血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3451 品
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レンコンと大根の和風スープ
- 39 kcal
- 食塩 1.0 g
れんこんと大根がたっぷりと入った食べ応えのあるスープです。ほんのりとしょうがが効いていて、ほっと落ち着く味わいです。エネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gカリウム380 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸38 µgエネルギー39 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.6 g脂質0.1 g炭水化物9.0 g糖質7.2 g食物繊維1.8 gカリウム380 mgカルシウム30 mgリン56 mg鉄0.3 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC23 mg葉酸38 µgれんこん、大根、大根おろし、長ねぎ、貝割れ菜、だ…材料: れんこん、大根、大根おろし、長ねぎ、…-
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きのこ豆腐
- 87 kcal
- 食塩 1.2 g
生姜たっぷりのあんで温まり、冬にお勧めの一品です。昆布茶のうまみが隠し味です。エネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.0 g炭水化物9.8 g糖質6.8 g食物繊維3.0 gカリウム426 mgカルシウム69 mgリン134 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸49 µgエネルギー87 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質6.4 g脂質3.0 g炭水化物9.8 g糖質6.8 g食物繊維3.0 gカリウム426 mgカルシウム69 mgリン134 mg鉄1.6 mg亜鉛0.8 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸49 µg豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えのき茸、三つ葉…材料: 豆腐(絹ごし)、なめこ、しめじ、えの…-
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ブロッコリー絹ごし豆腐あん
- 91 kcal
- 食塩 0.8 g
栄養の宝庫ともいわれるブロッコリーは、ビタミンCも豊富。一品で成人の1日分が摂取できます。エネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC112 mg葉酸188 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質9.9 g脂質3.8 g炭水化物8.3 g糖質3.5 g食物繊維4.8 gカリウム520 mgカルシウム102 mgリン147 mg鉄2.0 mg亜鉛1.0 mgコレステロール0 mgビタミンC112 mg葉酸188 µgブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし生姜、鶏がら…材料: ブロッコリー、絹ごし豆腐、すりおろし…-
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りんごとさつまいものココナッツミルクサラダ
- 99 kcal
- 食塩 0.3 g
素材の甘味を生かした、デザート感覚の副菜。塩分はなんと0.3g!レンジ加熱&ボウル1個で手軽に作れます。エネルギー99 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質1.1 g炭水化物23.7 g糖質22.0 g食物繊維1.7 gカリウム305 mgカルシウム20 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸26 µgエネルギー99 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.8 g脂質1.1 g炭水化物23.7 g糖質22.0 g食物繊維1.7 gカリウム305 mgカルシウム20 mgリン31 mg鉄0.4 mg亜鉛0.1 mgコレステロール0 mgビタミンC17 mg葉酸26 µgさつまいも、りんご、Aレモン汁、Aはちみつ、ココ…材料: さつまいも、りんご、Aレモン汁、Aは…-
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わかめとえのきのナムル
- 46 kcal
- 食塩 0.5 g
つるりとしたわかめ、シャキシャキのえのきだけ。食感が楽しめ、ごまの香りもきいています。エネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.7 g炭水化物5.3 g糖質2.2 g食物繊維3.1 gカリウム229 mgカルシウム37 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸49 µgエネルギー46 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.0 g脂質2.7 g炭水化物5.3 g糖質2.2 g食物繊維3.1 gカリウム229 mgカルシウム37 mgリン71 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール0 mgビタミンC1 mg葉酸49 µgカットわかめ、えのきだけ、ごま油、中華風だしの素…材料: カットわかめ、えのきだけ、ごま油、中…-
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ほっこり かぶとしめじの味噌汁
- 25 kcal
- 食塩 0.9 g
かぶの食感と甘さがおいしい味噌汁。かぶは根が淡色野菜、葉は緑黄色野菜に分類されます。葉も残さず頂きましょう。エネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物4.3 g糖質2.7 g食物繊維1.6 gカリウム283 mgカルシウム18 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー25 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質2.0 g脂質0.5 g炭水化物4.3 g糖質2.7 g食物繊維1.6 gカリウム283 mgカルシウム18 mgリン60 mg鉄0.5 mg亜鉛0.2 mgコレステロール0 mgビタミンC6 mg葉酸28 µgかぶ、しめじ、みそ、だし汁、小ねぎ(小口切り)材料: かぶ、しめじ、みそ、だし汁、小ねぎ(…-
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精進料理ちょい辛利久汁 赤だしみそ仕立て
- 72 kcal
- 食塩 1.0 g
ごまベースの汁に、豆板醤の辛味が効いた体もあたたまる一品。たっぷりの具材で、食物繊維が1品で4gと豊富です。エネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物8.9 g糖質4.4 g食物繊維4.5 gカリウム348 mgカルシウム75 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸40 µgエネルギー72 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質4.4 g脂質3.5 g炭水化物8.9 g糖質4.4 g食物繊維4.5 gカリウム348 mgカルシウム75 mgリン90 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgコレステロール0 mgビタミンC5 mg葉酸40 µg根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他具材等、こん…材料: 根菜、にんじん、ごぼう、大根、その他…-
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母直伝 たたきごぼう
- 91 kcal
- 食塩 0.5 g
ごまの風味がよく合うたたきごぼうです。噛みごたえがあり、ご飯にも合う味付けです。おせち料理にもおすすめです。エネルギー91 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質4.4 g炭水化物11.8 g糖質7.9 g食物繊維3.9 gカリウム205 mgカルシウム120 mgリン81 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸47 µgエネルギー91 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.8 g脂質4.4 g炭水化物11.8 g糖質7.9 g食物繊維3.9 gカリウム205 mgカルシウム120 mgリン81 mg鉄1.2 mg亜鉛0.9 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸47 µgごぼう、A、白すりごま、白ごま、しょうゆ、酢、み…材料: ごぼう、A、白すりごま、白ごま、しょ…-
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韓国料理じゃがいものチヂミ カムジャジョン
- 155 kcal
- 食塩 0.9 g
もっちりとした食感のじゃがいもチヂミ。辛味の効いたタレをつけて頂けば、塩分控えめでもおいしく頂けます。エネルギー155 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.9 g炭水化物31.9 g糖質16.7 g食物繊維15.2 gカリウム786 mgカルシウム22 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC49 mg葉酸49 µgエネルギー155 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質3.7 g脂質4.9 g炭水化物31.9 g糖質16.7 g食物繊維15.2 gカリウム786 mgカルシウム22 mgリン95 mg鉄0.9 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC49 mg葉酸49 µgじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にら、塩、サラダ油…材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、にら、…-
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ごぼうのから揚げ
- 103 kcal
- 食塩 0.5 g
ごぼうの風味や香りが豊かなレシピです。食感が楽しく、おつまみにもおすすめな一品です。エネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質6.1 g炭水化物12.4 g糖質8.9 g食物繊維3.5 gカリウム209 mgカルシウム29 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸43 µgエネルギー103 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質6.1 g炭水化物12.4 g糖質8.9 g食物繊維3.5 gカリウム209 mgカルシウム29 mgリン45 mg鉄0.5 mg亜鉛0.5 mgコレステロール0 mgビタミンC2 mg葉酸43 µgごぼう、Aしょうゆ、Aにんにく(すりおろし)、A…材料: ごぼう、Aしょうゆ、Aにんにく(すり…-
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