なす のレシピ 48

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簡単・手軽

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by おいしい健康
なすをじっくり焼いてなすのうま味を引き出すと、だしいらずのおいしいスープが完成します。しょうがと山椒がアクセントに。
材料: なす、しょうが(せん切り)、塩、水、しょうゆ、粉山椒
by おいしい健康
にんにくの風味と、みそとマヨネーズの濃厚な味付けが食欲そそる一品。お酒の肴としてもおすすめです。
材料: なす、白ごま、合わせ調味料、マヨネーズ、みそ、にんにく(すりおろし)
by 糖尿病いきいきレシピコンテスト
とろりとしたなすと爽やかの生姜の風味がよく合います。シンプルな味付けで素材の味が楽しめます。
材料: 鶏ささみ、なす、しょうゆ、おろししょうが
by 簡単手抜きママ
電子レンジで簡単に調理でき、時間がない時にもぴったり。とろりとしたなすに、さばのうまみが染みた味付けいらずの煮物です。
材料: さばみそ煮缶(汁含む)、なす、しょうが、青じそ、ごま油
by meg526
なすを塩麹とごま油で味付けした風味豊かな一皿。あと一品ほしいときにも、電子レンジで簡単に作れます。
材料: なす、塩麹、ごま油
by komomoもも
にんにく味が染み込んだなすに、ぽん酢しょうゆをかけてさっぱりと仕上げました。ご飯も、ビールもすすむ一品です。
材料: なす、にんにく、サラダ油、ぽん酢しょうゆ、青じそ(せん切り)
by おいしい健康 管理栄養士
シンプルになすの美味しさを味わえる一品。しょうがが香ります。
材料: なす、しょうゆ、かつお節、すりおろししょうが
by ★おぺこ★
輪切りのなすをフライパンで焼くだけ。味付けもめんつゆで簡単に。冷やしてもおいしく、暑い時にもぴったりの一品です。
材料: なす、ごま油、めんつゆ(ストレート)、かつお節、小ねぎ、しょうが(す…
by 糖尿病患者さんのための献立集
麺つゆと電子レンジで、煮物があっという間に完成。加熱後は、しばらく置いて味をなじませるのがおいしく仕上げるコツです。
材料: なす、油、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが(すりおろし)
by 太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
みょうがの食感がポイントの、香り豊かなお味噌汁。やさしい味がばくだんどんぶりにぴったりです。
材料: なす、みょうが、だし汁、味噌