野菜をおいしく

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2460 品
  • サルサソースがけ 牛ももステーキどんぶり

    • 525 kcal
    • 食塩 1.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    材料を切って混ぜるだけの簡単サルサソースを使って、ボリュームたっぷりのステーキをヘルシーにいただきましょう。
    エネルギー
    525 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    25.5 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    65.6 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    768 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    300 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    525 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    25.5 g
    脂質
    17.3 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    65.6 g
    食物繊維
    5.2 g
    コレステロール
    70 mg
    カリウム
    768 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    300 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    5.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    73 µg
    ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身)、A塩、A…
    材料: ご飯、牛ももステーキ、牛もも肉(赤身…
  • ミートドリア

    • 470 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    油を使わないミートソースに、塩を使わず作ったホワイトソースを合わせた、工夫のドリア。とろーりチーズがたまらない一品です。
    エネルギー
    470 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    71.0 g
    糖質
    65.6 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    204 mg
    リン
    362 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    43 µg
    エネルギー
    470 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.2 g
    脂質
    14.0 g
    炭水化物
    71.0 g
    糖質
    65.6 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    58 mg
    カリウム
    777 mg
    カルシウム
    204 mg
    リン
    362 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    43 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、にんじ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、玉…
  • トマトのチキンカレー

    • 427 kcal
    • 食塩 1.7 g
    mirimiriri
    トマトの旨味と酸味の美味しいチキンカレーです。鶏肉の皮を取り除いてヘルシーに。お肉のカロリーが約半分になります。
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    71.6 g
    糖質
    65.3 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    238 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    427 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    17.6 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    71.6 g
    糖質
    65.3 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    623 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    238 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    47 µg
    鶏肉(モモ肉皮なし)、玉ねぎ、にんにく、サラダ油…
    材料: 鶏肉(モモ肉皮なし)、玉ねぎ、にんに…
  • マカ入り豆腐ドライカレー

    • 429 kcal
    • 食塩 1.9 g
    おいしい健康
    お肉の代わりに豆腐を使ったヘルシーなベジタリアンドライカレー。豆腐なのにひき肉のような味わいがあっておいしいです。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    71.8 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    245 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    63 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.4 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    71.8 g
    糖質
    64.4 g
    食物繊維
    7.4 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    669 mg
    カルシウム
    154 mg
    リン
    245 mg
    3.8 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    63 µg
    木綿豆腐、ホールトマト、玉ねぎ(みじん切り)、ア…
    材料: 木綿豆腐、ホールトマト、玉ねぎ(みじ…
  • 牡蠣のソテー香味 サラダどんぶり

    • 527 kcal
    • 食塩 2.2 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    片栗粉を使った、簡単下処理と焼き方のコツで牡蠣がぐんとおいしく! プリプリの牡蠣と、サラダの食感が楽しいどんぶりです。
    エネルギー
    527 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    72.0 g
    糖質
    65.5 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    266 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    14.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    120 µg
    エネルギー
    527 kcal
    食塩相当量
    2.2 g
    たんぱく質
    15.7 g
    脂質
    22.4 g
    炭水化物
    72.0 g
    糖質
    65.5 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    639 mg
    カルシウム
    147 mg
    リン
    266 mg
    3.1 mg
    亜鉛
    14.3 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    20.8 µg
    ビタミンC
    14 mg
    葉酸
    120 µg
    ◼︎牡蠣のソテー、牡蠣、塩、胡椒、片栗粉、バター…
    材料: ◼︎牡蠣のソテー、牡蠣、塩、胡椒、片…
  • ナスたっぷりキーマカレー

    • 511 kcal
    • 食塩 1.1 g
    日経ヘルスのすこやかキッチン
    ルゥいらずのお手軽カレー。野菜が一日分の2/3を摂取でき、食物繊維や抗酸化成分が豊富です。<おいしい健康栄養士より>
    エネルギー
    511 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    19.3 g
    炭水化物
    72.2 g
    糖質
    64.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    221 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    511 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    19.7 g
    脂質
    19.3 g
    炭水化物
    72.2 g
    糖質
    64.3 g
    食物繊維
    7.9 g
    コレステロール
    62 mg
    カリウム
    799 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    221 mg
    2.7 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    73 µg
    ナス、オリーブオイル、タマネギ、鶏ひき肉、トマト…
    材料: ナス、オリーブオイル、タマネギ、鶏ひ…
  • きのこ&ハンバーグどんぶり

    • 595 kcal
    • 食塩 2.0 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    秋に旬を迎えるきのこと、柚子の香りをきかせたおろし和えで、たっぷりと楽しめる上、ハンバーグまでのっけた贅沢和風どんぶり。
    エネルギー
    595 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    24.5 g
    炭水化物
    72.3 g
    糖質
    66.8 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    780 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    163 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    595 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    26.2 g
    脂質
    24.5 g
    炭水化物
    72.3 g
    糖質
    66.8 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    115 mg
    カリウム
    780 mg
    カルシウム
    100 mg
    リン
    163 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    ビタミンD
    1.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    96 µg
    ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉、溶き卵、塩…
    材料: ハンバーグ、玉ねぎ、合挽き肉、パン粉…
  • ポークトマトライス

    • 539 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    一食で200gの野菜を摂ることができます。パプリカは組織がしっかりしているので加熱してもビタミンCが失われにくいです。
    エネルギー
    539 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    72.4 g
    糖質
    65.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    264 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    539 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    20.0 g
    炭水化物
    72.4 g
    糖質
    65.8 g
    食物繊維
    6.6 g
    コレステロール
    60 mg
    カリウム
    876 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    264 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.5 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    62 mg
    葉酸
    67 µg
    豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマト缶、しめじ…
    材料: 豚こま肉、人参、玉葱、パプリカ、トマ…
  • 簡単 ルウ不要 トマト缶でハヤシライス

    • 446 kcal
    • 食塩 2.0 g
    あーしゃんママ☆
    ルウを使わず、トマト缶で作るヘルシーなハヤシライス。ソースやインスタントコーヒーでコクが増します。
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    72.6 g
    糖質
    66.7 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    700 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    251 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    20.3 g
    脂質
    10.2 g
    炭水化物
    72.6 g
    糖質
    66.7 g
    食物繊維
    5.9 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    700 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    251 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    37 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、玉ねぎ、サラ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚もも薄切り肉、…
  • 電子レンジで簡単タコライス

    • 481 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    たっぷりの具材をのせた、食べ応えのあるタコライス。タコミートは電子レンジで作ります。一品でたっぷりの野菜が食べられます。
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    72.8 g
    糖質
    64.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    934 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    271 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    481 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    15.0 g
    炭水化物
    72.8 g
    糖質
    64.6 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    47 mg
    カリウム
    934 mg
    カルシウム
    45 mg
    リン
    271 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    89 µg
    麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、トマト、玉ねぎ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、豚赤身ひき肉、ト…
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