おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5571 品
  • 鮭のレンジ蒸し チーズマヨソース

    • 236 kcal
    • 食塩 0.9 g
    おいしい健康
    鮭と野菜をいっしょに電子レンジで加熱するだけ。濃厚なチーズマヨソースがよく合います。
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    634 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    275 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    236 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    21.6 g
    脂質
    13.1 g
    炭水化物
    11.4 g
    糖質
    5.4 g
    食物繊維
    6.0 g
    コレステロール
    66 mg
    カリウム
    634 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    275 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    25.7 µg
    ビタミンB12
    4.8 µg
    ビタミンC
    58 mg
    葉酸
    93 µg
    鮭(1人1切れ)、塩、じゃがいも、ブロッコリー、…
    材料: 鮭(1人1切れ)、塩、じゃがいも、ブ…
  • アスパラとベーコンのクリームパスタ

    • 403 kcal
    • 食塩 1.5 g
    ポヨ太
    まろやかなクリームソースを生クリームを使わず、小麦粉と牛乳で作ります。アスパラはスパゲティと一緒にゆでて時短に。
    エネルギー
    403 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    272 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    93 µg
    エネルギー
    403 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    62.1 g
    糖質
    57.4 g
    食物繊維
    4.7 g
    コレステロール
    22 mg
    カリウム
    464 mg
    カルシウム
    134 mg
    リン
    272 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    93 µg
    スパゲッティ(乾)、アスパラガス、ショルダーベー…
    材料: スパゲッティ(乾)、アスパラガス、シ…
  • 懐かしの卵巻き寿司

    • 304 kcal
    • 食塩 1.8 g
    うッち~な
    海苔巻きは噛み切りにくいのが難点ですが、薄焼き卵で巻けばOK!具も噛み切りやすい食材を選び、巻き寿司を楽しみましょう。
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    166 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    166 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    94 µg
    ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油、ほうれん草…
    材料: ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油…
  • モロヘイヤとなめこのおひたし 梅風味

    • 25 kcal
    • 食塩 0.6 g
    naonaos
    食物繊維が豊富な一品。モロヘイヤとなめこのネバネバ成分は、タンパク質の消化吸収を助けます。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.2 g
    脂質
    0.3 g
    炭水化物
    5.1 g
    糖質
    2.2 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    249 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    58 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    94 µg
    モロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ(3倍濃縮)…
    材料: モロヘイヤ、なめこ、梅干し、A麺つゆ…
  • 葛きりでチャプチェ風

    • 386 kcal
    • 食塩 1.3 g
    chidemari
    味覚の正常化に働く、亜鉛がたっぷり。加工食品に頼ったり、無理なダイエットで食事が偏ると、亜鉛の吸収率が低下します。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    27.8 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    219 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    27.8 g
    炭水化物
    17.8 g
    糖質
    15.7 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    165 mg
    カリウム
    442 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    219 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    4.4 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    94 µg
    牛ロース薄切り肉、葛きり(乾燥)、しいたけ(薄切…
    材料: 牛ロース薄切り肉、葛きり(乾燥)、し…
  • コーンご飯の豚キムチどんぶり

    • 610 kcal
    • 食塩 1.8 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    食欲をそそる豚にらキムチにビタミン豊富な豆苗を組み合わせ、夏バテに打ち勝つスタミナメニューの完成!
    エネルギー
    610 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    30.8 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    64.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    238 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    610 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.2 g
    脂質
    30.8 g
    炭水化物
    68.0 g
    糖質
    64.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    238 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    25 mg
    葉酸
    94 µg
    豚にらキムチ、豚バラ肉、小麦粉、白菜キムチ、にら…
    材料: 豚にらキムチ、豚バラ肉、小麦粉、白菜…
  • アボカドと長いものねぎまぐろ丼

    • 480 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    アボカド、長いもにしっかりと下味をつけているので、後からしょうゆをかけなくても味わいは十分。具材を混ぜながらどうぞ。
    エネルギー
    480 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    69.3 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    1009 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    299 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    480 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    15.5 g
    炭水化物
    69.3 g
    糖質
    61.1 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    25 mg
    カリウム
    1009 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    299 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    ビタミンD
    2.2 µg
    ビタミンB12
    1.4 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    94 µg
    麦ご飯(押麦3割)、まぐろ(たたき刺身用)、アボ…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、まぐろ(たたき刺…
  • 鮭と根菜の粕汁

    • 151 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    酒粕の甘味がほっとする味わいの一品。具沢山で食べ応えのある、おかずにもなる粕汁です。酒粕や野菜から食物繊維を補えます。
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    151 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    24 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    169 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    12.9 µg
    ビタミンB12
    3.0 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    94 µg
    鮭(切り身)、塩、大根、ごぼう、にんじん、しめじ…
    材料: 鮭(切り身)、塩、大根、ごぼう、にん…
  • 枝豆とズッキーニのグリーンサラダ

    • 42 kcal
    • 食塩 0.3 g
    おいしい健康
    夏が旬の枝豆とズッキーニを使ったサラダ。食べる食前にあえることでレタスのシャキシャキ感を始め、食材の食感を楽しめます。
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    53 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    42 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    3.3 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    53 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    94 µg
    サニーレタス、枝豆(さやつきで50g)、ズッキー…
    材料: サニーレタス、枝豆(さやつきで50g…
  • あっさり風味 豆腐と豆苗の塩チャンプルー

    • 182 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    豆苗の歯応えを楽しめる、あっさりとした一皿です。水切りをした豆腐は焼き色がつくまで焼くと、香ばしさがアップします。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    187 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    14.4 g
    脂質
    13.3 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    187 mg
    カリウム
    229 mg
    カルシウム
    102 mg
    リン
    187 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    94 µg
    木綿豆腐、卵(Mサイズ)、豆苗、ごま油、かつお節…
    材料: 木綿豆腐、卵(Mサイズ)、豆苗、ごま…
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