レシピ数 : 3018 品
  • だし汁のとり方(昆布)

    • 8 kcal
    • 食塩 0.3 g
    食物繊維 0.0 g
    おいしい健康
    昆布からとるだし汁の作り方です。うま味がしっかりと溶け出すので、塩分を抑えたい料理に重宝します。だしがらは刻んで副菜に。
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    12 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    エネルギー
    8 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    0.0 g
    炭水化物
    1.8 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    280 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    12 mg
    0.0 mg
    亜鉛
    0.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    4 µg
    昆布、水
    材料: 昆布、水
  • ゆで卵(半熟〜かたゆで)

    • 71 kcal
    • 食塩 0.2 g
    食物繊維 0.0 g
    おいしい健康
    お湯からゆでて作るゆで卵の作り方です。ゆで時間を調整して、黄身を好みの固さに仕上げましょう。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    65 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    6.1 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    0.2 g
    糖質
    0.2 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    65 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    25 µg
    卵(Mサイズ)
    材料: 卵(Mサイズ)
  • 鶏もも肉の下処理(脂と皮の除き方)

    • 90 kcal
    • 食塩 0.1 g
    食物繊維 0.0 g
    おいしい健康
    鶏もも肉の下処理方法です。ドリップや余計な脂を取り除いておくことで、調理したときにおいしさがアップします。
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    90 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    15.2 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    256 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    152 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    8 µg
    鶏もも肉(皮付き)
    材料: 鶏もも肉(皮付き)
  • 塩だけでおいしい チキンステーキ

    • 190 kcal
    • 食塩 1.3 g
    食物繊維 0.0 g
    おいしい健康
    鶏肉の黄色い脂肪は取り除くことで臭みがやわらぎ、少ない調味料で味が決まります。減塩にもつながりますよ。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    170 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    16.6 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    0.0 g
    糖質
    0.0 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    89 mg
    カリウム
    291 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    170 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏もも肉(皮付き)、塩
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、塩
  • コンビニ食材で ふわふわ卵のカルボナーラソース

    • 140 kcal
    • 食塩 1.7 g
    食物繊維 0.0 g
    おいしい健康
    だし巻き卵にソースを絡め、食べやすいよう工夫した一品です。卵やチーズが入ったカルボナーラソースは少量で栄養が補えます◎
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    330 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    160 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    11.4 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    2.5 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    330 mg
    カリウム
    130 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    160 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    42 µg
    だし巻き卵(市販品)、カルボナーラソース(市販品)
    材料: だし巻き卵(市販品)、カルボナーラソ…
  • コンビニ食材で ツナマヨサラダ

    • 169 kcal
    • 食塩 0.5 g
    食物繊維 0.0 g
    おいしい健康
    ツナ入りのパックサラダをレンジで温めてマヨネーズであえるだけ。パサつきを抑え、飲み込みづらいときも食べやすい一品です。
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    3 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    エネルギー
    169 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    5.8 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    6.1 g
    糖質
    6.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    3 mg
    カルシウム
    2 mg
    リン
    9 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    0 µg
    ツナサラダ(市販品)、マヨネーズ
    材料: ツナサラダ(市販品)、マヨネーズ
  • コンビニ食材で 温玉そぼろ丼

    • 421 kcal
    • 食塩 1.5 g
    食物繊維 0.0 g
    おいしい健康
    飲み込みづらさを感じるときにも食べやすいよう、鶏そぼろや炒り卵に、温泉卵を絡めてまとまりが出るよう工夫しました。
    エネルギー
    421 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    65.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    65 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    421 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.0 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    65.1 g
    糖質
    65.1 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    190 mg
    カリウム
    65 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    85 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏そぼろ弁当(市販品1個/人)、温泉卵
    材料: 鶏そぼろ弁当(市販品1個/人)、温泉卵
  • かつお節の即席スープ

    • 16 kcal
    • 食塩 0.4 g
    食物繊維 0.0 g
    おいしい健康
    お湯を注ぐだけで作れる即席スープ。かつお節のうま味で、塩分控えめでも満足な味わいに仕上がります。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    53 mg
    カルシウム
    3 mg
    リン
    37 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    3 µg
    かつお節、小ねぎ(小口切りお好みで)、しょうゆ、…
    材料: かつお節、小ねぎ(小口切りお好みで)…