.3 g
    3.0 mg
    おいしい健康 管理栄養士
    香ばしい煎り大豆とちりめんじゃこで作る炊き込みご飯。たんぱく質も補えます。節分で余った炒り大豆の活用法としても。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.0 g
    脂質
    7.3 g
    炭水化物
    66.3 g
    糖質
    60.1 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    709 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    331 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    3.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    90 µg
    米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつゆ(3倍濃縮…
    材料: 米、煎り大豆、ちりめんじゃこ、めんつ…
  • さばとろろ丼

    • 454 kcal
    • 食塩 1.2 g
    3.0 mg
    おいしい健康
    さばみそ煮缶を利用して味付け不要、冷凍野菜を活用して、5分もあれば完成するのっけるだけの丼レシピです。
    エネルギー
    454 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    65.3 g
    糖質
    59.8 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    256 mg
    リン
    328 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    88 µg
    エネルギー
    454 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    65.3 g
    糖質
    59.8 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    563 mg
    カルシウム
    256 mg
    リン
    328 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    88 µg
    麦ご飯(押麦3割)、冷凍ほうれん草、さばみそ煮缶…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、冷凍ほうれん草、…
  • 小松菜のまぐろフレークあえ

    • 49 kcal
    • 食塩 0.6 g
    3.2 mg
    紫の薔薇と真珠。
    しゃきしゃきの小松菜と味付きまぐろフレークだけであっという間に作れる小鉢。さっと作れて、お酒のおつまみにもぴったりです。
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    137 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    49 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    4.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    126 mg
    リン
    137 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    27 mg
    葉酸
    81 µg
    小松菜、まぐろフレーク(味付き)
    材料: 小松菜、まぐろフレーク(味付き)
  • 厚揚げの具だくさん根菜ソースのせ

    • 259 kcal
    • 食塩 1.0 g
    3.3 mg
    おいしい健康
    包丁を使わず、市販品のきんぴらごぼうを使ったソースで味付けも不要です。厚揚げで積極的に摂りたいカルシウムが補えます。
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    301 mg
    リン
    211 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    259 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    444 mg
    カルシウム
    301 mg
    リン
    211 mg
    3.3 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    45 µg
    厚揚げ、白ごま、小ねぎ(小口切りあれば)、具だく…
    材料: 厚揚げ、白ごま、小ねぎ(小口切りあれ…
  • さばみそ煮缶で麻婆豆腐風

    • 258 kcal
    • 食塩 1.2 g
    3.6 mg
    おいしい健康
    さば味噌煮缶を使用し、調味料を最小限に抑えました。全ての材料を合わせて電子レンジで加熱するだけのお手軽な一品です。
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    346 mg
    リン
    293 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    70 µg
    エネルギー
    258 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    6.2 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    346 mg
    リン
    293 mg
    3.6 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    3.5 µg
    ビタミンB12
    6.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    70 µg
    さば味噌煮缶(汁含む)、厚揚げ、小ねぎ(小口切り…
    材料: さば味噌煮缶(汁含む)、厚揚げ、小ね…
  • さば缶とほうれん草の豆乳みそ煮

    • 273 kcal
    • 食塩 1.1 g
    3.9 mg
    おいしい健康
    さばと豆乳でたんぱく質をしっかりと補える一品。味付けはさば缶はみそ煮を使うことで、調味料要らずに手軽に作れます。
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    243 mg
    リン
    311 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    152 µg
    エネルギー
    273 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.6 g
    脂質
    17.4 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    10.8 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    791 mg
    カルシウム
    243 mg
    リン
    311 mg
    3.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    4.8 µg
    ビタミンB12
    9.1 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    152 µg
    さばみそ煮缶、ほうれん草、玉ねぎ、無調整豆乳、オ…
    材料: さばみそ煮缶、ほうれん草、玉ねぎ、無…