野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 : 2534 品
-
簡単 綺麗な大根サラダ
- 11 kcal
- 食塩 0.5 g
ドレッシングいらずのお手軽サラダ。漬物を調味料の代わりに使用し、漬物単品で食べるよりも塩分がカットできます。エネルギー11 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム19 mgリン13 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µgエネルギー11 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質1.8 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム125 mgカルシウム19 mgリン13 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC5 mg葉酸19 µg大根、インゲン豆、かりかり梅、しば漬け、しその実…材料: 大根、インゲン豆、かりかり梅、しば漬…-
-
お気に入りから
削除しました
-
白菜の梅昆布あえ
- 12 kcal
- 食塩 0.5 g
シャキシャキとした白菜の食感がおいしい一品です。梅のさわやかな酸味が、箸休めにもぴったりです。エネルギー12 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム25 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー12 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物2.8 g糖質1.9 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム133 mgカルシウム25 mgリン19 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg白菜、塩昆布、梅干し材料: 白菜、塩昆布、梅干し-
-
お気に入りから
削除しました
-
たけのことアスパラガスの黒こしょう風味
- 23 kcal
- 食塩 0.6 g
ピリッと黒こしょうをきかせ、食感も楽しい野菜のシンプルおかず。材料が熱いうちに調味料と合わせるのが美味しさのポイント。エネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム14 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸71 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.6 g脂質0.1 g炭水化物3.9 g糖質1.9 g食物繊維2.0 gコレステロール0 mgカリウム305 mgカルシウム14 mgリン48 mg鉄0.4 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC7 mg葉酸71 µgたけのこ(水煮)、アスパラガス、A しょうゆ、A…材料: たけのこ(水煮)、アスパラガス、A …-
-
お気に入りから
削除しました
-
もやしと塩昆布のすっぱスープ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
少ない食材だけでできる、お酢を使ったスープです。しょうがの風味がアクセント。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質1.5 g脂質0.1 g炭水化物3.0 g糖質1.8 g食物繊維1.2 gコレステロール0 mgカリウム113 mgカルシウム14 mgリン21 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC4 mg葉酸19 µgもやし、塩昆布、しょうが(薄切り)、水、穀物酢材料: もやし、塩昆布、しょうが(薄切り)、…-
-
お気に入りから
削除しました
-
レンジで キャベツのにんにくしょうゆ
- 27 kcal
- 食塩 0.6 g
キャベツだけで作るシンプルな副菜。にんにくの風味とかつお節のうま味で塩分を控えてもおいしくいただけます。エネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.4 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム187 mgカルシウム35 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸56 µgエネルギー27 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質2.2 g脂質0.1 g炭水化物5.0 g糖質3.4 g食物繊維1.6 gコレステロール2 mgカリウム187 mgカルシウム35 mgリン38 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC31 mg葉酸56 µgキャベツ、A にんにく(すりおろし)、A しょう…材料: キャベツ、A にんにく(すりおろし)…-
-
お気に入りから
削除しました
-
白菜ときくらげのさっぱり梅サラダ
- 15 kcal
- 食塩 0.5 g
調味料をあえた後に少しおくことで、白菜に味がなじんでおいしさがアップ。あえるだけで作れるあっさりとした味わいの一皿です。エネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質1.9 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム36 mgリン27 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µgエネルギー15 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.8 g脂質0.1 g炭水化物4.0 g糖質1.9 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム164 mgカルシウム36 mgリン27 mg鉄0.9 mg亜鉛0.2 mgビタミンD1.7 µgビタミンB120.0 µgビタミンC12 mg葉酸39 µg白菜、乾燥きくらげ、梅干し、ぽん酢しょうゆ材料: 白菜、乾燥きくらげ、梅干し、ぽん酢し…-
-
お気に入りから
削除しました
-
かぶと柚子のさっぱりあえ
- 18 kcal
- 食塩 0.5 g
かぶとゆずをまるごと使うことで、素材の風味を存分に楽しむ一皿です。ゆずのさわやかな香りと酸味がたまりません。エネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム22 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸40 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.6 g糖質3.0 g食物繊維1.6 gコレステロール0 mgカリウム225 mgカルシウム22 mgリン22 mg鉄0.3 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC25 mg葉酸40 µgかぶ(皮付き)、ゆず(皮付き)、塩材料: かぶ(皮付き)、ゆず(皮付き)、塩-
-
お気に入りから
削除しました
-
お出汁でいただく菜の花のおひたし
- 23 kcal
- 食塩 0.5 g
かつおだしで味わう、菜の花のおひたしは春の味。甘みと少しの苦味がくせになりそうな味わい。エネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µgエネルギー23 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質2.9 g脂質0.1 g炭水化物3.7 g糖質1.6 g食物繊維2.1 gコレステロール1 mgカリウム234 mgカルシウム82 mgリン56 mg鉄1.5 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.2 µgビタミンC65 mg葉酸171 µg菜の花、だし汁(かつお昆布)、うす口しょうゆ、砂…材料: 菜の花、だし汁(かつお昆布)、うす口…-
-
お気に入りから
削除しました
-
豆苗とトマトのスープ
- 14 kcal
- 食塩 1.0 g
少ない材料&短時間で作れるお手軽スープ。トマトの酸味でさっぱりとして、塩分控えめでもおいしくいただけます。エネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸24 µgエネルギー14 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.0 g脂質0.1 g炭水化物2.9 g糖質2.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム146 mgカルシウム9 mgリン22 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC18 mg葉酸24 µg豆苗、トマト、水、A中華風だしの素(粉末)、A塩…材料: 豆苗、トマト、水、A中華風だしの素(…-
-
お気に入りから
削除しました
-
もう一品 箸が止まらない大根梅サラダ
- 22 kcal
- 食塩 0.5 g
梅とかつおぶしでお箸が進む1品。大根を塩もみしてしっかり水分を出すことで、塩分おさえめでもしっかり味に。エネルギー22 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質4.0 g食物繊維1.1 gコレステロール1 mgカリウム198 mgカルシウム20 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgエネルギー22 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.9 g脂質0.1 g炭水化物5.1 g糖質4.0 g食物繊維1.1 gコレステロール1 mgカリウム198 mgカルシウム20 mgリン20 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC9 mg葉酸27 µg大根、塩、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A酢、A梅肉、…材料: 大根、塩、Aめんつゆ(3倍濃縮)、A…-
-
お気に入りから
削除しました