野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2698 品
-
卵と豆のトマト煮
- 226 kcal
- 食塩 1.2 g
炭水化物 24.1 g玉ねぎをたっぷりと使い、自然な甘みがトマトの酸味とよく合う一品。ミックスビーンズで食物繊維とたんぱく質が手軽に補えます。エネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.8 g脂質10.5 g炭水化物24.1 g糖質18.5 g食物繊維5.6 gコレステロール194 mgカリウム473 mgカルシウム113 mgリン218 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC17 mg葉酸63 µgエネルギー226 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.8 g脂質10.5 g炭水化物24.1 g糖質18.5 g食物繊維5.6 gコレステロール194 mgカリウム473 mgカルシウム113 mgリン218 mg鉄1.5 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.9 µgビタミンC17 mg葉酸63 µg卵（Mサイズ）、ミックスビーンズ、新玉ねぎ（通年…材料： 卵（Mサイズ）、ミックスビーンズ、新…-
-
お気に入りから
削除しました
-
サラダ豆のスパイシーチリ
- 236 kcal
- 食塩 1.4 g
炭水化物 24.1 g彩り良く普段の食卓や、おもてなしにもぴったりなスピードレシピ。食べ応えがあり、女性に嬉しい食物繊維やビタミンEが豊富！エネルギー236 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.6 g脂質10.9 g炭水化物24.1 g糖質18.3 g食物繊維5.8 gコレステロール20 mgカリウム284 mgカルシウム39 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸17 µgエネルギー236 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.6 g脂質10.9 g炭水化物24.1 g糖質18.3 g食物繊維5.8 gコレステロール20 mgカリウム284 mgカルシウム39 mgリン37 mg鉄0.5 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸17 µg蒸しサラダ豆、ショートパスタ(乾)、合いびき肉（…材料： 蒸しサラダ豆、ショートパスタ(乾)、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
春菊たっぷり 鶏だんご鍋
- 254 kcal
- 食塩 1.5 g
炭水化物 24.1 g鶏肉のうま味あふれるつゆでさっと火を通した春菊の香りや食感を味わう鍋ものです。鶏だんごには豆腐を加えてやわらかな食感に。エネルギー254 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.3 g脂質11.1 g炭水化物24.1 g糖質18.1 g食物繊維6.0 gコレステロール65 mgカリウム979 mgカルシウム171 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸217 µgエネルギー254 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質19.3 g脂質11.1 g炭水化物24.1 g糖質18.1 g食物繊維6.0 gコレステロール65 mgカリウム979 mgカルシウム171 mgリン190 mg鉄3.0 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸217 µg春菊、長ねぎ、しいたけ、くずきり、しょうゆ、昆布…材料： 春菊、長ねぎ、しいたけ、くずきり、し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
野菜たっぷり 生春巻き
- 158 kcal
- 食塩 0.8 g
炭水化物 24.1 gナッツとチーズの塩けが好相性の野菜をたっぷりと食べられる生春巻き。アスパラガスやパプリカなどにアレンジするのもおすすめ。エネルギー158 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質6.2 g炭水化物24.1 g糖質21.7 g食物繊維2.4 gコレステロール5 mgカリウム307 mgカルシウム71 mgリン74 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸64 µgエネルギー158 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質3.3 g脂質6.2 g炭水化物24.1 g糖質21.7 g食物繊維2.4 gコレステロール5 mgカリウム307 mgカルシウム71 mgリン74 mg鉄0.5 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC7 mg葉酸64 µgライスペーパー、レタス、にんじん、塩、ナチュラル…材料： ライスペーパー、レタス、にんじん、塩…-
-
お気に入りから
削除しました
-
れんこんと水菜のチヂミ
- 140 kcal
- 食塩 0.7 g
炭水化物 24.1 gれんこん入りの生地でもちもち。ごまの香ばしさでタレいらずでも満足感たっぷり。塩分控えめでもしっかりした味わいです。エネルギー140 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質3.9 g炭水化物24.1 g糖質21.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム476 mgカルシウム97 mgリン97 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸45 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質3.7 g脂質3.9 g炭水化物24.1 g糖質21.2 g食物繊維2.9 gコレステロール0 mgカリウム476 mgカルシウム97 mgリン97 mg鉄1.2 mg亜鉛0.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC49 mg葉酸45 µgれんこん（皮付き）、水菜、ごま油、A、白ごま、小…材料： れんこん（皮付き）、水菜、ごま油、A…-
-
お気に入りから
削除しました
-
煮しめ
- 172 kcal
- 食塩 1.5 g
炭水化物 24.2 gしっかりと味のしみた鶏肉と野菜。にんじんを飾り切りすることで華やかになるので、おせちの一品としてもどうぞ。エネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質13.4 g脂質2.8 g炭水化物24.2 g糖質18.5 g食物繊維5.7 gコレステロール44 mgカリウム1021 mgカルシウム52 mgリン205 mg鉄1.3 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC24 mg葉酸68 µg鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、れんこん（小…材料： 鶏もも肉、にんじん、里いも、ごぼう、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
たんぱく質アップ さば缶のトマトカレー
- 370 kcal
- 食塩 2.0 g
炭水化物 24.4 g貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。エネルギー370 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.5 g脂質19.0 g炭水化物24.4 g糖質18.4 g食物繊維6.0 gコレステロール270 mgカリウム1077 mgカルシウム349 mgリン375 mg鉄5.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD12.9 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgエネルギー370 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.5 g脂質19.0 g炭水化物24.4 g糖質18.4 g食物繊維6.0 gコレステロール270 mgカリウム1077 mgカルシウム349 mgリン375 mg鉄5.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD12.9 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgさば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、し…材料： さば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）…-
-
お気に入りから
削除しました
-
具沢山 おかずになる味噌汁
- 108 kcal
- 食塩 1.1 g
炭水化物 24.5 g具沢山の汁物にすると、盛りつける汁の量が減るので調味料の量が減り、減塩できます。また、食材の旨味がでて味に深みが出ます。エネルギー108 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.5 g脂質0.7 g炭水化物24.5 g糖質19.5 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム636 mgカルシウム40 mgリン99 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸52 µgエネルギー108 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質3.5 g脂質0.7 g炭水化物24.5 g糖質19.5 g食物繊維5.0 gコレステロール0 mgカリウム636 mgカルシウム40 mgリン99 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC27 mg葉酸52 µg里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼちゃ、玉ねぎ…材料： 里いも、じゃがいも、さつまいも、かぼ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
鶏肉と春野菜の蒸し鍋
- 242 kcal
- 食塩 1.2 g
炭水化物 24.5 g鶏肉と春野菜をシンプルな味付けでいただく、蒸し鍋。春の味覚を思う存分味わいましょう。エネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.1 g脂質8.3 g炭水化物24.5 g糖質20.3 g食物繊維4.2 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム80 mgリン244 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC92 mg葉酸150 µgエネルギー242 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.1 g脂質8.3 g炭水化物24.5 g糖質20.3 g食物繊維4.2 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム80 mgリン244 mg鉄2.1 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC92 mg葉酸150 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、菜の花、スナップえんどう…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、菜の花、スナ…-
-
お気に入りから
削除しました
-
ひっつみきのこ汁
- 142 kcal
- 食塩 1.1 g
炭水化物 24.6 g岩手県の郷土料理。小麦粉をこねて薄く伸ばしたもの(ひっつみ)を手でちぎり、野菜と共に出汁で煮込む料理で、体が温まります。エネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgエネルギー142 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質6.7 g脂質2.7 g炭水化物24.6 g糖質21.7 g食物繊維2.9 gコレステロール13 mgカリウム276 mgカルシウム18 mgリン82 mg鉄0.6 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.1 µgビタミンC3 mg葉酸35 µgしめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小)、大根、ご…材料： しめじ、舞茸、鶏もも肉、にんじん(小…-
-
お気に入りから
削除しました
