レシピ数 : 100 品
  • 揚げない メンチカツ

    • 282 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康 管理栄養士
    オーブンで作るノンフライメンチカツ。カロリーをカットしながらも、外はサクサク、中はジューシーに仕上がります。
    エネルギー
    282 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    253 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    コレステロール
    169 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    282 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    22.5 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    15.0 g
    糖質
    13.4 g
    食物繊維
    1.6 g
    カリウム
    489 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    253 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    コレステロール
    169 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    53 µg
    牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵(Lサイズ)、牛乳、…
    材料: 牛赤身ひき肉、玉ねぎ、A、卵(Lサイ…
  • 基本のオムライス

    • 403 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おいしい健康
    玉ねぎやケチャップをしっかり炒めると、味に深みがでて、塩分控えめでも満足感のある味に。麦ご飯を使うと食物繊維も補えます。
    エネルギー
    403 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    264 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    224 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    403 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    57.7 g
    糖質
    52.9 g
    食物繊維
    4.8 g
    カリウム
    524 mg
    カルシウム
    61 mg
    リン
    264 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    コレステロール
    224 mg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    54 µg
    チキンライス、麦ご飯(押麦3割)、鶏むね肉(皮な…
    材料: チキンライス、麦ご飯(押麦3割)、鶏…
  • 鮭とトマトとしめじのアクアパッツァ

    • 212 kcal
    • 食塩 1.9 g
    小田真規子
    旨味の強いトマトやしめじを使って、シンプルな調味料だけでも味わい深く。華やかな見た目にも関わらず、フライパン一つと手軽です。
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    288 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    212 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    685 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    288 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    54 µg
    生鮭(切り身)、塩、トマト、しめじ、にんにく、パ…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、トマト、しめじ、…
  • 豚肉のみそしょうが焼き

    • 226 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    定番のしょうが焼きをみそでアレンジ。みそのコクが加わり、ご飯がすすむ一品です。豚ロース肉の脂を取り除いて脂質をカット。
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    529 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    219 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    226 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    19.5 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    9.9 g
    糖質
    7.4 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    529 mg
    カルシウム
    36 mg
    リン
    219 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    55 µg
    豚ロース肉(しょうが焼き用)、しめじ、キャベツ、…
    材料: 豚ロース肉(しょうが焼き用)、しめじ…
  • 牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

    • 234 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    包丁を使わずにできる簡単レシピ。牛肉に片栗粉をまぶすと冷めてもやわらかく、たれが全体に絡みやすくなります。
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    218 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    55 µg
    エネルギー
    234 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    11.0 g
    糖質
    8.1 g
    食物繊維
    2.9 g
    カリウム
    572 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    218 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.1 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    55 µg
    牛もも薄切り肉、ピーマン、エリンギ、ごま油、にん…
    材料: 牛もも薄切り肉、ピーマン、エリンギ、…
  • 脂質を抑えたガパオライス

    • 423 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バジルの風味が食欲をそそるガパオライス。赤身肉を使って脂質をカット。辛味が苦手な方は、とうがらしの量を調整してください。
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    219 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    423 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    62.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    3.3 g
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    262 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    219 mg
    ビタミンC
    51 mg
    葉酸
    58 µg
    ご飯、豚赤身ひき肉、卵(Mサイズ)、玉ねぎ、赤パ…
    材料: ご飯、豚赤身ひき肉、卵(Mサイズ)、…
  • 牛肉のみそ炒め レタス包み

    • 230 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    シャキシャキのレタスに、うま味たっぷりの牛肉炒めを包んでいただきます。肉と合わせて野菜もしっかり食べられる一皿です。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    210 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    10.5 g
    糖質
    7.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    494 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    210 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.3 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    60 µg
    牛もも薄切り肉、たけのこ水煮、しいたけ、しょうが…
    材料: 牛もも薄切り肉、たけのこ水煮、しいた…
  • たらとあさりのアクアパッツア風

    • 140 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康
    魚介のうま味と、にんにくやとうがらしの風味を生かした一品。フライパンに食材を入れるだけで、おもてなし料理の完成です。
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    267 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    63 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    8.1 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    610 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    267 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    63 mg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    62 µg
    たら(切り身)、あさり(殻付き1人100g)、玉…
    材料: たら(切り身)、あさり(殻付き1人1…
  • えびときくらげのトマたま炒め

    • 172 kcal
    • 食塩 1.5 g
    おいしい健康
    ふわふわの卵とジューシーなトマトがおいしい炒め物。トマトは強火で焦げ目をつけて焼くと、水っぽくならずに仕上がります。
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    213 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    249 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    172 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    8.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    406 mg
    カルシウム
    71 mg
    リン
    213 mg
    3.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    249 mg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    63 µg
    むきえび、卵(Mサイズ)、トマト、きくらげ、ごま…
    材料: むきえび、卵(Mサイズ)、トマト、き…
  • 豆腐でつくる お手軽お好み焼き

    • 246 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    市販のせん切りキャベツで作る、包丁いらずの一品。豆腐を入れることでエネルギー量を抑えつつ、とろっとやわらかな口当たりに。
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    204 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    115 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    246 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.2 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    15.9 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    2.1 g
    カリウム
    378 mg
    カルシウム
    112 mg
    リン
    204 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    115 mg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    63 µg
    豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャベツ(せん切…
    材料: 豚もも薄切り肉、木綿豆腐、カットキャ…
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