貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 402 品
  • かぼちゃとミニバーグの照り焼き

    • 279 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    抗酸化ビタミンであるβカロテン、ビタミンC、Eが豊富な南瓜との甘辛さが食欲をそそる一品。動脈硬化などの生活習慣病予防に
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    746 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    162 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    カリウム
    746 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    162 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    61 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    49 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、かぼちゃ…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗…
  • 豆腐と切干大根の南蛮漬け

    • 168 kcal
    • 食塩 1.2 g
    クッキーシアス
    豆腐が主役の南蛮漬け。切干大根が入っているので噛みごたえがあり、満足度アップ!酢の酸味が疲労回復に役立ちます。
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    128 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    168 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    8.6 g
    脂質
    8.0 g
    炭水化物
    16.4 g
    糖質
    13.3 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    430 mg
    カルシウム
    132 mg
    リン
    128 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    39 mg
    葉酸
    49 µg
    豆腐(水切りしたもの)、塩、こしょう、片栗粉、サ…
    材料: 豆腐(水切りしたもの)、塩、こしょう…
  • パエリア風どんぶり

    • 519 kcal
    • 食塩 2.7 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    難易度高めなパエリアをどんぶりスタイルにアレンジ!炊飯器で炊くだけ&手に入りやすい食材で完成できます。
    エネルギー
    519 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    80.4 g
    糖質
    72.7 g
    食物繊維
    7.7 g
    カリウム
    734 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    285 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    93 mg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    519 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    14.4 g
    炭水化物
    80.4 g
    糖質
    72.7 g
    食物繊維
    7.7 g
    カリウム
    734 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    285 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.5 mg
    コレステロール
    93 mg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    49 µg
    魚介のソテー、海老(ブラックタイガー)、殻つきあ…
    材料: 魚介のソテー、海老(ブラックタイガー…
  • 酢鶏・野菜の焼き蒸し・黒米ご飯のお弁当

    • 625 kcal
    • 食塩 3.5 g
    ウー・ウェン
    エネルギー
    625 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    93.5 g
    糖質
    90.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    757 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    304 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    625 kcal
    食塩相当量
    3.5 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    15.2 g
    炭水化物
    93.5 g
    糖質
    90.4 g
    食物繊維
    3.1 g
    カリウム
    757 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    304 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    50 µg
    酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、Aはちみつ、…
    材料: 酢鶏、からあげ、A黒酢、Aしょうゆ、…
  • 夏野菜とチキンのトマトカレー

    • 176 kcal
    • 食塩 1.7 g
    oNACHIKOo
    トマトソースを利用した簡単時短レシピ。夏野菜をたっぷり使って、ビタミンやミネラルがしっかり摂取できます。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    589 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    172 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    14.0 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    13.2 g
    糖質
    10.0 g
    食物繊維
    3.2 g
    カリウム
    589 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    172 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    41 mg
    葉酸
    50 µg
    鶏もも肉(皮なし)、ゴーヤー、なす、ピーマン、サ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、ゴーヤー、なす、…
  • きくらげと豆苗のしょうが炒め

    • 46 kcal
    • 食塩 0.6 g
    kigiri
    食感が楽しい一品。不足しやすい鉄と食物繊維をとることができます。動物性たんぱく源を使った主菜と合わせると鉄の吸収率がUP。
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    49 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    46 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    1.3 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    2.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    251 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    49 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    40 mg
    葉酸
    51 µg
    豆苗、乾燥きくらげ、しょうが、サラダ油、酒、しょ…
    材料: 豆苗、乾燥きくらげ、しょうが、サラダ…
  • ルウ控えめのカレー

    • 504 kcal
    • 食塩 2.7 g
    ほほ
    カレールウを少なめにしてエネルギーをカット。トマト水煮、炒め玉ねぎでうま味とコクをプラスして物足りなさを感じさせません。
    エネルギー
    504 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    86.0 g
    糖質
    75.0 g
    食物繊維
    11.0 g
    カリウム
    801 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    229 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    504 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    86.0 g
    糖質
    75.0 g
    食物繊維
    11.0 g
    カリウム
    801 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    229 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、にん…
  • 簡単ローストビーフ スペシャルどんぶり

    • 631 kcal
    • 食塩 2.1 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    イベントやパーティのおもてなし料理にぴったりなローストビーフをどんぶりに。花型に切ったパプリカを添えて見た目も華やか!
    エネルギー
    631 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    32.0 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    61.2 g
    食物繊維
    9.6 g
    カリウム
    771 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    266 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    7.0 mg
    コレステロール
    101 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    631 kcal
    食塩相当量
    2.1 g
    たんぱく質
    24.1 g
    脂質
    32.0 g
    炭水化物
    70.8 g
    糖質
    61.2 g
    食物繊維
    9.6 g
    カリウム
    771 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    266 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    7.0 mg
    コレステロール
    101 mg
    ビタミンC
    35 mg
    葉酸
    52 µg
    簡単ローストビーフ、牛かたまり肉(肩ロース)、に…
    材料: 簡単ローストビーフ、牛かたまり肉(肩…
  • 鶏胸肉とれんこん 照り煮

    • 176 kcal
    • 食塩 1.0 g
    mildsevene
    ご飯がすすむ甘辛味の煮物。鶏肉に小麦粉をまぶしてタレを絡みやすくすることで、塩分控えめでもおいしく仕上がります。
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    209 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    53 µg
    エネルギー
    176 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    18.3 g
    糖質
    16.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    カリウム
    706 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    209 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    53 µg
    鶏むね肉(皮なし)、酒、小麦粉、れんこん、小松菜…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、酒、小麦粉、れん…
  • 牛肉とゴーヤの塩麹胡麻炒め

    • 224 kcal
    • 食塩 1.2 g
    santababy
    牛肉は塩麹で揉みこむことでうま味アップ。ゴーヤーの苦味と食感も楽しめる手軽な炒めものです。
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    176 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    224 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    15.6 g
    炭水化物
    5.0 g
    糖質
    3.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    176 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    コレステロール
    55 mg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    54 µg
    牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、サラダ油、酒…
    材料: 牛もも肉、ゴーヤー、塩麹(下味用)、…
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