血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 ： 4142 品
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鶏肉とほうれん草のマカロニグラタン
- 260 kcal
- 食塩 1.2 g
塩分量が高くなりがちなホワイトソースも、手作りすることで控えめに出来ます。とろーりなめらか、具沢山のグラタンです。エネルギー260 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質14.3 g炭水化物21.4 g糖質18.8 g食物繊維2.6 gコレステロール68 mgカリウム601 mgカルシウム187 mgリン288 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸91 µgエネルギー260 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.2 g脂質14.3 g炭水化物21.4 g糖質18.8 g食物繊維2.6 gコレステロール68 mgカリウム601 mgカルシウム187 mgリン288 mg鉄1.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.7 µgビタミンC14 mg葉酸91 µgマカロニ、とりもも肉（皮なし）、ほうれんそう、エ…材料： マカロニ、とりもも肉（皮なし）、ほう…-
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豚肉の甘酢ネギ胡麻だれ
- 223 kcal
- 食塩 1.2 g
食がすすまない暑い夏におすすめ。フレッシュな野菜とこんがり焼いた豚肉に、さっぱりとしたたれが絡んで食べやすい一皿です。エネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質14.3 g炭水化物5.8 g糖質4.1 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム481 mgカルシウム81 mgリン211 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸60 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質19.0 g脂質14.3 g炭水化物5.8 g糖質4.1 g食物繊維1.7 gコレステロール49 mgカリウム481 mgカルシウム81 mgリン211 mg鉄1.1 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸60 µg豚ロース肉（脂身なし）、サラダ油、貝割れ菜、にん…材料： 豚ロース肉（脂身なし）、サラダ油、貝…-
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さっぱり美味 ブリとエリンギの黒酢炒め
- 250 kcal
- 食塩 1.3 g
玉ねぎは予め電子レンジで加熱することで時短に。エリンギの食感もよく、黒酢風味のさっぱりとした炒め物です。エネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質14.3 g炭水化物16.0 g糖質13.7 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム502 mgカルシウム27 mgリン215 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.3 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgエネルギー250 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質16.9 g脂質14.3 g炭水化物16.0 g糖質13.7 g食物繊維2.3 gコレステロール55 mgカリウム502 mgカルシウム27 mgリン215 mg鉄1.1 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.3 µgビタミンB123.3 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgぶり（切り身）、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ、エリンギ…材料： ぶり（切り身）、塩、酒、片栗粉、玉ね…-
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豚肉のにらたま炒め
- 211 kcal
- 食塩 1.2 g
豚肉と相性の良いにらに卵をプラスした食べ応えのある一品。にらと卵は炒めすぎないようにすることがおいしく仕上げるコツです。エネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質14.3 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール256 mgカリウム376 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸53 µgエネルギー211 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質18.3 g脂質14.3 g炭水化物2.0 g糖質1.5 g食物繊維0.5 gコレステロール256 mgカリウム376 mgカルシウム41 mgリン216 mg鉄1.5 mg亜鉛1.8 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.8 µgビタミンC4 mg葉酸53 µg豚もも薄切り肉、卵（Lサイズ）、鶏がらスープの素…材料： 豚もも薄切り肉、卵（Lサイズ）、鶏が…-
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なすの肉巻き
- 228 kcal
- 食塩 0.9 g
定番の肉巻きを油控えめで作りました。火の通りにくいなすはあらかじめ電子レンジで加熱してから巻くのがポイントです。エネルギー228 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.7 g脂質14.3 g炭水化物5.5 g糖質3.8 g食物繊維1.7 gコレステロール68 mgカリウム533 mgカルシウム23 mgリン228 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µgエネルギー228 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.7 g脂質14.3 g炭水化物5.5 g糖質3.8 g食物繊維1.7 gコレステロール68 mgカリウム533 mgカルシウム23 mgリン228 mg鉄1.0 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸28 µg豚もも肉（しゃぶしゃぶ用、１人８枚）、なす、青じ…材料： 豚もも肉（しゃぶしゃぶ用、１人８枚）…-
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骨までおいしい さんまのトマト煮
- 196 kcal
- 食塩 0.9 g
秋に旬の秋刀魚を使った栄養満点のレシピです。ビタミンDの補給にもおすすめです。エネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.6 g脂質14.3 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール35 mgカリウム315 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgエネルギー196 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質10.6 g脂質14.3 g炭水化物6.6 g糖質5.2 g食物繊維1.4 gコレステロール35 mgカリウム315 mgカルシウム41 mgリン129 mg鉄1.1 mg亜鉛0.6 mgビタミンD8.0 µgビタミンB128.0 µgビタミンC9 mg葉酸27 µgさんま（１尾約70g）、玉ねぎ、にんにく、オリー…材料： さんま（１尾約70g）、玉ねぎ、にん…-
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うなぎの混ぜ寿司
- 463 kcal
- 食塩 1.5 g
炊いたご飯に、合わせ酢と具材を混ぜ合わせるだけのお手軽寿司。すし飯に押麦を加えることで、不足しやすい食物繊維が補えます。エネルギー463 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質14.3 g炭水化物65.9 g糖質61.8 g食物繊維4.1 gコレステロール138 mgカリウム367 mgカルシウム127 mgリン292 mg鉄1.5 mg亜鉛2.8 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.6 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgエネルギー463 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質21.0 g脂質14.3 g炭水化物65.9 g糖質61.8 g食物繊維4.1 gコレステロール138 mgカリウム367 mgカルシウム127 mgリン292 mg鉄1.5 mg亜鉛2.8 mgビタミンD11.4 µgビタミンB121.6 µgビタミンC5 mg葉酸37 µgうなぎの蒲焼き、酒（うなぎ用）、きゅうり、塩、み…材料： うなぎの蒲焼き、酒（うなぎ用）、きゅ…-
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鶏甘辛煮弁当
- 478 kcal
- 食塩 1.9 g
野菜がたっぷり入った鶏甘辛煮は、おかず１品だけでも大満足。あっという間に出来上がる、忙しい時におすすめのお弁当です。エネルギー478 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質21.0 g脂質14.3 g炭水化物68.5 g糖質60.7 g食物繊維7.8 gコレステロール71 mgカリウム852 mgカルシウム64 mgリン281 mg鉄1.7 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸90 µgエネルギー478 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質21.0 g脂質14.3 g炭水化物68.5 g糖質60.7 g食物繊維7.8 gコレステロール71 mgカリウム852 mgカルシウム64 mgリン281 mg鉄1.7 mg亜鉛3.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.3 µgビタミンC13 mg葉酸90 µg麦ご飯（押麦３割）、黒ごま、鶏甘辛煮、鶏もも肉（…材料： 麦ご飯（押麦３割）、黒ごま、鶏甘辛煮…-
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ぶりとキャベツのトマト煮
- 210 kcal
- 食塩 1.0 g
ぶりを洋風のトマト煮にして味わいます。ぶりは煮込む前にしっかりと焼くことで、香ばしく仕上がります。エネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.0 g脂質14.3 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム42 mgリン184 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC29 mg葉酸57 µgエネルギー210 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.0 g脂質14.3 g炭水化物7.5 g糖質5.5 g食物繊維2.0 gコレステロール54 mgカリウム533 mgカルシウム42 mgリン184 mg鉄1.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD2.8 µgビタミンB123.2 µgビタミンC29 mg葉酸57 µgぶり（切り身）、キャベツ、塩、こしょう、オリーブ…材料： ぶり（切り身）、キャベツ、塩、こしょ…-
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10分でできる レンジで麻婆豆腐
- 215 kcal
- 食塩 1.2 g
包丁とまな板は不要！食べる時の器で調理してしまえば、洗い物も最小限に。豆板醤がピリッと効いて、ご飯にのせるのもおすすめ。エネルギー215 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質14.3 g炭水化物8.8 g糖質7.0 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム395 mgカルシウム93 mgリン158 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸32 µgエネルギー215 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質17.0 g脂質14.3 g炭水化物8.8 g糖質7.0 g食物繊維1.8 gコレステロール45 mgカリウム395 mgカルシウム93 mgリン158 mg鉄2.2 mg亜鉛2.3 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸32 µg絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A、みそ、片栗…材料： 絹ごし豆腐、豚ひき肉、刻み長ねぎ、A…-
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