レシピ数 : 1830 品
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にらと豆腐のおかか炒め
- 185 kcal
- 食塩 1.3 g
ご飯がすすむ豆腐のおかず。豆腐は切ってから焼くと崩れやすいですが、焼いてから切ると崩れにくく食べごたえがアップします。エネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質13.6 g炭水化物5.0 g糖質2.0 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム474 mgカルシウム167 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸71 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.6 g脂質13.6 g炭水化物5.0 g糖質2.0 g食物繊維3.0 gコレステロール4 mgカリウム474 mgカルシウム167 mgリン178 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC10 mg葉酸71 µg木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、ごま油材料: 木綿豆腐、にら、かつお節、しょうゆ、…-
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厚揚げとトマトのめんつゆ炒め
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
食材は2つ、味付けはめんつゆだけ。トマトは炒めることでうま味、甘味が増すのでしっかり炒めるのがポイントです。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム249 mgリン185 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム249 mgリン185 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸51 µg厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ(3倍濃縮)…材料: 厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ…-
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納豆と梅干しのカリカリ揚げ巾着
- 228 kcal
- 食塩 1.6 g
大豆製品に含まれる非ヘム鉄は、卵などの動物性たんぱく質を組み合わせると吸収率がアップ。梅干しでさっぱりと食べられます。エネルギー228 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.0 g脂質16.0 g炭水化物6.5 g糖質2.1 g食物繊維4.4 gコレステロール185 mgカリウム392 mgカルシウム131 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸83 µgエネルギー228 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.0 g脂質16.0 g炭水化物6.5 g糖質2.1 g食物繊維4.4 gコレステロール185 mgカリウム392 mgカルシウム131 mgリン254 mg鉄2.9 mg亜鉛1.9 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC1 mg葉酸83 µg油揚げ、納豆、卵(Mサイズ)、梅干し、しょうゆ、…材料: 油揚げ、納豆、卵(Mサイズ)、梅干し…-
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フライパンで 鶏肉と白菜のみぞれ煮
- 254 kcal
- 食塩 1.4 g
厚揚げと鶏肉の組み合わせで食べごたえ満点です。胃にもやさしく、手軽に作れるのも◎。エネルギー254 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.2 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム617 mgカルシウム245 mgリン283 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸97 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.4 g脂質14.2 g炭水化物12.0 g糖質9.6 g食物繊維2.4 gコレステロール52 mgカリウム617 mgカルシウム245 mgリン283 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC23 mg葉酸97 µg鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片栗粉、サラダ…材料: 鶏もも肉(皮なし)、塩、こしょう、片…-
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ふんわりつくねと厚揚げの甘辛焼き
- 280 kcal
- 食塩 1.4 g
しっとりとやわらかな食感の一皿です。しょうがを効かせた甘辛い味付けでご飯が進みます。エネルギー280 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.7 g脂質17.4 g炭水化物14.1 g糖質12.6 g食物繊維1.5 gコレステロール40 mgカリウム331 mgカルシウム189 mgリン201 mg鉄2.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µgエネルギー280 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質18.7 g脂質17.4 g炭水化物14.1 g糖質12.6 g食物繊維1.5 gコレステロール40 mgカリウム331 mgカルシウム189 mgリン201 mg鉄2.8 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸46 µg鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉(厚揚げ用)、木綿豆腐、…材料: 鶏ひき肉、厚揚げ、片栗粉(厚揚げ用)…-
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辛くない麻婆豆腐
- 241 kcal
- 食塩 1.7 g
香辛料を使わない辛くない麻婆豆腐。辛みがなくても、みそとにんにくの風味やコクで味わいしっかり。お子さんにもおすすめです。エネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸54 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.9 g脂質15.8 g炭水化物10.7 g糖質8.0 g食物繊維2.7 gコレステロール30 mgカリウム505 mgカルシウム138 mgリン181 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC8 mg葉酸54 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、しょうが(す…材料: 絹ごし豆腐、豚ひき肉、にら、長ねぎ、…-
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電子レンジで温玉豆腐丼
- 396 kcal
- 食塩 0.9 g
電子レンジで作れるボリュームたっぷりの丼です。やわらかい豆腐に、とろりとした温泉卵と、甘辛いたれがご飯によく合います。エネルギー396 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.6 g脂質13.3 g炭水化物56.9 g糖質52.0 g食物繊維4.9 gコレステロール190 mgカリウム264 mgカルシウム140 mgリン246 mg鉄2.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgエネルギー396 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質17.6 g脂質13.3 g炭水化物56.9 g糖質52.0 g食物繊維4.9 gコレステロール190 mgカリウム264 mgカルシウム140 mgリン246 mg鉄2.8 mg亜鉛2.0 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC2 mg葉酸56 µg麦ご飯(押麦3割)、木綿豆腐、焼き海苔、温泉卵、…材料: 麦ご飯(押麦3割)、木綿豆腐、焼き海…-
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玄米ご飯で ほうれん草と油揚げの卵とじ丼
- 363 kcal
- 食塩 1.1 g
手軽な食材も卵でとじれば満足感アップ!卵が固まり始めたら、少しとろんとした状態で火を消すのがおいしく食べるコツです。エネルギー363 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質10.8 g炭水化物57.3 g糖質53.0 g食物繊維4.3 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム130 mgリン354 mg鉄2.8 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸115 µgエネルギー363 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質14.9 g脂質10.8 g炭水化物57.3 g糖質53.0 g食物繊維4.3 gコレステロール185 mgカリウム362 mgカルシウム130 mgリン354 mg鉄2.8 mg亜鉛2.4 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC11 mg葉酸115 µg玄米ご飯、卵(Mサイズ)、ほうれん草(冷凍)、油…材料: 玄米ご飯、卵(Mサイズ)、ほうれん草…-
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レンジで とろとろかぶと豆腐のそぼろ煮
- 202 kcal
- 食塩 1.6 g
たんぱく質をしっかりと補いつつ、脂質が控えめで消化にやさしい一皿。かぶは葉も使うことでカルシウムや鉄も摂れます。エネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.8 g脂質8.6 g炭水化物12.6 g糖質9.2 g食物繊維3.4 gコレステロール44 mgカリウム683 mgカルシウム218 mgリン258 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸104 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.8 g脂質8.6 g炭水化物12.6 g糖質9.2 g食物繊維3.4 gコレステロール44 mgカリウム683 mgカルシウム218 mgリン258 mg鉄2.8 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.1 µgビタミンC54 mg葉酸104 µg鶏むねひき肉、かぶ、かぶの葉、木綿豆腐、A、めん…材料: 鶏むねひき肉、かぶ、かぶの葉、木綿豆…-
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厚揚げの大根おろしサラダ
- 138 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げは表面がカリカリになるまで焼くのが、美味しさのポイント!大根おろしと香味野菜でさっぱり頂けます。エネルギー138 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム417 mgカルシウム256 mgリン149 mg鉄2.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸84 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム417 mgカルシウム256 mgリン149 mg鉄2.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸84 µg厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、みょうが、青じ…材料: 厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、み…-
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