レシピ数 ： 99 品
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皮がパリパリ チキンソテー
- 201 kcal
- 食塩 1.0 g
コツを覚えるだけで、お店のように外はパリッと中はふっくらのチキンソテーに仕上がります。エネルギー201 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.8 g食物繊維1.4 gカリウム393 mgカルシウム27 mgリン156 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール78 mgビタミンC7 mg葉酸32 µgエネルギー201 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質14.1 g脂質13.9 g炭水化物7.2 g糖質5.8 g食物繊維1.4 gカリウム393 mgカルシウム27 mgリン156 mg鉄0.8 mg亜鉛1.4 mgコレステロール78 mgビタミンC7 mg葉酸32 µg鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、グラッセ、さや…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩、こしょう、グ…-
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脂質を抑えた タルタルチキン南蛮
- 241 kcal
- 食塩 1.1 g
揚げずに焼き、タルタルソースはマヨネーズを減らす代わりにヨーグルトを加えて、食べ応えそのままに脂質を抑えました。エネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール66 mgビタミンC7 mg葉酸48 µgエネルギー241 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.4 g脂質13.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 g食物繊維0.7 gカリウム472 mgカルシウム43 mgリン227 mg鉄0.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール66 mgビタミンC7 mg葉酸48 µg鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油、甘酢、しょ…材料： 鶏むね肉（皮なし）、片栗粉、サラダ油…-
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焼き豚チャーハン
- 311 kcal
- 食塩 1.5 g
麦ご飯を使うと食物繊維も摂れ、少ない油でもパラっとした仕上がりに。卵が半熟の状態でご飯を加えるのがポイントです。エネルギー311 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質9.3 g炭水化物46.0 g糖質42.7 g食物繊維3.3 gカリウム204 mgカルシウム36 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgコレステロール195 mgビタミンC6 mg葉酸40 µgエネルギー311 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質9.3 g炭水化物46.0 g糖質42.7 g食物繊維3.3 gカリウム204 mgカルシウム36 mgリン193 mg鉄1.2 mg亜鉛1.5 mgコレステロール195 mgビタミンC6 mg葉酸40 µg麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、焼き豚、長ね…材料： 麦ご飯（押麦３割）、卵（Mサイズ）、…-
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鮭のスパイスソテー
- 129 kcal
- 食塩 0.7 g
香り豊かなカレー粉を使った塩分控えめの一皿。鮭に砂糖を揉み込んでから焼くと、焦げ目がついて、香ばしさとコクが加わります。エネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gカリウム304 mgカルシウム20 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC6 mg葉酸18 µgエネルギー129 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質18.1 g脂質5.4 g炭水化物3.0 g糖質2.3 g食物繊維0.7 gカリウム304 mgカルシウム20 mgリン197 mg鉄0.7 mg亜鉛0.4 mgコレステロール47 mgビタミンC6 mg葉酸18 µg生鮭（切り身）、砂糖、カレー粉、サラダ油、ベビー…材料： 生鮭（切り身）、砂糖、カレー粉、サラ…-
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さわらのねぎみそ焼き
- 209 kcal
- 食塩 1.3 g
こんがりと焼けたみそが香ばしい一品。たれを塗ってオーブントースターで焼くだけなので、忙しい時にもぴったりです。エネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質10.5 g炭水化物10.0 g糖質7.7 g食物繊維2.3 gカリウム630 mgカルシウム29 mgリン240 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgコレステロール48 mgビタミンC6 mg葉酸96 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.0 g脂質10.5 g炭水化物10.0 g糖質7.7 g食物繊維2.3 gカリウム630 mgカルシウム29 mgリン240 mg鉄1.3 mg亜鉛1.3 mgコレステロール48 mgビタミンC6 mg葉酸96 µgさわら（切り身）、酒、アスパラガス、エリンギ、サ…材料： さわら（切り身）、酒、アスパラガス、…-
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大根の甘酢漬け
- 23 kcal
- 食塩 0.1 g
凍らせることで、水けを出すくふうをした無塩の大根の甘酢漬け。昆布の食感と、ピリッと辛いとうがらしがアクセントです。エネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gカリウム178 mgカルシウム19 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸19 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質0.3 g脂質0.1 g炭水化物5.8 g糖質4.8 g食物繊維1.0 gカリウム178 mgカルシウム19 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸19 µg大根、昆布、Ａ、酢、砂糖、赤とうがらし（輪切り）材料： 大根、昆布、Ａ、酢、砂糖、赤とうがら…-
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脂質控えめ 麻婆豆腐
- 209 kcal
- 食塩 1.8 g
赤身のひき肉を使った脂質控えめの麻婆豆腐。辛味がなくお腹にやさしい一品です。香味野菜をじっくり炒めるのがポイント。エネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.7 g脂質11.4 g炭水化物11.4 g糖質8.5 g食物繊維2.9 gカリウム385 mgカルシウム136 mgリン204 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgコレステロール21 mgビタミンC6 mg葉酸52 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質16.7 g脂質11.4 g炭水化物11.4 g糖質8.5 g食物繊維2.9 gカリウム385 mgカルシウム136 mgリン204 mg鉄2.5 mg亜鉛1.6 mgコレステロール21 mgビタミンC6 mg葉酸52 µg木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ（みじん切り）、に…材料： 木綿豆腐、豚赤身ひき肉、長ねぎ（みじ…-
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長いもの桜えびソースがけ
- 79 kcal
- 食塩 0.6 g
包丁も火も使わない簡単副菜。桜えびとごま油の風味でつい箸が進むおいしさです。少量の酢を加えると、ぐっと味が深まります。エネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質2.3 g炭水化物11.6 g糖質10.8 g食物繊維0.8 gカリウム377 mgカルシウム55 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール14 mgビタミンC5 mg葉酸13 µgエネルギー79 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質3.2 g脂質2.3 g炭水化物11.6 g糖質10.8 g食物繊維0.8 gカリウム377 mgカルシウム55 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール14 mgビタミンC5 mg葉酸13 µg長いも、桜えびのたれ、桜えび、酢、ごま油、鶏がら…材料： 長いも、桜えびのたれ、桜えび、酢、ご…-
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揚げない油淋鶏
- 215 kcal
- 食塩 1.4 g
オーブンを使うと、鶏肉の皮の脂でカリッとジューシーな仕上がりに。にんにくやしょうがのきいた甘酸っぱいたれが絶品です。エネルギー215 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 g食物繊維0.6 gカリウム350 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgコレステロール71 mgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質13.4 g炭水化物8.6 g糖質8.0 g食物繊維0.6 gカリウム350 mgカルシウム15 mgリン163 mg鉄0.8 mg亜鉛1.5 mgコレステロール71 mgビタミンC5 mg葉酸40 µg鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、しょうが、に…材料： 鶏もも肉（皮付き）、レタス、長ねぎ、…-
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玉ねぎの海苔ナムル
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
玉ねぎがあればできる簡単ナムル。ポイントは切り方。繊維を断って切ると、辛味が抑えられ、食べやすくなります。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gカリウム103 mgカルシウム11 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC4 mg葉酸14 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.6 g脂質2.1 g炭水化物5.1 g糖質4.2 g食物繊維0.9 gカリウム103 mgカルシウム11 mgリン30 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール2 mgビタミンC4 mg葉酸14 µg玉ねぎ、焼き海苔、A、かつお節、しょうゆ、ごま油…材料： 玉ねぎ、焼き海苔、A、かつお節、しょ…-
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