おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5719 品
1 / 572
  • ノンオイル 塩レモンドレッシングサラダ

    • 12 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    ノンオイルで作る塩レモン風味のドレッシングでさっぱりと食べられます。お好きな野菜や余った野菜にかけてどうぞ。
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    41 µg
    エネルギー
    12 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.6 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    146 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    19 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    41 µg
    レタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッシング、レモ…
    材料: レタス、赤パプリカ、きゅうり、ドレッ…
  • さっぱり風味 トマトとしめじのごま酢あえ

    • 31 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    酢を効かせてさっぱりと仕上げた一品です。トマトとごまのうま味が全体になじみ、手軽で味わい深い仕上がりに。
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    50 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    23 µg
    エネルギー
    31 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    0.8 g
    炭水化物
    6.0 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    242 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    50 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    23 µg
    トマト、しめじ、A、白ごま、酢、砂糖、塩
    材料: トマト、しめじ、A、白ごま、酢、砂糖…
  • 加熱いらず ゴーヤーと海苔の冷やし汁

    • 9 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    火を使わずに手軽に作れる一品です。ゴーヤーの苦味と海苔の風味をいかすことで、塩分控えめでも十分な味わいに。
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    9 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    93 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    17 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    31 µg
    ゴーヤー、塩、焼き海苔、A、和風だしの素、水
    材料: ゴーヤー、塩、焼き海苔、A、和風だし…
  • 厚揚げとトマトのめんつゆ炒め

    • 191 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    食材は2つ、味付けはめんつゆだけ。トマトは炒めることでうま味、甘味が増すのでしっかり炒めるのがポイントです。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    185 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    11.9 g
    脂質
    13.4 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.8 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    249 mg
    リン
    185 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    51 µg
    厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ(3倍濃縮)…
    材料: 厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ…
  • 包丁いらず 豆腐とキャベツのごま酢だれ

    • 144 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    レンジで5分、包丁いらずのお手軽レシピです。1品でも食べ応え十分。消化に良い食材なので、夜遅いときのおかずにもおすすめ。
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    144 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    9.6 g
    脂質
    8.7 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    404 mg
    カルシウム
    178 mg
    リン
    141 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    32 mg
    葉酸
    76 µg
    絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま、ぽん酢しょ…
    材料: 絹ごし豆腐、キャベツ、A、白すりごま…
  • 腸がよろこぶ えのき納豆キムチ

    • 76 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    副菜やおつまみにおすすめの一品。白菜キムチが味をしっかり決めてくれます。仕上げにごま油を加えてさらにおいしく。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    106 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    67 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.0 g
    脂質
    4.1 g
    炭水化物
    7.0 g
    糖質
    2.8 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    352 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    106 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    67 µg
    えのきたけ、納豆、白菜キムチ、ごま油
    材料: えのきたけ、納豆、白菜キムチ、ごま油
  • めかぶ納豆のっけごはん

    • 280 kcal
    • 食塩 0.5 g
    おいしい健康
    味付けめかぶを使えば調味料いらずで塩分も抑えることができます。朝ごはんや食欲がない時でもスルスルっと食べやすい一品です。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    100 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.6 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    60.1 g
    糖質
    55.2 g
    食物繊維
    4.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    209 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    100 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    42 µg
    ご飯、めかぶ(味付き)、納豆、焼き海苔、三つ葉(…
    材料: ご飯、めかぶ(味付き)、納豆、焼き海…
  • 豆腐の韓国風のっけご飯

    • 309 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    豆腐とごま油が相性良く、さらにしょうゆが加わってご飯が進みます。豆腐で満腹感が得られるので一品でも食べごたえがあります。
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    123 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    309 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    8.7 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    55.4 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    80 mg
    リン
    123 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    34 µg
    ご飯、絹ごし豆腐、刻みねぎ、焼き海苔、A、白すり…
    材料: ご飯、絹ごし豆腐、刻みねぎ、焼き海苔…
  • サラダチキンのっけご飯

    • 292 kcal
    • 食塩 1.0 g
    おいしい健康
    5分ほどで作れて、たんぱく質が補えるのっけ丼です。サラダチキンは手でほぐし、貝割れ菜はキッチンバサミを使えば包丁不要。
    エネルギー
    292 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    54.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    79 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    エネルギー
    292 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    1.0 g
    炭水化物
    56.7 g
    糖質
    54.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    79 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    62 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    20 µg
    ご飯、サラダチキン(プレーン)、貝割れ菜、焼き海…
    材料: ご飯、サラダチキン(プレーン)、貝割…
  • 焼きさばのっけご飯

    • 469 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    コンビニの焼きさばをアレンジしたのっけご飯。梅干し、青じその風味で食欲が進みます。手軽に作れるのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    469 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    19.6 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    73 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    エネルギー
    469 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    19.6 g
    炭水化物
    57.4 g
    糖質
    54.5 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    73 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    62 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    17 µg
    ご飯、塩焼きさば(市販)、梅干し、青じそ、白ごま…
    材料: ご飯、塩焼きさば(市販)、梅干し、青…