妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1269 品
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豆腐とモロヘイヤの冷やしうどん
- 303 kcal
- 食塩 1.9 g
生のしょうがをすりおろすことで風味が豊かになり、満足感のある味わいに。手軽にしたいときはチューブでも代用できます。エネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgエネルギー303 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質15.6 g脂質10.2 g炭水化物43.7 g糖質36.0 g食物繊維7.7 gコレステロール0 mgカリウム638 mgカルシウム256 mgリン224 mg鉄3.0 mg亜鉛1.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC33 mg葉酸172 µgうどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイヤ、なめこ、…材料： うどん（冷凍）、絹ごし豆腐、モロヘイ…-
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懐かしの卵巻き寿司
- 304 kcal
- 食塩 1.8 g
海苔巻きは噛み切りにくいのが難点ですが、薄焼き卵で巻けばOK！具も噛み切りやすい食材を選び、巻き寿司を楽しみましょう。エネルギー304 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.2 g炭水化物45.5 g糖質43.2 g食物繊維2.3 gコレステロール209 mgカリウム332 mgカルシウム79 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸94 µgエネルギー304 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.2 g炭水化物45.5 g糖質43.2 g食物繊維2.3 gコレステロール209 mgカリウム332 mgカルシウム79 mgリン166 mg鉄1.6 mg亜鉛1.5 mgビタミンD2.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC11 mg葉酸94 µgご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油、ほうれん草…材料： ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油…-
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レンチンで手軽 あさりと豆苗のペペロンチーノ
- 304 kcal
- 食塩 1.1 g
電子レンジで手軽に作れる一皿。あさりに含まれる非ヘム鉄はビタミンCと摂るのがおすすめ。レモン汁をかけてどうぞ。エネルギー304 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質6.2 g炭水化物47.3 g糖質42.6 g食物繊維4.7 gコレステロール36 mgカリウム215 mgカルシウム60 mgリン212 mg鉄13.4 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1225.6 µgビタミンC27 mg葉酸84 µgエネルギー304 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質18.2 g脂質6.2 g炭水化物47.3 g糖質42.6 g食物繊維4.7 gコレステロール36 mgカリウム215 mgカルシウム60 mgリン212 mg鉄13.4 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.0 µgビタミンB1225.6 µgビタミンC27 mg葉酸84 µgスパゲッティ（乾）、あさり水煮（汁含む）、豆苗、…材料： スパゲッティ（乾）、あさり水煮（汁含…-
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食パンで簡単キッシュ風
- 304 kcal
- 食塩 1.7 g
パンに身近な食材をたっぷり詰めて焼き上げました。野菜も卵の良質なたんぱく質も一緒に摂れて、朝から栄養バランスバッチリ◎エネルギー304 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.1 g脂質13.2 g炭水化物31.5 g糖質27.4 g食物繊維4.1 gコレステロール203 mgカリウム556 mgカルシウム155 mgリン287 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC24 mg葉酸155 µgエネルギー304 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質18.1 g脂質13.2 g炭水化物31.5 g糖質27.4 g食物繊維4.1 gコレステロール203 mgカリウム556 mgカルシウム155 mgリン287 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD2.0 µgビタミンB121.0 µgビタミンC24 mg葉酸155 µg食パン、Aロースハム（いちょう切り）、A冷凍ほう…材料： 食パン、Aロースハム（いちょう切り）…-
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電子レンジで 小松菜ともやしのピリ辛うどん
- 305 kcal
- 食塩 1.4 g
包丁不要で電子レンジ加熱で作れるのでランチにもおすすめです。温泉卵がない場合は生の卵黄をのせてもおいしくいただけますよ。エネルギー305 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.1 g脂質10.7 g炭水化物43.3 g糖質39.4 g食物繊維3.9 gコレステロール190 mgカリウム379 mgカルシウム136 mgリン161 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC22 mg葉酸99 µgエネルギー305 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質13.1 g脂質10.7 g炭水化物43.3 g糖質39.4 g食物繊維3.9 gコレステロール190 mgカリウム379 mgカルシウム136 mgリン161 mg鉄2.7 mg亜鉛1.0 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.5 µgビタミンC22 mg葉酸99 µgうどん（冷凍）、温泉卵、小松菜、もやし、白ごま、…材料： うどん（冷凍）、温泉卵、小松菜、もや…-
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牡蠣の土手鍋
- 306 kcal
- 食塩 3.8 g
土手鍋とは、鍋のまわりにみそを塗りつけ、カキと豆腐や野菜を煮ながら食べる、冬の味覚がたっぷり入った広島県の郷土料理。エネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgエネルギー306 kcal食塩相当量3.8 gたんぱく質15.9 g脂質4.9 g炭水化物54.1 g糖質46.4 g食物繊維7.7 gコレステロール23 mgカリウム1042 mgカルシウム212 mgリン254 mg鉄4.0 mg亜鉛9.6 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1213.8 µgビタミンC30 mg葉酸196 µgかき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ、えのきだけ…材料： かき、春菊、白菜、にんじん、しいたけ…-
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オートミールそばめし風
- 306 kcal
- 食塩 1.4 g
麺の代わりにオートミールで作るそばめし。炒め物はロールドタイプのオートミールがおすすめ。粒が大きく程よい食感が残ります。エネルギー306 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.5 g脂質12.1 g炭水化物33.7 g糖質27.6 g食物繊維6.1 gコレステロール47 mgカリウム636 mgカルシウム66 mgリン302 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgエネルギー306 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質20.5 g脂質12.1 g炭水化物33.7 g糖質27.6 g食物繊維6.1 gコレステロール47 mgカリウム636 mgカルシウム66 mgリン302 mg鉄2.3 mg亜鉛2.4 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC38 mg葉酸80 µgオートミール（ロールドタイプ）、水、豚もも薄切り…材料： オートミール（ロールドタイプ）、水、…-
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さば缶のトマト煮込み
- 306 kcal
- 食塩 1.7 g
さば水煮缶は、汁ごと使ってさばの美味しさも栄養も余すところなく味わいましょう。ご飯にもパンにも合う一品です。エネルギー306 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.4 g脂質13.7 g炭水化物25.1 g糖質16.5 g食物繊維8.6 gコレステロール80 mgカリウム1089 mgカルシウム284 mgリン282 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC40 mg葉酸80 µgエネルギー306 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質23.4 g脂質13.7 g炭水化物25.1 g糖質16.5 g食物繊維8.6 gコレステロール80 mgカリウム1089 mgカルシウム284 mgリン282 mg鉄2.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD10.5 µgビタミンB1211.4 µgビタミンC40 mg葉酸80 µgさば水煮缶（汁含む）、じゃがいも、玉ねぎ、にんじ…材料： さば水煮缶（汁含む）、じゃがいも、玉…-
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ホイコーロー
- 307 kcal
- 食塩 3.5 g
豚肉と炒めたキャベツ、スナップえんどうのパリパリとした食感。ご飯とよく合う甘辛味です。エネルギー307 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質10.6 g脂質23.8 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム452 mgカルシウム61 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸91 µgエネルギー307 kcal食塩相当量3.5 gたんぱく質10.6 g脂質23.8 g炭水化物14.0 g糖質11.2 g食物繊維2.8 gコレステロール35 mgカリウム452 mgカルシウム61 mgリン141 mg鉄1.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC47 mg葉酸91 µg豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、スナップえんど…材料： 豚バラスライス、キャベツ、長ねぎ、ス…-
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鱈と牡蠣のなべ
- 309 kcal
- 食塩 3.3 g
消化吸収のよいたんぱく質と、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれ、疲労回復にお勧めです。エネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.0 g食物繊維5.0 gコレステロール170 mgカリウム845 mgカルシウム191 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgエネルギー309 kcal食塩相当量3.3 gたんぱく質26.8 g脂質7.7 g炭水化物37.0 g糖質32.0 g食物繊維5.0 gコレステロール170 mgカリウム845 mgカルシウム191 mgリン395 mg鉄3.4 mg亜鉛10.3 mgビタミンD1.9 µgビタミンB1214.9 µgビタミンC26 mg葉酸140 µgたら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいたけ、にんじん…材料： たら、牡蠣、木綿豆腐、白菜 、しいた…-
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