レシピ数 : 1884 品
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牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.5 g食物繊維7.6 gコレステロール23 mgカリウム1037 mgカルシウム213 mgリン253 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC31 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.5 g食物繊維7.6 gコレステロール23 mgカリウム1037 mgカルシウム213 mgリン253 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC31 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料: かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
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豆腐ステーキ あさりのバター醤油ソース
- 188 kcal
- 食塩 1.6 g
あさりのうま味とバターしょうゆのコクが相性の良い一皿。豆腐に小麦粉をまぶすと味が絡みやすくなります。エネルギー188 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム252 mgカルシウム170 mgリン178 mg鉄3.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC1 mg葉酸27 µgエネルギー188 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質13.8 g脂質11.2 g炭水化物8.1 g糖質6.2 g食物繊維1.9 gコレステロール20 mgカリウム252 mgカルシウム170 mgリン178 mg鉄3.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1220.8 µgビタミンC1 mg葉酸27 µg木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g)、小麦粉、…材料: 木綿豆腐、あさり(殻付き1人100g…-
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ふわふわ豆腐のお好み焼き
- 328 kcal
- 食塩 1.9 g
一人分でキャベツ100g使用。豆腐を使い、やわらかく食べやすいお好み焼きです。エネルギー328 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物31.8 g糖質27.5 g食物繊維4.3 gコレステロール190 mgカリウム543 mgカルシウム222 mgリン274 mg鉄3.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC43 mg葉酸128 µgエネルギー328 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質20.9 g脂質14.7 g炭水化物31.8 g糖質27.5 g食物繊維4.3 gコレステロール190 mgカリウム543 mgカルシウム222 mgリン274 mg鉄3.8 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.0 µgビタミンB120.7 µgビタミンC43 mg葉酸128 µg木綿豆腐、卵(Mサイズ)、キャベツ、小ねぎ、小麦…材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、キャベツ、…-
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焼き鳥丼
- 474 kcal
- 食塩 2.3 g
コンビニで買える焼き鳥串と温泉卵で作るお手軽丼。お好みで七味とうがらしを効かせて。エネルギー474 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質28.4 g脂質13.5 g炭水化物64.0 g糖質61.7 g食物繊維2.3 gコレステロール266 mgカリウム309 mgカルシウム40 mgリン211 mg鉄3.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC0 mg葉酸36 µgエネルギー474 kcal食塩相当量2.3 gたんぱく質28.4 g脂質13.5 g炭水化物64.0 g糖質61.7 g食物繊維2.3 gコレステロール266 mgカリウム309 mgカルシウム40 mgリン211 mg鉄3.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC0 mg葉酸36 µgねぎま串(1人2本)、温泉卵、ご飯、七味とうがらし材料: ねぎま串(1人2本)、温泉卵、ご飯、…-
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マカ入り豆腐ドライカレー
- 429 kcal
- 食塩 1.9 g
お肉の代わりに豆腐を使ったヘルシーなベジタリアンドライカレー。豆腐なのにひき肉のような味わいがあっておいしいです。エネルギー429 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.4 g脂質11.3 g炭水化物71.8 g糖質64.4 g食物繊維7.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム154 mgリン245 mg鉄3.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸63 µgエネルギー429 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.4 g脂質11.3 g炭水化物71.8 g糖質64.4 g食物繊維7.4 gコレステロール1 mgカリウム669 mgカルシウム154 mgリン245 mg鉄3.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸63 µg木綿豆腐、ホールトマト、玉ねぎ(みじん切り)、ア…材料: 木綿豆腐、ホールトマト、玉ねぎ(みじ…-
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豚肉みそ炒め弁当
- 554 kcal
- 食塩 2.5 g
きくらげの食感がアクセントの豚肉みそ炒めは、しっかり味でご飯がすすみます。白ごまをまぶしたスナップえんどうと一緒に。エネルギー554 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質21.6 g脂質22.2 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール55 mgカリウム498 mgカルシウム85 mgリン272 mg鉄3.7 mg亜鉛3.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸51 µgエネルギー554 kcal食塩相当量2.5 gたんぱく質21.6 g脂質22.2 g炭水化物67.4 g糖質58.9 g食物繊維8.5 gコレステロール55 mgカリウム498 mgカルシウム85 mgリン272 mg鉄3.7 mg亜鉛3.5 mgビタミンD4.5 µgビタミンB120.4 µgビタミンC23 mg葉酸51 µg麦ご飯(押麦3割)、豚肉ときくらげのみそ炒め、豚…材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚肉ときくらげの…-
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厚揚げとまいたけのみぞれがけ
- 194 kcal
- 食塩 1.2 g
表面をカリッと焼いた厚揚げに、大根おろしをかけてさっぱり感をプラス。しょうがを効かせることで塩分を抑えられます。エネルギー194 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物8.1 g糖質4.6 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム300 mgリン202 mg鉄3.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸93 µgエネルギー194 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.6 g脂質13.6 g炭水化物8.1 g糖質4.6 g食物繊維3.5 gコレステロール0 mgカリウム478 mgカルシウム300 mgリン202 mg鉄3.7 mg亜鉛1.6 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸93 µg厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A、しょうが(…材料: 厚揚げ、まいたけ、小松菜、ごま油、A…-
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車麩と茄子とあさりの煮浸し
- 69 kcal
- 食塩 0.9 g
車麩と茄子にあさりの旨味を含ませた、食感柔らかな煮物です。エネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質0.5 g炭水化物12.5 g糖質9.5 g食物繊維3.0 gコレステロール10 mgカリウム262 mgカルシウム32 mgリン72 mg鉄3.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB126.4 µgビタミンC4 mg葉酸36 µgエネルギー69 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質5.3 g脂質0.5 g炭水化物12.5 g糖質9.5 g食物繊維3.0 gコレステロール10 mgカリウム262 mgカルシウム32 mgリン72 mg鉄3.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.3 µgビタミンB126.4 µgビタミンC4 mg葉酸36 µg車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スライス干椎茸、…材料: 車麩、茄子、あさり水煮缶、人参、スラ…-
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がんもどきと小松菜の煮物
- 140 kcal
- 食塩 1.2 g
だし汁がよく染み込んだ、がんもどきと小松菜の煮物。どちらも鉄分を多く含む食材で女性におすすめです。エネルギー140 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質9.0 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム242 mgリン150 mg鉄3.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸79 µgエネルギー140 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質9.3 g脂質9.0 g炭水化物5.6 g糖質3.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム427 mgカルシウム242 mgリン150 mg鉄3.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸79 µgがんもどき、小松菜、Aだし汁、Aしょうゆ、Aみりん材料: がんもどき、小松菜、Aだし汁、Aしょ…-
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大根ミックスで野菜たっぷり湯豆腐
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
野菜がしっかり食べられて体が温まる湯豆腐。スーパーやコンビニで手軽に購入できる大根ミックスを使えばさっと作れます。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物12.7 g糖質8.8 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム536 mgカルシウム284 mgリン206 mg鉄3.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸70 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質13.2 g脂質11.6 g炭水化物12.7 g糖質8.8 g食物繊維3.9 gコレステロール0 mgカリウム536 mgカルシウム284 mgリン206 mg鉄3.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC13 mg葉酸70 µg絹ごし豆腐、大根ミックス、昆布、水、ごまだれ、白…材料: 絹ごし豆腐、大根ミックス、昆布、水、…-
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