レシピ数 ： 39 品
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菜の花とこんにゃくの卯の花
- 59 kcal
- 食塩 0.6 g
生おからを使った、食物繊維が補える一皿です。菜の花とこんにゃくは先に炒めてから煮ることで、うま味がアップします。エネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質1.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム74 mgリン53 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸73 µgエネルギー59 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.1 g脂質3.1 g炭水化物6.8 g糖質1.6 g食物繊維5.2 gコレステロール0 mgカリウム199 mgカルシウム74 mgリン53 mg鉄1.1 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC26 mg葉酸73 µg生おから、こんにゃく（きんぴら用）、菜の花、ごま…材料： 生おから、こんにゃく（きんぴら用）、…-
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牛肉のすき焼き風
- 199 kcal
- 食塩 1.6 g
牛肉は最後にさっと煮ることで柔らかくいただけます。だししょうゆを使うことで脂質や塩分量が少なくてもコクのある味わいに。エネルギー199 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.3 g脂質9.6 g炭水化物11.7 g糖質9.8 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム394 mgカルシウム129 mgリン180 mg鉄2.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸69 µgエネルギー199 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.3 g脂質9.6 g炭水化物11.7 g糖質9.8 g食物繊維1.9 gコレステロール35 mgカリウム394 mgカルシウム129 mgリン180 mg鉄2.2 mg亜鉛2.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸69 µg牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、焼き豆腐、春菊…材料： 牛もも薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）、焼…-
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ほたて、じゃがいも、こんにゃくのみそ炒め
- 170 kcal
- 食塩 1.1 g
ほたてのうま味とみその風味が染み渡り、ほっとする味わいです。食べ応えがあり、さらにお財布にも優しい一品。エネルギー170 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物29.6 g糖質16.2 g食物繊維13.4 gコレステロール20 mgカリウム716 mgカルシウム65 mgリン178 mg鉄2.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.8 µgビタミンC39 mg葉酸68 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.1 g脂質4.3 g炭水化物29.6 g糖質16.2 g食物繊維13.4 gコレステロール20 mgカリウム716 mgカルシウム65 mgリン178 mg鉄2.2 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB126.8 µgビタミンC39 mg葉酸68 µgほたて（ボイル）、じゃがいも、細切りこんにゃく、…材料： ほたて（ボイル）、じゃがいも、細切り…-
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煮込み時間短縮 お手軽おでん
- 243 kcal
- 食塩 2.4 g
電子レンジで大根の下ゆでをした、工夫のおでん。時間がかかるおでんも時短で仕上がります。寒い時に食べたいあったかメニュー。エネルギー243 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.9 g脂質12.2 g炭水化物14.8 g糖質12.5 g食物繊維2.3 gコレステロール104 mgカリウム412 mgカルシウム263 mgリン249 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸59 µgエネルギー243 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質18.9 g脂質12.2 g炭水化物14.8 g糖質12.5 g食物繊維2.3 gコレステロール104 mgカリウム412 mgカルシウム263 mgリン249 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD1.1 µgビタミンB121.0 µgビタミンC23 mg葉酸59 µg厚揚げ、焼きちくわ、ゆで卵（Mサイズ）、こんにゃ…材料： 厚揚げ、焼きちくわ、ゆで卵（Mサイズ…-
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塩分を抑えた 煮しめ
- 78 kcal
- 食塩 0.7 g
ほっとする優しい味わいの煮しめ。香り豊かな干ししいたけの戻し汁を使って、薄味でも満足できる一品です。エネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µgエネルギー78 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質1.7 g脂質2.1 g炭水化物12.5 g糖質10.2 g食物繊維2.3 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム23 mgリン54 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC11 mg葉酸21 µg里いも、こんにゃく（あく抜き済み）、れんこん、に…材料： 里いも、こんにゃく（あく抜き済み）、…-
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脂質控えめ 筑前煮
- 170 kcal
- 食塩 1.5 g
鶏肉の皮を取り除き、脂質を抑えました。具は大きめに切って、食べごたえを出します。数種類の根菜が入り、食物繊維が補えます。エネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質10.5 g脂質5.2 g炭水化物21.2 g糖質16.4 g食物繊維4.8 gコレステロール35 mgカリウム701 mgカルシウム45 mgリン164 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC18 mg葉酸49 µg鶏もも肉（皮なし）、干ししいたけ、こんにゃく、里…材料： 鶏もも肉（皮なし）、干ししいたけ、こ…-
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えびのせちらし寿司
- 350 kcal
- 食塩 1.9 g
錦糸卵やサラダえびをのせて華やかに仕上げたちらし寿司。具だくさんにすることで少なめのご飯でも食べごたえ十分です。エネルギー350 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.7 g脂質4.4 g炭水化物59.2 g糖質54.3 g食物繊維4.9 gコレステロール189 mgカリウム490 mgカルシウム59 mgリン284 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.1 µgビタミンC14 mg葉酸37 µgエネルギー350 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質18.7 g脂質4.4 g炭水化物59.2 g糖質54.3 g食物繊維4.9 gコレステロール189 mgカリウム490 mgカルシウム59 mgリン284 mg鉄1.4 mg亜鉛1.8 mgビタミンD1.2 µgビタミンB121.1 µgビタミンC14 mg葉酸37 µg干ししいたけ、水（干ししいたけ用）、れんこん、こ…材料： 干ししいたけ、水（干ししいたけ用）、…-
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具沢山 ちらし寿司
- 300 kcal
- 食塩 1.4 g
ひな祭りやお祝い事にぴったりのちらし寿司。卵そぼろやいんげんを彩りよく盛り付けて華やかに。エネルギー300 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質6.2 g炭水化物51.2 g糖質49.0 g食物繊維2.2 gコレステロール148 mgカリウム277 mgカルシウム76 mgリン168 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸44 µgエネルギー300 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.7 g脂質6.2 g炭水化物51.2 g糖質49.0 g食物繊維2.2 gコレステロール148 mgカリウム277 mgカルシウム76 mgリン168 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.5 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸44 µg米、だし用昆布、水、A米酢、A砂糖、A塩、こんに…材料： 米、だし用昆布、水、A米酢、A砂糖、…-
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ひじきのマヨネーズサラダ
- 45 kcal
- 食塩 0.5 g
エネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質3.5 g炭水化物4.0 g糖質1.2 g食物繊維2.8 gコレステロール4 mgカリウム306 mgカルシウム72 mgリン24 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgエネルギー45 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.1 g脂質3.5 g炭水化物4.0 g糖質1.2 g食物繊維2.8 gコレステロール4 mgカリウム306 mgカルシウム72 mgリン24 mg鉄0.6 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸10 µgひじき（乾）、にんじん、こんにゃく、A、マヨネー…材料： ひじき（乾）、にんじん、こんにゃく、…-
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煮しめ
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
しっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µg鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん（小…材料： 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…-
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