野菜をおいしく
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2440 品
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小松菜とツナの和風サラダ
- 51 kcal
- 食塩 0.3 g
小松菜とツナで作るお手軽サラダ。わさびのピリッとした辛味がアクセントに。一品足りない時にもおすすめです。エネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質3.4 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gカリウム350 mgカルシウム105 mgリン63 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgコレステロール13 mgビタミンC23 mg葉酸67 µgエネルギー51 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質4.2 g脂質3.4 g炭水化物1.9 g糖質0.8 g食物繊維1.1 gカリウム350 mgカルシウム105 mgリン63 mg鉄1.9 mg亜鉛0.3 mgコレステロール13 mgビタミンC23 mg葉酸67 µg小松菜、ツナ水煮（固形量）、マヨネーズ、粗びき黒…材料： 小松菜、ツナ水煮（固形量）、マヨネー…-
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白菜の梅マヨあえ
- 28 kcal
- 食塩 0.3 g
梅の酸味が効いたさっぱりサラダです。白菜の水けをしっかりきっておくのが美味しく作るポイントです。エネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gカリウム115 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール4 mgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー28 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.5 g脂質2.3 g炭水化物2.0 g糖質1.2 g食物繊維0.8 gカリウム115 mgカルシウム26 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgコレステロール4 mgビタミンC10 mg葉酸31 µg白菜、A、梅干し、マヨネーズ材料： 白菜、A、梅干し、マヨネーズ-
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豆苗ときゅうりの塩レモンサラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.5 g
あえるだけで手軽に作れます。歯応えの良い豆苗ときゅうりにレモンの酸味がマッチして、あっさりといただける一品です。エネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物2.0 g糖質1.1 g食物繊維0.9 gカリウム93 mgカルシウム9 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸43 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.4 g脂質2.2 g炭水化物2.0 g糖質1.1 g食物繊維0.9 gカリウム93 mgカルシウム9 mgリン23 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC18 mg葉酸43 µg豆苗、きゅうり、A、レモン汁、オリーブ油、塩、粗…材料： 豆苗、きゅうり、A、レモン汁、オリー…-
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ほうれん草としらすのさっぱりレモン炒め
- 39 kcal
- 食塩 0.5 g
調味料が控えめでもおいしい、レモンの香りがさわやかな炒め物。ほうれん草は生のままさっと炒めて、色鮮やかに仕上げます。エネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gカリウム434 mgカルシウム52 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール20 mgビタミンC22 mg葉酸129 µgエネルギー39 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.4 g脂質2.4 g炭水化物2.1 g糖質0.4 g食物繊維1.7 gカリウム434 mgカルシウム52 mgリン68 mg鉄1.3 mg亜鉛0.6 mgコレステロール20 mgビタミンC22 mg葉酸129 µgほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁、しょうゆ、…材料： ほうれん草、しらす、ごま油、レモン汁…-
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ズッキーニ おかかマヨ醤油炒め
- 43 kcal
- 食塩 0.4 g
焼けたマヨネーズとしょうゆが香ばしく、食欲そそる一品。ズッキーニはカリウムが豊富。南瓜の仲間ですが糖質は低めの野菜です。エネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質3.1 g炭水化物2.1 g糖質1.2 g食物繊維0.9 gカリウム241 mgカルシウム19 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール8 mgビタミンC14 mg葉酸26 µgエネルギー43 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質1.9 g脂質3.1 g炭水化物2.1 g糖質1.2 g食物繊維0.9 gカリウム241 mgカルシウム19 mgリン39 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgコレステロール8 mgビタミンC14 mg葉酸26 µgズッキーニ、マヨネーズ、しょうゆ、かつお節材料： ズッキーニ、マヨネーズ、しょうゆ、か…-
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小松菜しらすベーコンガーリック炒め
- 77 kcal
- 食塩 0.9 g
あと一品足りないときのお手軽レシピ。シャキシャキとした小松菜の食感とにんにくの香りがよく、おつまみとしても活躍します。エネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質6.4 g炭水化物2.1 g糖質0.8 g食物繊維1.3 gカリウム348 mgカルシウム122 mgリン81 mg鉄1.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール16 mgビタミンC27 mg葉酸70 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質6.4 g炭水化物2.1 g糖質0.8 g食物繊維1.3 gカリウム348 mgカルシウム122 mgリン81 mg鉄1.9 mg亜鉛0.4 mgコレステロール16 mgビタミンC27 mg葉酸70 µg小松菜、ベーコン、しらす干し、にんにく（すりおろ…材料： 小松菜、ベーコン、しらす干し、にんに…-
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もやしときゅうりの中華サラダ
- 22 kcal
- 食塩 0.3 g
もやしときゅうりのシャキシャキ食感がおいしい一品。味付けはぽん酢しょうゆを使えば簡単です。エネルギー22 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gカリウム83 mgカルシウム14 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸23 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.1 g脂質1.2 g炭水化物2.1 g糖質1.3 g食物繊維0.8 gカリウム83 mgカルシウム14 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC7 mg葉酸23 µgもやし、きゅうり、白ごま、ぽん酢しょうゆ、ごま油材料： もやし、きゅうり、白ごま、ぽん酢しょ…-
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豚肉と大豆もやしとにらのナムル
- 68 kcal
- 食塩 0.5 g
ごま油の風味と少量の黒酢が味にメリハリをつけます。ビタミンB1が含まれ、疲労回復に役立ちます。エネルギー68 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.4 g脂質4.4 g炭水化物2.2 g糖質0.6 g食物繊維1.6 gカリウム245 mgカルシウム32 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール13 mgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー68 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質6.4 g脂質4.4 g炭水化物2.2 g糖質0.6 g食物繊維1.6 gカリウム245 mgカルシウム32 mgリン75 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgコレステロール13 mgビタミンC6 mg葉酸56 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、大豆もやし、ニラ、A…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、大豆もや…-
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ビニール袋で混ぜるだけ簡単 やみつき白菜
- 30 kcal
- 食塩 0.5 g
白菜の甘みが存分に感じられる一品。切って混ぜるだけ完成のお手軽さです。桜海老がアクセントになっています。エネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物2.2 g糖質1.3 g食物繊維0.9 gカリウム167 mgカルシウム50 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール7 mgビタミンC13 mg葉酸45 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物2.2 g糖質1.3 g食物繊維0.9 gカリウム167 mgカルシウム50 mgリン35 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール7 mgビタミンC13 mg葉酸45 µg白菜、塩、ごま油、桜えび材料： 白菜、塩、ごま油、桜えび-
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ザーサイともやしの中華和え
- 24 kcal
- 食塩 0.8 g
しゃきしゃきのもやしと、食欲のわくザーサイの風味。切ってあえるだけ、簡単に出来上がります。エネルギー24 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質1.3 g炭水化物2.2 g糖質1.3 g食物繊維0.9 gカリウム75 mgカルシウム18 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸22 µgエネルギー24 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質1.2 g脂質1.3 g炭水化物2.2 g糖質1.3 g食物繊維0.9 gカリウム75 mgカルシウム18 mgリン20 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC4 mg葉酸22 µgもやし、ザーサイ、A、炒りごま、しょうゆ、酢、砂…材料： もやし、ザーサイ、A、炒りごま、しょ…-
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