おいしく減塩したい
食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 ： 6156 品
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たんぱく質アップ さば缶のトマトカレー
- 370 kcal
- 食塩 2.0 g
コレステロール 270 mg貧血気味の方にもおすすめの一皿。さば水煮缶でEPAや鉄が手軽に補えます。スパイシーなカレーの香りで食欲も増しますよ。エネルギー370 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.5 g脂質19.0 g炭水化物24.4 g糖質18.4 g食物繊維6.0 gコレステロール270 mgカリウム1077 mgカルシウム349 mgリン375 mg鉄5.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD12.9 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgエネルギー370 kcal食塩相当量2.0 gたんぱく質30.5 g脂質19.0 g炭水化物24.4 g糖質18.4 g食物繊維6.0 gコレステロール270 mgカリウム1077 mgカルシウム349 mgリン375 mg鉄5.3 mg亜鉛2.8 mgビタミンD12.9 µgビタミンB1212.6 µgビタミンC25 mg葉酸92 µgさば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）、玉ねぎ、し…材料： さば水煮缶（汁含む）、卵（Mサイズ）…-
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まぐろときゅうりの中華カルパッチョ風
- 176 kcal
- 食塩 0.5 g
コレステロール 270 mgまぐろと卵黄でたんぱく質を補給できます。ごま油が香る中華風の調味料が食材とマッチして、お箸がすすむ一皿です。エネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg赤身まぐろ（刺身用）、卵黄、きゅうり、青じそ、A…材料： 赤身まぐろ（刺身用）、卵黄、きゅうり…-
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電子レンジで ふわふわ卵のえびマヨ
- 160 kcal
- 食塩 1.0 g
コレステロール 273 mg包丁いらず、電子レンジで手軽に作れます。調理油を使わないので、脂質控えめでお腹にやさしい一品。レタスと一緒に召し上がれ。エネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.9 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール273 mgカリウム270 mgカルシウム64 mgリン208 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC2 mg葉酸64 µgエネルギー160 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.4 g脂質9.9 g炭水化物2.4 g糖質2.1 g食物繊維0.3 gコレステロール273 mgカリウム270 mgカルシウム64 mgリン208 mg鉄1.6 mg亜鉛1.2 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC2 mg葉酸64 µgむきえび（冷凍でも可）、卵（Mサイズ）、鶏がらス…材料： むきえび（冷凍でも可）、卵（Mサイズ…-
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なめこのなめらかオムレツ
- 134 kcal
- 食塩 1.0 g
コレステロール 278 mg半熟状に焼いたとろとろオムレツに、なめこのあんをかけてつるりと食べられます。食材や調味料もシンプルで手軽に作れる一皿。エネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µgエネルギー134 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質9.8 g脂質9.7 g炭水化物2.7 g糖質1.8 g食物繊維0.9 gコレステロール278 mgカリウム169 mgカルシウム36 mgリン149 mg鉄1.3 mg亜鉛1.0 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸52 µg卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A、めんつゆ（…材料： 卵、塩（卵用）、なめこ、サラダ油、A…-
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ふわふわ玉子のあんかけ丼
- 450 kcal
- 食塩 1.4 g
コレステロール 278 mg節約食材の卵とえのきに、天かすでうま味とコクを加え天丼風の味わいに。あんがダマにならないよう材料を入れてから火にかけますエネルギー450 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.4 g脂質15.5 g炭水化物65.7 g糖質59.8 g食物繊維5.9 gコレステロール278 mgカリウム402 mgカルシウム51 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD3.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸95 µgエネルギー450 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質15.4 g脂質15.5 g炭水化物65.7 g糖質59.8 g食物繊維5.9 gコレステロール278 mgカリウム402 mgカルシウム51 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD3.3 µgビタミンB120.9 µgビタミンC3 mg葉酸95 µg卵、水、えのきたけ、長ねぎ、天かす、塩、こしょう…材料： 卵、水、えのきたけ、長ねぎ、天かす、…-
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だし巻き卵
- 166 kcal
- 食塩 0.5 g
コレステロール 278 mg白だしを使って手軽に作れるだし巻き卵。卵は半熟で巻いて、巻き終えてから余熱で固めるとふんわり仕上がりになります。エネルギー166 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.2 g脂質13.7 g炭水化物1.9 g糖質1.9 g食物繊維0.0 gコレステロール278 mgカリウム100 mgカルシウム35 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸37 µgエネルギー166 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質9.2 g脂質13.7 g炭水化物1.9 g糖質1.9 g食物繊維0.0 gコレステロール278 mgカリウム100 mgカルシウム35 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛0.8 mgビタミンD2.9 µgビタミンB120.8 µgビタミンC0 mg葉酸37 µg卵、サラダ油、白だし、砂糖、水材料： 卵、サラダ油、白だし、砂糖、水-
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もやしで量増し 台湾まぜそば
- 498 kcal
- 食塩 1.3 g
コレステロール 280 mgもやしを加えて、麺のボリューム感をアップ。食べる際は全体によく混ぜ合わせることで塩分控えめでもおいしく味わえます。エネルギー498 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.7 g脂質17.2 g炭水化物69.5 g糖質60.8 g食物繊維8.7 gコレステロール280 mgカリウム555 mgカルシウム103 mgリン295 mg鉄2.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD2.7 µgビタミンB122.3 µgビタミンC17 mg葉酸139 µgエネルギー498 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質26.7 g脂質17.2 g炭水化物69.5 g糖質60.8 g食物繊維8.7 gコレステロール280 mgカリウム555 mgカルシウム103 mgリン295 mg鉄2.8 mg亜鉛3.0 mgビタミンD2.7 µgビタミンB122.3 µgビタミンC17 mg葉酸139 µg中華麺（生）、もやし、豚ひき肉、焼肉のたれ、長ね…材料： 中華麺（生）、もやし、豚ひき肉、焼肉…-
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あじ納豆ユッケ
- 268 kcal
- 食塩 1.1 g
コレステロール 282 mgあじをユッケ風にアレンジ。濃厚な卵黄とピリッとしたたれがうま味を引き立て、食欲をそそります。ご飯にのせてもおすすめ。エネルギー268 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質25.8 g脂質16.9 g炭水化物8.2 g糖質5.5 g食物繊維2.7 gコレステロール282 mgカリウム633 mgカルシウム82 mgリン396 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB128.1 µgビタミンC1 mg葉酸89 µgエネルギー268 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質25.8 g脂質16.9 g炭水化物8.2 g糖質5.5 g食物繊維2.7 gコレステロール282 mgカリウム633 mgカルシウム82 mgリン396 mg鉄2.9 mg亜鉛1.8 mgビタミンD8.3 µgビタミンB128.1 µgビタミンC1 mg葉酸89 µgあじ（刺身用）、ひきわり納豆、卵黄、刻み海苔、小…材料： あじ（刺身用）、ひきわり納豆、卵黄、…-
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満足度◎ローストビーフ丼
- 471 kcal
- 食塩 1.4 g
コレステロール 285 mgお店の味をおうちで再現！低脂質なもも肉がしっとりジューシーなローストビーフに。甘辛だれと、さっぱりヨーグルトソースが◎エネルギー471 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.8 g脂質12.9 g炭水化物70.9 g糖質67.9 g食物繊維3.0 gコレステロール285 mgカリウム365 mgカルシウム51 mgリン314 mg鉄3.1 mg亜鉛4.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.8 µgビタミンC4 mg葉酸48 µgエネルギー471 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質22.8 g脂質12.9 g炭水化物70.9 g糖質67.9 g食物繊維3.0 gコレステロール285 mgカリウム365 mgカルシウム51 mgリン314 mg鉄3.1 mg亜鉛4.7 mgビタミンD2.5 µgビタミンB121.8 µgビタミンC4 mg葉酸48 µg牛もも肉脂身なし（ブロック）、にんにく（すりおろ…材料： 牛もも肉脂身なし（ブロック）、にんに…-
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ふんわり エビチリたまご
- 230 kcal
- 食塩 1.2 g
コレステロール 291 mg人気のケチャップ味に、ピリ辛な豆板醤や生姜、長葱などの香味野菜をたっぷり使って、塩分控えめでも美味しく食べられます。エネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.9 g脂質9.4 g炭水化物15.2 g糖質13.9 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム362 mgカルシウム85 mgリン254 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgエネルギー230 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.9 g脂質9.4 g炭水化物15.2 g糖質13.9 g食物繊維1.3 gコレステロール291 mgカリウム362 mgカルシウム85 mgリン254 mg鉄1.1 mg亜鉛1.7 mgビタミンD1.9 µgビタミンB121.2 µgビタミンC6 mg葉酸63 µgむきえび、卵（Mサイズ）、長ねぎ、しょうが、にん…材料： むきえび、卵（Mサイズ）、長ねぎ、し…-
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