野菜をおいしく楽しみたい
野菜をしっかり食べたい、家族に食べてもらいたいという方に。サラダにしたり煮込みにしたり、食べ方のバリエーションを豊富に取り揃えました。野菜を楽しめるレシピばかりです。
レシピ数 ： 2453 品
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簡単 トマトが美味しくなる
- 18 kcal
- 食塩 0.2 g
ほんのひと手間で冷やしトマトをおいしく味わいます。青じその風味がアクセント。彩りのよい手軽な副菜です。エネルギー18 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgエネルギー18 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.6 g脂質0.1 g炭水化物4.1 g糖質3.5 g食物繊維0.6 gコレステロール0 mgカリウム140 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgトマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖材料： トマト、青じそ、ぽん酢しょうゆ、砂糖-
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スモークサーモンの和風マリネ
- 38 kcal
- 食塩 1.0 g
シャキシャキの玉ねぎがスモークサーモンと好相性。青じそとかつお節がいいアクセントに。おもてなしにもぴったりの一品です。エネルギー38 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.9 g脂質0.6 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム145 mgカルシウム17 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgエネルギー38 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質3.9 g脂質0.6 g炭水化物5.2 g糖質4.3 g食物繊維0.9 gコレステロール6 mgカリウム145 mgカルシウム17 mgリン52 mg鉄0.4 mg亜鉛0.2 mgビタミンD2.8 µgビタミンB120.9 µgビタミンC7 mg葉酸15 µgスモークサーモン、玉ねぎ、小ねぎ、青じそ、かつお…材料： スモークサーモン、玉ねぎ、小ねぎ、青…-
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ひらひら人参のツナサラダ
- 41 kcal
- 食塩 0.6 g
ピーラーで薄くスライスしたにんじんに、ツナのうま味がよく染みておいしくいただけます。エネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質4.0 g食物繊維1.7 gコレステロール9 mgカリウム241 mgカルシウム16 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー41 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質4.5 g脂質0.3 g炭水化物5.7 g糖質4.0 g食物繊維1.7 gコレステロール9 mgカリウム241 mgカルシウム16 mgリン58 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgにんじん、ツナ水煮（汁含む）、A、にんにく（すり…材料： にんじん、ツナ水煮（汁含む）、A、に…-
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玉ねぎのトースター焼き
- 58 kcal
- 食塩 0.5 g
玉ねぎの甘みに、香ばしいチーズが相性抜群です。エネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質2.7 g炭水化物6.9 g糖質5.7 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム127 mgカルシウム77 mgリン98 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸15 µgエネルギー58 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質3.1 g脂質2.7 g炭水化物6.9 g糖質5.7 g食物繊維1.2 gコレステロール9 mgカリウム127 mgカルシウム77 mgリン98 mg鉄0.3 mg亜鉛0.5 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC6 mg葉酸15 µg玉ねぎ、ピザ用チーズ、塩、粗びき黒こしょう、乾燥…材料： 玉ねぎ、ピザ用チーズ、塩、粗びき黒こ…-
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トマトと玉ねぎのマリネサラダ
- 42 kcal
- 食塩 0.5 g
トマトの酸味でさっぱり。玉ねぎは水にしっかりさらして辛みを抜くのがポイントです。エネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.6 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgエネルギー42 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質0.5 g脂質2.6 g炭水化物4.7 g糖質3.9 g食物繊維0.8 gコレステロール0 mgカリウム141 mgカルシウム6 mgリン19 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC10 mg葉酸15 µgトマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング材料： トマト、玉ねぎ、フレンチドレッシング-
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ピーマンとにんじんのチーズあえ
- 30 kcal
- 食塩 0.6 g
野菜は電子レンジで短めに加熱し、歯応えを残すのがポイント。温かいうちに調味料と合わせると、味がよくなじみます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質1.1 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール3 mgカリウム142 mgカルシウム49 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸15 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質1.9 g脂質1.1 g炭水化物4.3 g糖質2.8 g食物繊維1.5 gコレステロール3 mgカリウム142 mgカルシウム49 mgリン41 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.1 µgビタミンC31 mg葉酸15 µgピーマン、にんじん、A、粉チーズ、顆粒コンソメ、…材料： ピーマン、にんじん、A、粉チーズ、顆…-
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きゅうりと玉ねぎのさっぱりあえ
- 40 kcal
- 食塩 0.3 g
きゅうりのシャキシャキとした食感がおいしいマリネ。マリネ液とあえるだけなので、あと一品欲しい時にもおすすめです。エネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム16 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgエネルギー40 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質0.7 g脂質2.1 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gコレステロール0 mgカリウム126 mgカルシウム16 mgリン24 mg鉄0.2 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC8 mg葉酸15 µgきゅうり、玉ねぎ、A、酢、オリーブ油、砂糖、塩、…材料： きゅうり、玉ねぎ、A、酢、オリーブ油…-
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にんじんとコーンのマヨあえ
- 108 kcal
- 食塩 0.3 g
甘味のあるにんじん、コーンをマヨネーズであえました。サンドイッチの具としてパンに挟んで食べるのもおすすめです。エネルギー108 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム174 mgカルシウム15 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgエネルギー108 kcal食塩相当量0.3 gたんぱく質1.0 g脂質9.1 g炭水化物7.2 g糖質5.3 g食物繊維1.9 gコレステロール17 mgカリウム174 mgカルシウム15 mgリン29 mg鉄0.2 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC3 mg葉酸15 µgにんじん、ホールコーン、マヨネーズ、乾燥パセリ材料： にんじん、ホールコーン、マヨネーズ、…-
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しめじのコーンクリームスープ
- 48 kcal
- 食塩 1.0 g
コーンクリーム缶を使うことでミキサーを使わずに簡単になめらかなスープが作れます。コーンの甘味が感じられる味わいです。エネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物10.7 g糖質9.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム2 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgエネルギー48 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質1.4 g脂質0.4 g炭水化物10.7 g糖質9.3 g食物繊維1.4 gコレステロール0 mgカリウム135 mgカルシウム2 mgリン39 mg鉄0.3 mg亜鉛0.3 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.0 µgビタミンC2 mg葉酸15 µgクリームコーン、しめじ、顆粒コンソメ、水、乾燥パ…材料： クリームコーン、しめじ、顆粒コンソメ…-
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大根とりんごのサラダ
- 30 kcal
- 食塩 0.2 g
大根のシャキシャキとした食感と、りんごのやさしい甘味がおいしいサラダです。レモンの香りと酸味で、さっぱりといただけます。エネルギー30 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム11 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸15 µgエネルギー30 kcal食塩相当量0.2 gたんぱく質0.2 g脂質0.1 g炭水化物8.5 g糖質7.4 g食物繊維1.1 gコレステロール0 mgカリウム134 mgカルシウム11 mgリン11 mg鉄0.1 mg亜鉛0.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC9 mg葉酸15 µg大根、りんご（皮付き）、レモン汁、砂糖、塩、粗び…材料： 大根、りんご（皮付き）、レモン汁、砂…-
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