レシピ数 : 45 品
  • 牛肉と小松菜の中華炒め

    • 192 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    牛肉と小松菜は鉄をとりたい方におすすめの組み合わせ。小松菜にはビタミンCや葉酸が多く含まれ、鉄の吸収をよくしてくれます。
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    651 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    175 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    192 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    49 mg
    カリウム
    651 mg
    カルシウム
    129 mg
    リン
    175 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    3.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    90 µg
    牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま油、A、酒、…
    材料: 牛もも薄切り肉、小松菜、玉ねぎ、ごま…
  • ねぎたっぷり 塩牛丼

    • 459 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    長ねぎと香ばしいごまの風味でご飯がすすみます。牛肉に塩を揉み込むことでうま味を引き立たせ、満足感が増します。
    エネルギー
    459 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    60.6 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    157 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    459 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    60.6 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    307 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    157 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    47 µg
    ご飯、牛こま肉、長ねぎ、白ごま、酒、塩
    材料: ご飯、牛こま肉、長ねぎ、白ごま、酒、塩
  • しょうが香る 牛肉とトマトの中華炒め

    • 214 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    トマトの酸味やしょうがで牛肉をさっぱりと頂けます。牛肉でたんぱく質やヘム鉄、トマトで葉酸が摂れて貧血対策にぴったりです。
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    187 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    214 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    9.1 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    479 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    187 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.1 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    27 µg
    牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉(牛肉用)、ト…
    材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉(…
  • 牛肉とレタスのオイスターソース炒め

    • 228 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    やわらかい牛肉とシャキシャキのレタスがよく合う一品。レタスを炒めすぎると水けが出るので、加えた後は手早く仕上げましょう。
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    228 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    16.7 g
    脂質
    14.7 g
    炭水化物
    7.1 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    0.6 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    399 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    171 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    46 µg
    牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味、酒、片栗粉…
    材料: 牛もも薄切り肉、レタス、ごま油、下味…
  • 牛肉とキャベツのピリ辛しょうゆ炒め

    • 218 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    牛肉とキャベツに豆板醤の辛みを効かせた炒めもの。牛肉は下味の調味料に片栗粉を加えることでしっとりと仕上げます。
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    178 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    218 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    17.1 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    8.7 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    434 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    178 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    28 mg
    葉酸
    57 µg
    牛もも薄切り肉、キャベツ、ごま油、A、にんにく(…
    材料: 牛もも薄切り肉、キャベツ、ごま油、A…
  • 牛肉とまいたけ、切り干し大根のしぐれ煮

    • 256 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    レンジで加熱後、ラップをかけたまま蒸らすことで十分に味が馴染みます。牛肉はこま切れを使用すれば、切らずに使えますよ。
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    655 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    151 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    256 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    12.5 g
    脂質
    17.0 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    43 mg
    カリウム
    655 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    151 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    2.5 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    56 µg
    牛こま切れ肉、まいたけ、切り干し大根、A、しょう…
    材料: 牛こま切れ肉、まいたけ、切り干し大根…
  • 牛肉のさっぱりチンジャオ

    • 215 kcal
    • 食塩 0.8 g
    堤 人美
    さっぱりした肉のおかずが食べたい時は、これに決まり。ポン酢しょうゆの酸味とごま油の香りが食欲をそそり、ご飯にぴったりです
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    215 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    16.5 g
    脂質
    14.8 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    1.3 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    396 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    24 µg
    牛もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉、ピーマン、…
    材料: 牛もも薄切り肉、塩、こしょう、片栗粉…
  • 牛しゃぶサラダ

    • 156 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂身の少ない牛もも肉を使って脂質を抑えました。牛もも肉はゆですぎるとかたくなってしまうので色が変わった頃が目安です。
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    129 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    26 µg
    エネルギー
    156 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.0 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    4.3 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    363 mg
    カルシウム
    18 mg
    リン
    129 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    26 µg
    牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、A、ぽん酢し…
    材料: 牛もも薄切り肉、大根、ベビーリーフ、…
  • 牛肉ともやしの炊き込みごはん

    • 265 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    炊飯器任せで調理は簡単。お米の量を少し控え、たっぷり入れたもやしで食べごたえ、牛肉のうま味で満足度をアップさせた一品。
    エネルギー
    265 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    40.7 g
    糖質
    39.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    101 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    265 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    8.2 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    40.7 g
    糖質
    39.9 g
    食物繊維
    0.8 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    161 mg
    カルシウム
    9 mg
    リン
    101 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    米、牛肉切り落とし、もやし、A、しょうゆ、砂糖、…
    材料: 米、牛肉切り落とし、もやし、A、しょ…
  • 牛肉とトマトの塩酢炒め

    • 337 kcal
    • 食塩 0.8 g
    小田真規子
    こんがり焼いた牛肉とジューシーなトマトが絶品の炒め物。旨味と酸味をかけ合わせると、味にパンチがでて満足感のある味わいに。
    エネルギー
    337 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    26.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    337 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    26.1 g
    炭水化物
    13.7 g
    糖質
    11.5 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    578 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    168 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    49 µg
    牛肩ロース薄切り肉、トマト、にんにく、しょうゆ、…
    材料: 牛肩ロース薄切り肉、トマト、にんにく…
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