血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3618 品
  • たけのことアスパラの豆腐グラタン

    • 229 kcal
    • 食塩 1.5 g
    カルシウム 199 mg
    FarmersK
    歯応えのある筍とアスパラを使った食べ応えのあるグラタン。高血圧の改善に役立つ食物繊維やカリウム、カルシウムが豊富です。
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    255 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    83 µg
    エネルギー
    229 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    16.1 g
    炭水化物
    13.6 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    255 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    83 µg
    たけのこ(水煮)、アスパラガス、絹ごし豆腐、ソー…
    材料: たけのこ(水煮)、アスパラガス、絹ご…
  • さば缶とキャベツのマスタードマリネ

    • 146 kcal
    • 食塩 0.7 g
    カルシウム 199 mg
    おいしい健康
    主菜にもなるボリューム満点の1品。さばには抗酸化作用のあるDHAや、カルシウムなどのミネラルが含まれています。
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    154 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    146 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    7.4 g
    炭水化物
    7.2 g
    糖質
    5.3 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    154 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    78 mg
    葉酸
    79 µg
    さば水煮缶(汁けをきる)(1人分約1/2缶)、キ…
    材料: さば水煮缶(汁けをきる)(1人分約1…
  • 豚肉・里いも・小松菜のにんにくみそ蒸し鍋

    • 264 kcal
    • 食塩 1.9 g
    カルシウム 199 mg
    近藤幸子
    豚肉は鍋で下味をつけて洗い物を少なく。豚肉のうま味とにんにくみそ味が、里いもと小松菜に染み渡ります。
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1580 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    332 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    153 µg
    エネルギー
    264 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    25.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    19.2 g
    糖質
    14.2 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    67 mg
    カリウム
    1580 mg
    カルシウム
    199 mg
    リン
    332 mg
    4.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    153 µg
    豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんにく(すりおろ…
    材料: 豚もも肉(薄切り)、Aみそ、Aにんに…
  • 厚揚げのふき味噌マヨのせ焼き

    • 144 kcal
    • 食塩 0.8 g
    カルシウム 200 mg
    みつぞう
    香ばしく焼けたみその香りが食欲をそそります。厚揚げは、カルシウムを豊富に含んでいます。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    200 mg
    リン
    135 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    148 mg
    カルシウム
    200 mg
    リン
    135 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    32 µg
    厚揚げ、マヨネーズ(カロリーハーフ)、無調整豆乳…
    材料: 厚揚げ、マヨネーズ(カロリーハーフ)…
  • 春キャベツと納豆の揚げ包み焼き

    • 190 kcal
    • 食塩 0.9 g
    カルシウム 201 mg
    笑ティの姫
    油揚げにキャベツや納豆、チーズを詰めて焼くだけの手軽な一品です。おつまみとしても楽しめます。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    13.8 g
    脂質
    13.8 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    315 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    256 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    73 µg
    油揚げ、A、納豆、納豆のたれ、キャベツ(せん切り…
    材料: 油揚げ、A、納豆、納豆のたれ、キャベ…
  • しいたけと厚揚げの甘辛焼き

    • 135 kcal
    • 食塩 0.8 g
    カルシウム 201 mg
    こうちゃん@
    カリッと焼いた厚揚げとしいたけに、甘辛味がよく染みます。青じそとごまの香りにお箸のすすむ一品です。
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    148 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    135 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    9.7 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    3.1 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    179 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    148 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    0 mg
    葉酸
    34 µg
    厚揚げ、しいたけ、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A水、…
    材料: 厚揚げ、しいたけ、Aめんつゆ(3倍濃…
  • チンゲン菜とえびの豆腐塩あんかけ炒め

    • 170 kcal
    • 食塩 1.3 g
    カルシウム 201 mg
    おいしい健康
    豆腐にえびのうま味とほどよい塩けが効いた一皿。チンゲン菜の葉は後に加えることで食感が残り、色鮮やかに仕上がります。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    208 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    9.5 g
    炭水化物
    7.5 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    496 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    208 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    66 µg
    絹ごし豆腐、むきえび(冷凍)、チンゲン菜、オリー…
    材料: 絹ごし豆腐、むきえび(冷凍)、チンゲ…
  • ほうれん草と玉ねぎのキッシュ風

    • 181 kcal
    • 食塩 1.3 g
    カルシウム 201 mg
    おいしい健康
    混ぜて焼くだけのお手軽キッシュ。玉ねぎの甘味と程よい塩味でやさしい味わいです。お好みの具材にアレンジしても。
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    265 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    181 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    12.3 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    5.6 g
    食物繊維
    1.4 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    263 mg
    カルシウム
    201 mg
    リン
    265 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    2.1 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    67 µg
    ほうれん草(冷凍)、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ…
    材料: ほうれん草(冷凍)、玉ねぎ、バター、…
  • たらと小松菜のごまだれレンジ蒸し

    • 159 kcal
    • 食塩 1.4 g
    カルシウム 202 mg
    簡単手抜きママ
    電子レンジでできるお手軽レシピです。ごまたっぷりの香ばしいたれが、淡白なたらと好相性。ごま油の風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    282 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    100 µg
    エネルギー
    159 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    7.6 g
    炭水化物
    6.7 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    46 mg
    カリウム
    716 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    282 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    100 µg
    たら(切り身)、塩、小松菜、えのきたけ、糸とうが…
    材料: たら(切り身)、塩、小松菜、えのきた…
  • さば缶と野菜のレモンホイル焼き

    • 186 kcal
    • 食塩 1.0 g
    カルシウム 202 mg
    おいしい健康
    気軽にお魚が食べられるよう、缶詰のさばを使用しました。レモンとオリーブ油がふわっと香り、食欲をそそります。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    146 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    6.2 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    365 mg
    カルシウム
    202 mg
    リン
    146 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    6.6 µg
    ビタミンB12
    7.2 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    76 µg
    さば水煮缶(汁けをきる)、野菜炒めミックス(好み…
    材料: さば水煮缶(汁けをきる)、野菜炒めミ…