レシピ数 ： 100 品
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揚げない 鮭の南蛮漬け
- 180 kcal
- 食塩 1.3 g
鮭は揚げずに焼くことで油の量をカット。刷毛を使って小麦粉を薄くつけると、カリッと軽い口当たりに仕上がります。エネルギー180 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質8.5 g食物繊維1.0 gカリウム422 mgカルシウム28 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール48 mgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質7.4 g炭水化物9.5 g糖質8.5 g食物繊維1.0 gカリウム422 mgカルシウム28 mgリン225 mg鉄0.7 mg亜鉛0.6 mgコレステロール48 mgビタミンC8 mg葉酸32 µg鮭（切り身）、玉ねぎ、きゅうり、小麦粉、サラダ油…材料： 鮭（切り身）、玉ねぎ、きゅうり、小麦…-
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鮭のスパイスソテー
- 129 kcal
- 食塩 0.7 g
香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。エネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gカリウム304 mgカルシウム20 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gカリウム304 mgカルシウム20 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC6 mg葉酸18 µg生鮭（切り身）、砂糖、カレー粉、サラダ油、ベビー…材料： 生鮭（切り身）、砂糖、カレー粉、サラ…-
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パリッと香ばしい 鶏の照り焼き
- 202 kcal
- 食塩 1.1 g
甘辛い味付けが、子どもからお年寄りまで大人気。冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめです。エネルギー202 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.8 g脂質13.4 g炭水化物4.8 g糖質4.6 g食物繊維0.2 gカリウム292 mgカルシウム12 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgコレステロール71 mgビタミンC4 mg葉酸24 µgエネルギー202 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.8 g脂質13.4 g炭水化物4.8 g糖質4.6 g食物繊維0.2 gカリウム292 mgカルシウム12 mgリン147 mg鉄0.7 mg亜鉛1.4 mgコレステロール71 mgビタミンC4 mg葉酸24 µg鶏もも肉（皮付き）、サニーレタス、ごま油、調味料…材料： 鶏もも肉（皮付き）、サニーレタス、ご…-
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皮がパリパリ チキンソテー
- 201 kcal
- 食塩 1.0 g
コツを覚えるだけで、お店のように外はパリッと中はふっくらのチキンソテーに仕上がります。エネルギー201 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.8 g食物繊維1.4 gカリウム393 mgカルシウム27 mgリン156 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール78 mgビタミンC7 mg葉酸32 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.8 g食物繊維1.4 gカリウム393 mgカルシウム27 mgリン156 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール78 mgビタミンC7 mg葉酸32 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、グラッセ、さや…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、グ…-
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油を使わない・揚げない 鶏のから揚げ
- 230 kcal
- 食塩 1.0 g
鶏肉の皮の脂を使い、油を使わずにから揚げを作ります。調味料を揉み込み、片栗粉をまぶしてオーブントースターで焼くだけ。エネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgコレステロール89 mgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質17.3 g脂質14.2 g炭水化物7.9 g糖質7.6 g食物繊維0.3 gカリウム327 mgカルシウム8 mgリン184 mg鉄0.8 mg亜鉛1.7 mgコレステロール89 mgビタミンC3 mg葉酸15 µg鶏もも肉（皮付き）、しょうが（すりおろし）、しょ…材料： 鶏もも肉（皮付き）、しょうが（すりお…-
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えびマヨ炒め
- 212 kcal
- 食塩 1.4 g
えびは揚げずに焼いて脂質をカット。マヨネーズとケチャップのコクのある味付けで、揚げなくても大満足の仕上がりです。エネルギー212 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.3 g脂質11.3 g炭水化物11.6 g糖質10.7 g食物繊維0.9 gカリウム354 mgカルシウム108 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール126 mgビタミンC13 mg葉酸46 µgエネルギー212 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.3 g脂質11.3 g炭水化物11.6 g糖質10.7 g食物繊維0.9 gカリウム354 mgカルシウム108 mgリン200 mg鉄0.8 mg亜鉛1.3 mgコレステロール126 mgビタミンC13 mg葉酸46 µgえび（殻付きで100g/人程度）、水菜、長ねぎ、…材料： えび（殻付きで100g/人程度）、水…-
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揚げない油淋鶏
- 215 kcal
- 食塩 1.4 g
オーブンを使うと、鶏肉の皮の脂でカリッとジューシーな仕上がりに。にんにくやしょうがのきいた甘酸っぱいたれが絶品です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 g食物繊維0.6 gカリウム350 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgコレステロール71 mgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 g食物繊維0.6 gカリウム350 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgコレステロール71 mgビタミンC5 mg葉酸40 µg鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、しょうが、に…材料： 鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、…-
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かじきの照り焼き
- 208 kcal
- 食塩 1.2 g
甘辛いかじきにみずみずしいきゅうりがよく合います。仕上げに白ごまを振ると風味とコクが加わり、おいしさがアップします。エネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質11.8 g炭水化物10.3 g糖質9.3 g食物繊維1.0 gカリウム482 mgカルシウム53 mgリン250 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール58 mgビタミンC8 mg葉酸25 µgエネルギー208 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質11.8 g炭水化物10.3 g糖質9.3 g食物繊維1.0 gカリウム482 mgカルシウム53 mgリン250 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール58 mgビタミンC8 mg葉酸25 µgめかじき（切り身）、きゅうり、サラダ油、小麦粉、…材料： めかじき（切り身）、きゅうり、サラダ…-
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かじきの甘酢照り焼き
- 252 kcal
- 食塩 1.2 g
大きめに切った具材に、酢豚のような甘酸っぱいあんが絡んだ、ご飯がすすむ一品。魚や野菜が苦手な方も食べやすい味付けです。エネルギー252 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.2 g炭水化物20.4 g糖質18.3 g食物繊維2.1 gカリウム716 mgカルシウム23 mgリン266 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール58 mgビタミンC42 mg葉酸26 µgエネルギー252 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.1 g脂質12.2 g炭水化物20.4 g糖質18.3 g食物繊維2.1 gカリウム716 mgカルシウム23 mgリン266 mg鉄0.9 mg亜鉛0.9 mgコレステロール58 mgビタミンC42 mg葉酸26 µgめかじき（切り身）、塩、片栗粉、れんこん、にんじ…材料： めかじき（切り身）、塩、片栗粉、れん…-
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豚肉のみそしょうが焼き
- 226 kcal
- 食塩 1.2 g
定番のしょうが焼きをみそでアレンジ。みそのコクが加わり、ご飯がすすむ一品です。豚ロース肉の脂を取り除いて脂質をカット。エネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.5 g脂質12.3 g炭水化物9.9 g糖質7.4 g食物繊維2.5 gカリウム529 mgカルシウム36 mgリン219 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール49 mgビタミンC21 mg葉酸55 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.5 g脂質12.3 g炭水化物9.9 g糖質7.4 g食物繊維2.5 gカリウム529 mgカルシウム36 mgリン219 mg鉄0.9 mg亜鉛1.8 mgコレステロール49 mgビタミンC21 mg葉酸55 µg豚ロース肉（しょうが焼き用）、しめじ、キャベツ、…材料： 豚ロース肉（しょうが焼き用）、しめじ…-
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