妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい
葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 1147 品
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牛肉・れんこん・長ねぎの和風鍋
- 343 kcal
- 食塩 2.4 g
しょうがとごまの風味がきいたたれでいただきます。牛肉は沸騰しただしに入れると、アクが出にくくなります。エネルギー343 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.3 g糖質20.7 g食物繊維4.6 gコレステロール71 mgカリウム1024 mgカルシウム64 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸99 µgエネルギー343 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質17.5 g炭水化物25.3 g糖質20.7 g食物繊維4.6 gコレステロール71 mgカリウム1024 mgカルシウム64 mgリン301 mg鉄2.4 mg亜鉛5.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.2 µgビタミンC63 mg葉酸99 µg牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ、昆布（５５…材料： 牛もも薄切り肉、塩、れんこん、長ねぎ…-
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たんぱく質しっかり 豚肉ときのこのみそクリームドリア
- 497 kcal
- 食塩 1.6 g
１品でたんぱく質、カルシウム、ビタミンDを補えるドリア。包丁いらずで作れて、みそとチーズの風味が食欲をそそります。エネルギー497 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.6 g脂質17.6 g炭水化物66.9 g糖質61.3 g食物繊維5.6 gコレステロール46 mgカリウム572 mgカルシウム141 mgリン336 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgエネルギー497 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質21.6 g脂質17.6 g炭水化物66.9 g糖質61.3 g食物繊維5.6 gコレステロール46 mgカリウム572 mgカルシウム141 mgリン336 mg鉄2.4 mg亜鉛3.5 mgビタミンD2.1 µgビタミンB120.7 µgビタミンC7 mg葉酸85 µgご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ（小口切り）、ピ…材料： ご飯、豚こま肉、まいたけ、小ねぎ（小…-
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日本そばで 屋台風焼きそば
- 473 kcal
- 食塩 1.8 g
麺の中でもたんぱく質や食物繊維が豊富な日本そばを使ったアレンジ焼きそば。豚こま・カット野菜で包丁いらずで炒めるだけです。エネルギー473 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.6 g炭水化物58.3 g糖質50.8 g食物繊維7.5 gコレステロール41 mgカリウム505 mgカルシウム78 mgリン277 mg鉄2.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸96 µgエネルギー473 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.6 g炭水化物58.3 g糖質50.8 g食物繊維7.5 gコレステロール41 mgカリウム505 mgカルシウム78 mgリン277 mg鉄2.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸96 µgそば（ゆで）、豚こま肉、カット野菜（キャベツにん…材料： そば（ゆで）、豚こま肉、カット野菜（…-
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豚こまと菜の花のごまみそ炒め
- 294 kcal
- 食塩 1.6 g
料理研究家市瀬悦子さんのレシピをアレンジ。うま味ある豚肉と香り高い菜の花を、ごまみそで炒め合わせたご飯のすすむ一品です。エネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µgエネルギー294 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質18.4 g脂質17.6 g炭水化物13.5 g糖質7.9 g食物繊維5.6 gコレステロール48 mgカリウム687 mgカルシウム203 mgリン239 mg鉄4.0 mg亜鉛2.9 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC131 mg葉酸357 µg豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラダ油、水、A…材料： 豚こま肉、塩、菜の花、しいたけ、サラ…-
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ブロッコリーのミニハンバーグ
- 234 kcal
- 食塩 1.0 g
肉だねにブロッコリーをごろっと入れて、歯ごたえも楽しめる一品。小さめのサイズなので、お弁当にもおすすめです。エネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質17.7 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム427 mgカルシウム28 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸89 µgエネルギー234 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.6 g脂質17.7 g炭水化物6.5 g糖質4.2 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム427 mgカルシウム28 mgリン49 mg鉄0.6 mg亜鉛0.4 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC56 mg葉酸89 µg合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリー、サラダ油…材料： 合いびき肉、塩、こしょう、ブロッコリ…-
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ポテトチーズフォンデュ鍋
- 301 kcal
- 食塩 1.9 g
すりおろしたじゃがいもを加えることで、チーズの量を控えてもトロトロな仕上がりに。ソースが濃厚で蛋白な食材とよく合います。エネルギー301 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.3 g脂質17.9 g炭水化物15.9 g糖質9.7 g食物繊維6.2 gコレステロール120 mgカリウム719 mgカルシウム479 mgリン665 mg鉄1.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB122.5 µgビタミンC68 mg葉酸82 µgエネルギー301 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質26.3 g脂質17.9 g炭水化物15.9 g糖質9.7 g食物繊維6.2 gコレステロール120 mgカリウム719 mgカルシウム479 mgリン665 mg鉄1.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB122.5 µgビタミンC68 mg葉酸82 µgじゃがいも、むきえび（ゆで）、マッシュルーム、赤…材料： じゃがいも、むきえび（ゆで）、マッシ…-
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肉団子とかぶのクリーム煮
- 318 kcal
- 食塩 1.4 g
鶏ひき肉に片栗粉を加えるとやわらかな肉だんごに。手軽に作れるホワイトソースはシチューやグラタンにも応用できます。エネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µgエネルギー318 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質19.7 g脂質17.9 g炭水化物23.8 g糖質20.7 g食物繊維3.1 gコレステロール87 mgカリウム738 mgカルシウム220 mgリン230 mg鉄1.6 mg亜鉛1.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC39 mg葉酸86 µg鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこしょう、かぶ…材料： 鶏ひき肉、A酒、A片栗粉、A塩、Aこ…-
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鶏肉・ブロッコリー・玉ねぎのレモン蒸し鍋
- 294 kcal
- 食塩 2.2 g
蓋を開けると、レモンの爽やかな香りが広がります。ごろっとした食材で食べごたえもしっかり。エネルギー294 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質23.1 g脂質17.9 g炭水化物17.0 g糖質10.1 g食物繊維6.9 gコレステロール90 mgカリウム915 mgカルシウム76 mgリン314 mg鉄2.2 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC155 mg葉酸251 µgエネルギー294 kcal食塩相当量2.2 gたんぱく質23.1 g脂質17.9 g炭水化物17.0 g糖質10.1 g食物繊維6.9 gコレステロール90 mgカリウム915 mgカルシウム76 mgリン314 mg鉄2.2 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.3 µgビタミンC155 mg葉酸251 µg鶏もも肉（皮付き）、A塩、A砂糖、ブロッコリー、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、A塩、A砂糖、ブ…-
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トマト缶でロールキャベツ
- 286 kcal
- 食塩 1.5 g
トマト缶を使ったお手軽ロールキャベツ。コクと酸味のあるトマトスープが特徴です。おもてなしにもおすすめです。エネルギー286 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.8 g脂質18.1 g炭水化物16.8 g糖質12.2 g食物繊維4.6 gコレステロール87 mgカリウム768 mgカルシウム96 mgリン204 mg鉄2.9 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.3 µgビタミンC87 mg葉酸150 µgエネルギー286 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質18.8 g脂質18.1 g炭水化物16.8 g糖質12.2 g食物繊維4.6 gコレステロール87 mgカリウム768 mgカルシウム96 mgリン204 mg鉄2.9 mg亜鉛4.4 mgビタミンD0.5 µgビタミンB121.3 µgビタミンC87 mg葉酸150 µgキャベツ（2枚/人）、玉ねぎ、Ａ牛ひき肉、Ａ卵、…材料： キャベツ（2枚/人）、玉ねぎ、Ａ牛ひ…-
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鮭ときのこのクリームパスタ
- 453 kcal
- 食塩 1.9 g
大きめに切ったきのこがたっぷり入った食べ応えのある一品。濃厚なクリームソースが太めの麺によく合います。エネルギー453 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質27.3 g脂質18.1 g炭水化物53.5 g糖質45.9 g食物繊維7.6 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム195 mgリン466 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD17.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸84 µgエネルギー453 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質27.3 g脂質18.1 g炭水化物53.5 g糖質45.9 g食物繊維7.6 gコレステロール70 mgカリウム847 mgカルシウム195 mgリン466 mg鉄1.5 mg亜鉛2.6 mgビタミンD17.2 µgビタミンB123.6 µgビタミンC2 mg葉酸84 µgフェットチーネ（乾）、鮭（切り身）、A塩、Aこし…材料： フェットチーネ（乾）、鮭（切り身）、…-
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