おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 5587 品
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ツナのうま味感じる 混ぜうどん
- 304 kcal
- 食塩 1.3 g
うどんに具を盛り付けるだけの簡単な一皿。ツナ、桜えびのうま味が十分に感じられます。食欲がない時でもツルっと食べられます。エネルギー304 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質10.6 g炭水化物42.1 g糖質39.6 g食物繊維2.5 gコレステロール25 mgカリウム141 mgカルシウム57 mgリン117 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgエネルギー304 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.8 g脂質10.6 g炭水化物42.1 g糖質39.6 g食物繊維2.5 gコレステロール25 mgカリウム141 mgカルシウム57 mgリン117 mg鉄1.0 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.7 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸11 µgうどん（冷凍）、ツナ油漬（汁含む）、天かす、桜え…材料： うどん（冷凍）、ツナ油漬（汁含む）、…-
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きのこバゲット
- 246 kcal
- 食塩 1.2 g
きのこがたっぷり食べられるレシピです。食物繊維が1日の30％摂取でき、余分なコレステロールや脂質の吸収を抑制します。エネルギー246 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.8 g脂質4.3 g炭水化物42.2 g糖質36.1 g食物繊維6.1 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム13 mgリン153 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸85 µgエネルギー246 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質8.8 g脂質4.3 g炭水化物42.2 g糖質36.1 g食物繊維6.1 gコレステロール0 mgカリウム466 mgカルシウム13 mgリン153 mg鉄1.4 mg亜鉛1.2 mgビタミンD2.5 µgビタミンB120.0 µgビタミンC1 mg葉酸85 µgえのきだけ、しめじ、まいたけ、にんにく（すりおろ…材料： えのきだけ、しめじ、まいたけ、にんに…-
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簡単 生姜ピリ辛にゅうめん
- 191 kcal
- 食塩 1.5 g
三つ葉の香りには、ミツバエンという成分が含まれ、食欲増進や消化を助ける効果があります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.1 g脂質0.6 g炭水化物42.3 g糖質40.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質6.1 g脂質0.6 g炭水化物42.3 g糖質40.8 g食物繊維1.5 gコレステロール0 mgカリウム63 mgカルシウム14 mgリン55 mg鉄0.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC1 mg葉酸12 µgそうめん（乾）、めんつゆ、酒、水、薬味、生姜、ね…材料： そうめん（乾）、めんつゆ、酒、水、薬…-
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海老のピリ辛そうめん
- 269 kcal
- 食塩 1.7 g
麺つゆとコチュジャンで、ピリ辛味のそうめんにアレンジ。パプリカは星形にすると七夕にもぴったりに。エネルギー269 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.0 g脂質6.4 g炭水化物42.3 g糖質39.9 g食物繊維2.4 gコレステロール60 mgカリウム266 mgカルシウム80 mgリン161 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸38 µgエネルギー269 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.0 g脂質6.4 g炭水化物42.3 g糖質39.9 g食物繊維2.4 gコレステロール60 mgカリウム266 mgカルシウム80 mgリン161 mg鉄0.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.4 µgビタミンC26 mg葉酸38 µgそうめん（乾）、蒸しえび、トマト、貝割れ菜、黄パ…材料： そうめん（乾）、蒸しえび、トマト、貝…-
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朝ごはんは雑穀焼きおむすび
- 196 kcal
- 食塩 0.4 g
雑穀ごはんのおにぎりは、歯ごたえがあり食べ応えも◎。主食でビタミン類やミネラル類も上手に補給！エネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.3 g脂質1.1 g炭水化物42.5 g糖質41.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム13 mgリン5 mg鉄0.8 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質4.3 g脂質1.1 g炭水化物42.5 g糖質41.8 g食物繊維0.7 gコレステロール0 mgカリウム96 mgカルシウム13 mgリン5 mg鉄0.8 mg亜鉛0.0 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸14 µg雑穀ごはん、しょうゆ材料： 雑穀ごはん、しょうゆ-
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ドライいちじくとアーモンドのおにぎり
- 226 kcal
- 食塩 0.9 g
粗びき黒こしょうがアクセントの変わり種レシピ。健康維持や美容に欠かせない食物繊維の他、アマニ油とアーモンドで良質な油も。エネルギー226 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.3 g脂質5.8 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム42 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µgエネルギー226 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質4.3 g脂質5.8 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール0 mgカリウム166 mgカルシウム42 mgリン83 mg鉄0.7 mg亜鉛0.8 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC0 mg葉酸8 µg麦ごはん（押麦3割）、ドライいちじく、アーモンド…材料： 麦ごはん（押麦3割）、ドライいちじく…-
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ゆで卵とサラダのサンドイッチ
- 337 kcal
- 食塩 1.9 g
シンプルで飽きの来ないサンドイッチ。マヨネーズは卵とあえずパンに塗るので、サラダのようなさっぱりとした味わいです。エネルギー337 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.6 g脂質13.9 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール194 mgカリウム195 mgカルシウム50 mgリン152 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸62 µgエネルギー337 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質14.6 g脂質13.9 g炭水化物42.5 g糖質38.5 g食物繊維4.0 gコレステロール194 mgカリウム195 mgカルシウム50 mgリン152 mg鉄1.3 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸62 µg食パン（８枚切り１人２枚）、ゆで卵、リーフレタス…材料： 食パン（８枚切り１人２枚）、ゆで卵、…-
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地中海風ライスサラダ
- 233 kcal
- 食塩 1.1 g
具だくさんが嬉しいご飯レシピ。ご飯少なめでも食べごたえは充分！爽やかな酸味と、素材の持ち味が楽しめます。エネルギー233 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質5.7 g炭水化物42.6 g糖質39.7 g食物繊維2.9 gコレステロール9 mgカリウム226 mgカルシウム72 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgエネルギー233 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質4.6 g脂質5.7 g炭水化物42.6 g糖質39.7 g食物繊維2.9 gコレステロール9 mgカリウム226 mgカルシウム72 mgリン58 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC11 mg葉酸22 µgめし、トマト、きゅうり、にんじん、紫玉ねぎ、オリ…材料： めし、トマト、きゅうり、にんじん、紫…-
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残ったフランスパンで トマトチーズ焼き
- 299 kcal
- 食塩 1.4 g
オレガノの香りとチーズがよく合います。フランスパンはパンの中では脂質が低く、ヘルシーです。エネルギー299 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.2 g脂質9.8 g炭水化物42.7 g糖質39.6 g食物繊維3.1 gコレステロール12 mgカリウム350 mgカルシウム120 mgリン185 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgエネルギー299 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質10.2 g脂質9.8 g炭水化物42.7 g糖質39.6 g食物繊維3.1 gコレステロール12 mgカリウム350 mgカルシウム120 mgリン185 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.5 µgビタミンC28 mg葉酸57 µgフランスパン、ミニトマト、玉ねぎ（薄切り）、Aオ…材料： フランスパン、ミニトマト、玉ねぎ（薄…-
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とろとろ卵とトマトのリゾット
- 279 kcal
- 食塩 1.4 g
とろとろの卵とトマトが相性抜群です。卵を入れたら火を消して予熱で火を通すと、ふんわりとろとろの仕上がりに。エネルギー279 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.4 g脂質8.8 g炭水化物42.7 g糖質40.2 g食物繊維2.5 gコレステロール193 mgカリウム309 mgカルシウム34 mgリン147 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸50 µgエネルギー279 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質9.4 g脂質8.8 g炭水化物42.7 g糖質40.2 g食物繊維2.5 gコレステロール193 mgカリウム309 mgカルシウム34 mgリン147 mg鉄1.1 mg亜鉛1.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC15 mg葉酸50 µgご飯、トマト、バター、A塩、Aこしょう、Ａ洋風ス…材料： ご飯、トマト、バター、A塩、Aこしょ…-
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