妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1147 品
  • アスパラガスと新玉ねぎのマリネ

    • 43 kcal
    • 食塩 0.4 g
    るるおか
    旬のアスパラと新玉ねぎがサッパリ美味しく頂けるサラダ。こってりした主菜の副菜にお勧めです。
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    エネルギー
    43 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    198 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    38 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    86 µg
    アスパラガス、新玉ねぎ(なければ通常の玉ねぎ)、…
    材料: アスパラガス、新玉ねぎ(なければ通常…
  • レバーのミニから揚げ カレー風味

    • 144 kcal
    • 食塩 0.7 g
    桃のやさしい薫り
    衣にBPを加えると、加熱時にBPが炭酸ガスを発生し、余分な水分も一緒に蒸発させるため、カラッとした状態に揚がります。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    203 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    782 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    11.7 g
    脂質
    5.9 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    9.9 g
    食物繊維
    0.2 g
    コレステロール
    222 mg
    カリウム
    237 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    203 mg
    5.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    26.4 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    782 µg
    鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、しょうゆ、お…
    材料: 鶏レバー、サラダ油、A、酒、みりん、…
  • 塩麹鶏とアスパラの焦がし醤油炒め

    • 116 kcal
    • 食塩 1.0 g
    KT121
    鶏肉を調味液に漬け込んで焼くだけ。塩麹と酒の効果で、鶏肉がやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    186 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    104 µg
    エネルギー
    116 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.8 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    3.5 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    408 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    186 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    104 µg
    鶏もも肉(皮なし)、アスパラガス、しょうゆ、粗び…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、アスパラガス、し…
  • 芽キャベツの塩バター煮

    • 44 kcal
    • 食塩 0.3 g
    ぞうさんのお台所
    芽キャベツは通常のキャベツよりビタミンCが豊富ですが、β-カロテンやビタミンKも多く含まれていることが特徴です。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    4.5 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    245 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    64 mg
    葉酸
    96 µg
    芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バター、砂糖、…
    材料: 芽キャベツ、ホワイトペッパー、A、バ…
  • カジキとアスパラの生姜マヨ炒め

    • 204 kcal
    • 食塩 1.2 g
    簡単手抜きママ
    フライパン1枚のお手軽レシピ。カジキに野菜ときのこを組み合わせてボリュームアップ!
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    684 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    286 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.5 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    10.1 g
    糖質
    7.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    684 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    286 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    7.5 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    117 µg
    めかじき(切り身)、エリンギ、アスパラガス、A酒…
    材料: めかじき(切り身)、エリンギ、アスパ…
  • 豚肉と豆苗の梅ぽん炒め

    • 159 kcal
    • 食塩 1.2 g
    **rose**
    フライパン1枚のお手軽レシピ。梅干しとぽん酢しょうゆの爽やかな酸味で、食欲がないときにもおすすめです。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    171 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    107 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    8.6 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    4.7 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    407 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    171 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    107 µg
    豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉、豆苗、しめ…
    材料: 豚もも薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉…
  • アスパラの豚肉巻きオイスターソース

    • 151 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Y’s
    豚肉でアスパラを巻いて焼くだけ!アスパラのアスパラギン酸と、豚肉のビタミンB1で疲労回復にぴったりの一品です。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    382 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    115 µg
    アスパラガス 、豚ロース肉脂身なし(しゃぶしゃぶ…
    材料: アスパラガス 、豚ロース肉脂身なし(…
  • 万能!きのこのしょうが煮

    • 253 kcal
    • 食塩 5.2 g
    おいしい健康
    きのこを煮るだけの簡単&ヘルシーな一品。保存がきいアレンジも色々。しょうががピリリと効き単品でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    エネルギー
    253 kcal
    食塩相当量
    5.2 g
    たんぱく質
    11.3 g
    脂質
    1.2 g
    炭水化物
    43.0 g
    糖質
    31.7 g
    食物繊維
    11.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    1263 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    363 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    2.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    183 µg
    しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょうが、Aしょう…
    材料: しめじ、えのきだけ、エリンギ、しょう…
  • そら豆の塩ゆで

    • 71 kcal
    • 食塩 1.8 g
    瀬尾幸子
    新鮮なさや付きのそら豆を使って。少しの塩味でそら豆の味が引き立ちます。
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    154 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    84 µg
    エネルギー
    71 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    10.9 g
    糖質
    9.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    310 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    154 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    84 µg
    そら豆(さやつきで1人7本くらい)、水、塩
    材料: そら豆(さやつきで1人7本くらい)、…
  • お弁当にもつまみにも アスパラ牛肉炒め

    • 201 kcal
    • 食塩 1.2 g
    らるむ。
    春に旬を迎えるアスパラは、牛肉と一緒にサッと炒めて。にんにくの効いた甘辛いたれでご飯がすすみます。
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    192 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    124 µg
    エネルギー
    201 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    4.2 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    55 mg
    カリウム
    455 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    192 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    4.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    124 µg
    牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんにく、サラダ油…
    材料: 牛もも薄切り肉、アスパラガス、にんに…
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