野菜をおいしく楽しみたい

野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2642 品
  • 野菜も一緒に 冷しゃぶ丼

    • 424 kcal
    • 食塩 1.2 g
    RKまま
    サラダ感覚で食べられるさっぱり丼ぶり。疲労回復に効果的なビタミンB群が豊富に含まれています。
    エネルギー
    424 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    78 µg
    エネルギー
    424 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    21.5 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    61.2 g
    糖質
    56.4 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    133 mg
    カリウム
    506 mg
    カルシウム
    54 mg
    リン
    266 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.8 mg
    ビタミンD
    1.0 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    78 µg
    豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ゆで卵、もやし、レタ…
    材料: 豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)、ゆで卵、…
  • チキンのトマト煮

    • 418 kcal
    • 食塩 2.0 g
    れこねこ015
    鶏肉とトマトのうまみがぎゅっと凝縮した煮込み料理です。煮込めば煮込むほどコクが出ます。
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    63.7 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    286 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    418 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    21.4 g
    脂質
    10.4 g
    炭水化物
    63.7 g
    糖質
    56.9 g
    食物繊維
    6.8 g
    コレステロール
    79 mg
    カリウム
    809 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    286 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    62 µg
    鶏もも肉(皮なし)、A塩、A黒こしょう、Aナツメ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、A塩、A黒こしょ…
  • 脂質控えめ ミートソーススパゲッティ

    • 371 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂身の少ないひき肉を使用し、脂質をおさえました。隠し味のみそでコクのある味わいになります。
    エネルギー
    371 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    57.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    228 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    371 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    6.7 g
    炭水化物
    63.5 g
    糖質
    57.0 g
    食物繊維
    6.5 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    629 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    228 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    40 µg
    スパゲッティ(乾)、豚赤身ひき肉、玉ねぎ、人参、…
    材料: スパゲッティ(乾)、豚赤身ひき肉、玉…
  • たっぷりきのこのトマトスパゲッティ

    • 369 kcal
    • 食塩 2.0 g
    あずき
    きのこや野菜で食物繊維が摂れ、具だくさんなので麺が少なめでも満足できます。トマト缶の水分を飛ばすことで味がよく絡みます。
    エネルギー
    369 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    66.0 g
    糖質
    57.0 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    887 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    251 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    81 µg
    エネルギー
    369 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    14.6 g
    脂質
    7.9 g
    炭水化物
    66.0 g
    糖質
    57.0 g
    食物繊維
    9.0 g
    コレステロール
    9 mg
    カリウム
    887 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    251 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    81 µg
    スパゲッティ(乾)、しめじ、えのきたけ、玉ねぎ、…
    材料: スパゲッティ(乾)、しめじ、えのきた…
  • スパイス香る ジャンバラヤ

    • 317 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    カレー粉が味の決め手となり、スパイシーな風味がくせになる一品。米から作る、本格的なジャンバラヤです。
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    132 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    317 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    6.8 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    3.6 g
    コレステロール
    7 mg
    カリウム
    379 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    132 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    37 mg
    葉酸
    38 µg
    米、ウインナーソーセージ、トマト、ピーマン、玉ね…
    材料: 米、ウインナーソーセージ、トマト、ピ…
  • 鮭とパプリカのリゾット風プレート

    • 457 kcal
    • 食塩 2.0 g
    おこめ
    麦ご飯で食物繊維を補える食べごたえ満点リゾット。クッキングシートを活用すると洗い物を減らせるのも嬉しいポイントです。
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    エネルギー
    457 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    33.3 g
    脂質
    10.7 g
    炭水化物
    62.6 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    76 mg
    カリウム
    859 mg
    カルシウム
    183 mg
    リン
    519 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    32.1 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    82 mg
    葉酸
    121 µg
    麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄パプリカ、ア…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、鮭(切り身)、黄…
  • 特製トマトだれの冷やし中華

    • 341 kcal
    • 食塩 2.1 g
    近藤幸子
    料理研究家近藤幸子さんレシピをアレンジ。しょうがの風味、オイスターソースのコクを加えた特製トマトだれでいただきます。
    エネルギー
    341 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    63.4 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    341 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    21.3 g
    脂質
    3.1 g
    炭水化物
    63.4 g
    糖質
    57.1 g
    食物繊維
    6.3 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    468 mg
    カルシウム
    40 mg
    リン
    112 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    46 µg
    中華めん、サラダチキン、ミニトマト、きゅうり、A…
    材料: 中華めん、サラダチキン、ミニトマト、…
  • あっさりトマトご飯

    • 255 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ちーちゃん
    トマトと薬味で作る簡単のっけご飯。ご飯がサラダのようなさっぱりとした一品に。トマトの酸味と水分で口が乾きやすい時にも。
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    57.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    79 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    255 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    4.5 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    60.7 g
    糖質
    57.3 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    270 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    79 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    28 µg
    トマト(中くらいのもの)、しょうが、青じそ、塩、…
    材料: トマト(中くらいのもの)、しょうが、…
  • 実は簡単 玄米トマトリゾット

    • 308 kcal
    • 食塩 1.8 g
    デミッコ
    玄米で作るトマトリゾット。フライパン1つで簡単に作れます。具材のうまみとオリーブ油やにんにくの香りが食欲をそそります。
    エネルギー
    308 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    297 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    62 µg
    エネルギー
    308 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    7.9 g
    脂質
    5.8 g
    炭水化物
    62.9 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    5.5 g
    コレステロール
    3 mg
    カリウム
    628 mg
    カルシウム
    68 mg
    リン
    297 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    62 µg
    玄米ご飯、トマト、玉ねぎ、しめじ、にんにく、パセ…
    材料: 玄米ご飯、トマト、玉ねぎ、しめじ、に…
  • 市販のレトルトで カレーライス

    • 362 kcal
    • 食塩 1.7 g
    おいしい健康
    市販のレトルトカレーに冷凍ブロッコリーを加えて、麦ご飯と合わせることで手軽に食物繊維を補います。
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    64.7 g
    糖質
    57.5 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    139 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    79 µg
    エネルギー
    362 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    8.4 g
    脂質
    9.9 g
    炭水化物
    64.7 g
    糖質
    57.5 g
    食物繊維
    7.2 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    51 mg
    リン
    139 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    34 mg
    葉酸
    79 µg
    レトルトカレー、トマト水煮(カット)、ブロッコリ…
    材料: レトルトカレー、トマト水煮(カット)…