魚料理を楽しみたい
マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 ： 553 品
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サンマの炊き込みごはん
- 309 kcal
- 食塩 1.1 g
秋刀魚の塩焼きを使った、炊飯器で作る炊き込みご飯。焼いた秋刀魚の香ばしさが口いっぱいに広がります。エネルギー309 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質8.3 g炭水化物49.4 g糖質48.7 g食物繊維0.7 gカリウム178 mgカルシウム17 mgリン125 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール21 mgビタミンC1 mg葉酸22 µgエネルギー309 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質9.8 g脂質8.3 g炭水化物49.4 g糖質48.7 g食物繊維0.7 gカリウム178 mgカルシウム17 mgリン125 mg鉄1.0 mg亜鉛1.2 mgコレステロール21 mgビタミンC1 mg葉酸22 µg米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(サンマの塩焼…材料： 米、サンマ、しょうが、にんじん、塩(…-
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鮭ときのこの混ぜご飯
- 304 kcal
- 食塩 0.8 g
風味豊かな３種のきのこと鮭のうま味がマッチした混ぜご飯。きのこと麦ご飯で不足しやすい食物繊維を補えます。エネルギー304 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質4.4 g炭水化物55.1 g糖質49.8 g食物繊維5.3 gカリウム318 mgカルシウム15 mgリン183 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgコレステロール21 mgビタミンC0 mg葉酸33 µgエネルギー304 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.0 g脂質4.4 g炭水化物55.1 g糖質49.8 g食物繊維5.3 gカリウム318 mgカルシウム15 mgリン183 mg鉄0.7 mg亜鉛1.3 mgコレステロール21 mgビタミンC0 mg葉酸33 µg麦ご飯（押麦３割）、鮭（切り身）、酒、塩、しいた…材料： 麦ご飯（押麦３割）、鮭（切り身）、酒…-
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サーモン・アボカドのせ洋風ぶっかけうどん
- 324 kcal
- 食塩 2.1 g
アボガドに含まれる不飽和脂肪酸はコレステロールや中性脂肪が体内で過剰になるのを抑えるため、動脈硬化の予防に期待が〇。エネルギー324 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.0 g脂質10.4 g炭水化物49.9 g糖質45.4 g食物繊維4.5 gカリウム367 mgカルシウム23 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール21 mgビタミンC5 mg葉酸36 µgエネルギー324 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質13.0 g脂質10.4 g炭水化物49.9 g糖質45.4 g食物繊維4.5 gカリウム367 mgカルシウム23 mgリン144 mg鉄0.8 mg亜鉛0.7 mgコレステロール21 mgビタミンC5 mg葉酸36 µgうどん（ゆで）、サーモン（刺身用）、玉ねぎ、アボ…材料： うどん（ゆで）、サーモン（刺身用）、…-
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鮭と長芋の寿司酢漬け
- 86 kcal
- 食塩 0.4 g
材料４つで出来るお手軽レシピ。山芋のネバネバ成分は、食後の血糖値上昇を緩やかにしてくれます。エネルギー86 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物5.7 g糖質5.4 g食物繊維0.3 gカリウム236 mgカルシウム9 mgリン83 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール21 mgビタミンC2 mg葉酸7 µgエネルギー86 kcal食塩相当量0.4 gたんぱく質7.0 g脂質4.3 g炭水化物5.7 g糖質5.4 g食物繊維0.3 gカリウム236 mgカルシウム9 mgリン83 mg鉄0.2 mg亜鉛0.2 mgコレステロール21 mgビタミンC2 mg葉酸7 µg刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉材料： 刺身用生鮭、長芋、寿司酢、三つ葉-
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サーモンサラダ チアシードのジュレドレッシングがけ
- 117 kcal
- 食塩 0.5 g
女性に人気のチアシードのドレッシングで食べるサーモンサラダ。美肌作りに欠かせないビタミンEや必須脂肪酸が豊富です。エネルギー117 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質7.4 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gカリウム248 mgカルシウム32 mgリン111 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール21 mgビタミンC14 mg葉酸16 µgエネルギー117 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質7.7 g脂質7.4 g炭水化物7.3 g糖質5.4 g食物繊維1.9 gカリウム248 mgカルシウム32 mgリン111 mg鉄0.4 mg亜鉛0.4 mgコレステロール21 mgビタミンC14 mg葉酸16 µgサーモン（刺身用）、グレープフルーツ、ベビーリー…材料： サーモン（刺身用）、グレープフルーツ…-
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梅干しと鯖の簡単まぜごはん
- 267 kcal
- 食塩 0.6 g
これからが旬の鯖。IPAやDHAなどの脂肪酸も豊富。グリルで焼いて脂を落とすと、摂取脂質量を減らせます。エネルギー267 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.8 g脂質6.7 g炭水化物43.4 g糖質42.6 g食物繊維0.8 gカリウム195 mgカルシウム8 mgリン160 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール21 mgビタミンC0 mg葉酸13 µgエネルギー267 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質10.8 g脂質6.7 g炭水化物43.4 g糖質42.6 g食物繊維0.8 gカリウム195 mgカルシウム8 mgリン160 mg鉄1.2 mg亜鉛1.2 mgコレステロール21 mgビタミンC0 mg葉酸13 µg米、玄米、水、鯖、塩、梅干し、しそ材料： 米、玄米、水、鯖、塩、梅干し、しそ-
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減塩 鮭のあらと北あかりの潮汁
- 77 kcal
- 食塩 0.8 g
鮭の骨から良い出汁が取れ、香りの良い北あかりを皮ごと使う事で風味が増し、減塩してもおいしく召し上がることができます。エネルギー77 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.6 g脂質1.5 g炭水化物8.6 g糖質4.4 g食物繊維4.2 gカリウム409 mgカルシウム22 mgリン107 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール21 mgビタミンC12 mg葉酸20 µgエネルギー77 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質8.6 g脂質1.5 g炭水化物8.6 g糖質4.4 g食物繊維4.2 gカリウム409 mgカルシウム22 mgリン107 mg鉄0.4 mg亜鉛0.3 mgコレステロール21 mgビタミンC12 mg葉酸20 µg鮭のあら、じゃがいも、こんぶ(２cm10)、塩、…材料： 鮭のあら、じゃがいも、こんぶ(２cm…-
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美味しい ぶりのあら汁
- 114 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりの旨味たっぷりのあら汁です。ぶりは動脈硬化予防に有効な多価不飽和脂肪酸や、血合いには血圧上昇を抑えるタウリンが豊富。エネルギー114 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.1 g脂質6.5 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gカリウム379 mgカルシウム40 mgリン93 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール22 mgビタミンC5 mg葉酸26 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.1 g脂質6.5 g炭水化物6.8 g糖質5.4 g食物繊維1.4 gカリウム379 mgカルシウム40 mgリン93 mg鉄1.0 mg亜鉛0.5 mgコレステロール22 mgビタミンC5 mg葉酸26 µgぶりのあら、だし汁、大根、人参、絹ごし豆腐、生姜…材料： ぶりのあら、だし汁、大根、人参、絹ご…-
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戻り鰹のたたきのタタキ 前菜仕立て
- 66 kcal
- 食塩 0.3 g
おもてなしにもお勧めの一品。戻り鰹は初鰹に比べて脂質が高く、動脈硬化予防に役立つ多価不飽和脂肪酸が豊富です。エネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール23 mgビタミンC4 mg葉酸8 µgエネルギー66 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質10.4 g脂質2.5 g炭水化物1.4 g糖質1.2 g食物繊維0.2 gカリウム186 mgカルシウム6 mgリン112 mg鉄0.8 mg亜鉛0.4 mgコレステロール23 mgビタミンC4 mg葉酸8 µg鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切り）、調味料…材料： 鰹のたたき、玉ねぎ、万能ねぎ（小口切…-
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鮭と根菜の粕汁
- 151 kcal
- 食塩 1.1 g
酒粕の甘味がほっとする味わいの一品。具沢山で食べ応えのある、おかずにもなる粕汁です。酒粕や野菜から食物繊維を補えます。エネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質2.5 g炭水化物15.4 g糖質11.2 g食物繊維4.2 gカリウム532 mgカルシウム45 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgコレステロール24 mgビタミンC7 mg葉酸94 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質15.1 g脂質2.5 g炭水化物15.4 g糖質11.2 g食物繊維4.2 gカリウム532 mgカルシウム45 mgリン169 mg鉄1.0 mg亜鉛1.1 mgコレステロール24 mgビタミンC7 mg葉酸94 µg生鮭（切り身）、塩、大根、ごぼう、にんじん、しめ…材料： 生鮭（切り身）、塩、大根、ごぼう、に…-
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