シニア向け のレシピ 2455

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シニア向け

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by おいしい健康 管理栄養士
玉ねぎの甘みに、香ばしいチーズが相性ばつぐんです。
材料: 玉ねぎ、塩、こしょう、ピザ用チーズ、パセリ(乾燥)
by おいしい健康
ふるふるとした口当たりが楽しい、台湾で朝食や軽食で食べられる豆乳スープ。豆乳にはたんぱく質の他ミネラルも含まれています。
材料: 豆乳(成分無調整)、A 黒酢(または酢)、A ごま油、A しょうゆ、…
by 堀 均
野菜をたっぷりと食べられる洋風の蒸し鍋に。途中でコンソメスープを加えたり、リゾットにしてもおいしくいただけます。
材料: 肉巻き、豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)、にんじん、豆苗、えのきたけ、ま…
by おいしい健康
りんごやキウイなどを使って、彩りが美しいフルーツヨーグルト。りんごがおいしい秋から冬にかけておすすめ。
材料: バナナ、りんご、キウイフルーツ、プレーンヨーグルト、はちみつ、ミント…
by おいしい健康
具材を小さめに切ることで、スプーンでも食べやすい豚汁に。豚肉をごま油で炒めることで風味豊かに仕上がります。
材料: 豚もも肉薄切り肉、にんじん、大根、長ねぎ、ごま油、みそ、だし汁
by おいしい健康
寒い季節にぴったりの熱々の鍋焼きうどん。煮込むだけであっという間にできるので、忙しい日や疲れた日にもおすすめです。
材料: うどん(ゆで)、しいたけ、ほうれん草(冷凍)、蒸しかまぼこ、卵(Mサ…
by おいしい健康
火を使わず、電子レンジで完結するワンプレートのおせち。お正月のお祝いに。
材料: 蒸しえび、有頭えび、A酒、A塩、紅白なます、大根、にんじん、塩、B砂…
by おいしい健康
白玉でつくるしょうゆ仕立ての関東風お雑煮。白玉は、絹ごし豆腐を使うことでやわらかく、歯切れよく仕上がります。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、鶏もも肉(皮付き)、紅白かまぼこ、大根、にんじん…
by おいしい健康
白玉を使った優しい味わいの白みそ仕立ての関西風お雑煮。白玉は絹ごし豆腐を使うことで、やわらかく歯切れよく仕上がります。
材料: 白玉粉、絹ごし豆腐、大根(あれば細めのもの)、にんじん(あれば金時に…
by おいしい健康
三つ葉が香るサクサク食感のかき揚げ。塩や天つゆで食べたり、年越しそばと一緒にどうぞ。
材料: 豚もも薄切り肉、玉ねぎ、三つ葉、小麦粉、卵、A小麦粉、A水、揚げ油