血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3618 品
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厚揚げとしめじの甘酢梅干し炒め
- 155 kcal
- 食塩 1.1 g
カルシウム 195 mg実は豆腐よりもカルシウムを多く含む厚揚げ。甘辛い味付けに梅の酸味がアクセントになり、ご飯がすすむ一品です。エネルギー155 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.0 g脂質11.3 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム195 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸35 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.0 g脂質11.3 g炭水化物5.3 g糖質3.2 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム266 mgカルシウム195 mgリン166 mg鉄2.4 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸35 µg厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調味料、醤油、…材料： 厚揚げ、しめじ、梅干し、サラダ油、調…-
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さば缶で照り焼きハンバーグ
- 168 kcal
- 食塩 1.2 g
カルシウム 195 mgたねに豆腐を入れることで、やわらかく食べやすいハンバーグです。片栗粉を加えることで、焼くときに崩れにくくなります。エネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール42 mgカリウム346 mgカルシウム195 mgリン166 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC6 mg葉酸40 µgエネルギー168 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質15.2 g脂質8.0 g炭水化物10.6 g糖質9.0 g食物繊維1.6 gコレステロール42 mgカリウム346 mgカルシウム195 mgリン166 mg鉄1.9 mg亜鉛1.4 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.0 µgビタミンC6 mg葉酸40 µgさば水煮缶（固形量）、木綿豆腐、乾燥パン粉、水、…材料： さば水煮缶（固形量）、木綿豆腐、乾燥…-
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鶏肉と白菜のグラタン
- 230 kcal
- 食塩 1.5 g
カルシウム 195 mg白菜の自然な甘みを生かした、鶏肉入りのグラタンです。白菜は加熱することで甘みが増し、やさしい味わいに仕上がります。エネルギー230 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質11.4 g炭水化物14.4 g糖質12.9 g食物繊維1.5 gコレステロール91 mgカリウム609 mgカルシウム195 mgリン335 mg鉄0.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC22 mg葉酸77 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.6 g脂質11.4 g炭水化物14.4 g糖質12.9 g食物繊維1.5 gコレステロール91 mgカリウム609 mgカルシウム195 mgリン335 mg鉄0.9 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC22 mg葉酸77 µg鶏もも肉（皮なし）、白菜、バター、牛乳、ピザ用チ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、白菜、バター、牛…-
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厚揚げのカリカリ焼き
- 119 kcal
- 食塩 0.4 g
カルシウム 196 mg厚揚げを使い、たんぱく質やカルシウムを補える簡単副菜。青海苔の風味を生かし、塩分控えめでも食べやすく仕上げています。エネルギー119 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.9 g脂質9.1 g炭水化物1.6 g糖質0.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム116 mgカルシウム196 mgリン125 mg鉄2.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸24 µgエネルギー119 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質8.9 g脂質9.1 g炭水化物1.6 g糖質0.8 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム116 mgカルシウム196 mgリン125 mg鉄2.5 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC0 mg葉酸24 µg厚揚げ、青海苔、めんつゆ（３倍濃縮）材料： 厚揚げ、青海苔、めんつゆ（３倍濃縮）-
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鮭と小松菜の中華風クリーム煮
- 235 kcal
- 食塩 1.5 g
カルシウム 196 mg鶏がらだしのうま味、ごま油の風味をきかせ、中華風に仕上げました。鮭は焼き色がつく程度に焼いてから煮込むとおいしさアップ。エネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.0 g脂質11.5 g炭水化物12.1 g糖質9.5 g食物繊維2.6 gコレステロール53 mgカリウム830 mgカルシウム196 mgリン306 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.9 µgビタミンC31 mg葉酸121 µgエネルギー235 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質22.0 g脂質11.5 g炭水化物12.1 g糖質9.5 g食物繊維2.6 gコレステロール53 mgカリウム830 mgカルシウム196 mgリン306 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD26.0 µgビタミンB124.9 µgビタミンC31 mg葉酸121 µg鮭（切り身）、こしょう、小松菜、えのきたけ、ごま…材料： 鮭（切り身）、こしょう、小松菜、えの…-
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クルクル厚揚げ
- 218 kcal
- 食塩 1.1 g
カルシウム 197 mg厚揚げを豚肉で巻いてボリューム満点の主菜に仕上げました。厚揚げに甘辛い味が絡んでご飯がすすむ一品です。エネルギー218 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.0 g脂質12.6 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール40 mgカリウム340 mgカルシウム197 mgリン258 mg鉄2.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸26 µgエネルギー218 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質22.0 g脂質12.6 g炭水化物3.6 g糖質3.0 g食物繊維0.6 gコレステロール40 mgカリウム340 mgカルシウム197 mgリン258 mg鉄2.6 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸26 µg豚もも薄切り(脂身なし)、厚揚げ、Ａ醤油、Ａ酒、…材料： 豚もも薄切り(脂身なし)、厚揚げ、Ａ…-
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厚揚げのねぎにらあん
- 166 kcal
- 食塩 0.9 g
カルシウム 197 mg厚揚げをねぎとにらの風味で味わう一品です。手軽に作れて、お弁当にもおすすめです。エネルギー166 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質12.6 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム197 mgリン130 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質8.9 g脂質12.6 g炭水化物5.8 g糖質4.3 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム239 mgカルシウム197 mgリン130 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC6 mg葉酸53 µg厚揚げ、長ねぎ、にら、塩、ごま油、A、しょうゆ、…材料： 厚揚げ、長ねぎ、にら、塩、ごま油、A…-
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厚揚げとトマトのオイスター卵炒め
- 184 kcal
- 食塩 1.2 g
カルシウム 197 mg厚揚げをトマト、卵と一緒に炒め、オイスターソースでコクをプラスした炒めもの。トマトがとろっと甘く、濃厚な味わいです。エネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質13.1 g炭水化物4.7 g糖質3.6 g食物繊維1.1 gコレステロール93 mgカリウム255 mgカルシウム197 mgリン180 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸46 µgエネルギー184 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.1 g脂質13.1 g炭水化物4.7 g糖質3.6 g食物繊維1.1 gコレステロール93 mgカリウム255 mgカルシウム197 mgリン180 mg鉄2.5 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC8 mg葉酸46 µg厚揚げ、卵（Mサイズ）、トマト、サラダ油、A、オ…材料： 厚揚げ、卵（Mサイズ）、トマト、サラ…-
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トルコ風カリフラワーのグラタン
- 173 kcal
- 食塩 1.3 g
カルシウム 198 mgビタミンCがたっぷりなカリフラワー。加熱にも強いビタミンＣは茎にも豊富。体の免疫力を高め、風邪予防にも効果的。エネルギー173 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質9.7 g炭水化物12.2 g糖質8.4 g食物繊維3.8 gコレステロール132 mgカリウム700 mgカルシウム198 mgリン289 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸145 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.7 g脂質9.7 g炭水化物12.2 g糖質8.4 g食物繊維3.8 gコレステロール132 mgカリウム700 mgカルシウム198 mgリン289 mg鉄1.3 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.7 µgビタミンC102 mg葉酸145 µgカリフラワー、バター、ピザ用チーズ、粗びき黒こし…材料： カリフラワー、バター、ピザ用チーズ、…-
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豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋
- 264 kcal
- 食塩 1.9 g
カルシウム 199 mg豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。エネルギー264 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質25.4 g脂質11.3 g炭水化物19.2 g糖質14.2 g食物繊維5.0 gコレステロール67 mgカリウム1580 mgカルシウム199 mgリン332 mg鉄4.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC46 mg葉酸153 µgエネルギー264 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質25.4 g脂質11.3 g炭水化物19.2 g糖質14.2 g食物繊維5.0 gコレステロール67 mgカリウム1580 mgカルシウム199 mgリン332 mg鉄4.6 mg亜鉛2.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC46 mg葉酸153 µg豚もも肉（薄切り）、Aみそ、Aにんにく（すりおろ…材料： 豚もも肉（薄切り）、Aみそ、Aにんに…-
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