血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3242 品
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豆腐と小松菜のお手軽チャンプルー
- 151 kcal
- 食塩 1.1 g
食材3つで作る手軽なチャンプルーです。めんつゆのホッとする味付けで口あたりもやさしく、食欲のない時にもおすすめです。エネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.8 g脂質9.2 g炭水化物4.0 g糖質2.3 g食物繊維1.7 gコレステロール13 mgカリウム361 mgカルシウム147 mgリン168 mg鉄2.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸47 µgエネルギー151 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.8 g脂質9.2 g炭水化物4.0 g糖質2.3 g食物繊維1.7 gコレステロール13 mgカリウム361 mgカルシウム147 mgリン168 mg鉄2.6 mg亜鉛0.9 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸47 µg木綿豆腐、ツナ水煮(汁含む)、小松菜、ごま油、か…材料: 木綿豆腐、ツナ水煮(汁含む)、小松菜…-
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やさしい味わい 小松菜とまいたけの中華風卵とじ
- 118 kcal
- 食塩 1.1 g
しょうがとごま油の風味が効いて、塩分控えめでもしっかりとした味わいです。最後に卵でふんわりととじましょう。エネルギー118 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.2 g脂質7.4 g炭水化物5.5 g糖質2.9 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム486 mgカルシウム127 mgリン142 mg鉄2.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸115 µgエネルギー118 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質8.2 g脂質7.4 g炭水化物5.5 g糖質2.9 g食物繊維2.6 gコレステロール185 mgカリウム486 mgカルシウム127 mgリン142 mg鉄2.6 mg亜鉛1.0 mgビタミンD3.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC23 mg葉酸115 µg卵(Mサイズ)、小松菜、まいたけ、しょうが、A、…材料: 卵(Mサイズ)、小松菜、まいたけ、し…-
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卵とカリフラワーのマカロニグラタン
- 291 kcal
- 食塩 1.7 g
白く統一感のあるレシピで見ため◎!食欲をそそります。大豆製品をたっぷり使って、コレステロールの蓄積を予防しましょう。エネルギー291 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.4 g脂質16.3 g炭水化物26.2 g糖質18.7 g食物繊維7.5 gコレステロール129 mgカリウム645 mgカルシウム157 mgリン276 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC36 mg葉酸85 µgエネルギー291 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質16.4 g脂質16.3 g炭水化物26.2 g糖質18.7 g食物繊維7.5 gコレステロール129 mgカリウム645 mgカルシウム157 mgリン276 mg鉄2.7 mg亜鉛1.7 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.6 µgビタミンC36 mg葉酸85 µg玉ねぎ、サラダ油、Aおから、A豆乳、Aマヨネーズ…材料: 玉ねぎ、サラダ油、Aおから、A豆乳、…-
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厚揚げの大根おろしサラダ
- 138 kcal
- 食塩 0.6 g
厚揚げは表面がカリカリになるまで焼くのが、美味しさのポイント!大根おろしと香味野菜でさっぱり頂けます。エネルギー138 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム417 mgカルシウム256 mgリン149 mg鉄2.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸84 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質9.3 g脂質9.6 g炭水化物5.7 g糖質3.2 g食物繊維2.5 gコレステロール0 mgカリウム417 mgカルシウム256 mgリン149 mg鉄2.7 mg亜鉛1.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC24 mg葉酸84 µg厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、みょうが、青じ…材料: 厚揚げ、水菜、ごま油、大根おろし、み…-
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イカと小松菜とトマトのカレー炒め
- 114 kcal
- 食塩 1.3 g
フライパン一枚のお手軽おかず。高たんぱく、低カロリーで、ビタミン、ミネラルもバランスよく含みます。エネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール156 mgカリウム744 mgカルシウム152 mgリン216 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgエネルギー114 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質13.0 g脂質3.2 g炭水化物8.8 g糖質6.4 g食物繊維2.4 gコレステロール156 mgカリウム744 mgカルシウム152 mgリン216 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB123.0 µgビタミンC41 mg葉酸107 µgいか、酒(いか用)、塩、こしょう、小松菜、トマト…材料: いか、酒(いか用)、塩、こしょう、小…-
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とろーり豆腐と野菜の酸辣鍋
- 348 kcal
- 食塩 2.6 g
酸辣湯風のとろみをつけた、冬場にぴったりのお鍋です。「骨のためのおいしいレシピ。Winter」より。エネルギー348 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質15.6 g脂質21.8 g炭水化物18.3 g糖質14.0 g食物繊維4.3 gコレステロール36 mgカリウム691 mgカルシウム153 mgリン227 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC22 mg葉酸108 µgエネルギー348 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質15.6 g脂質21.8 g炭水化物18.3 g糖質14.0 g食物繊維4.3 gコレステロール36 mgカリウム691 mgカルシウム153 mgリン227 mg鉄2.7 mg亜鉛2.2 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC22 mg葉酸108 µg絹ごし豆腐、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、白ねぎ、…材料: 絹ごし豆腐、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用…-
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かき豆腐
- 155 kcal
- 食塩 1.4 g
かきのおいしさが豆腐に染み込み、口の中でじゅわっと広がります。やわらかいので咀嚼しにくい方にもおすすめです。エネルギー155 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.1 g脂質9.0 g炭水化物8.6 g糖質7.1 g食物繊維1.5 gコレステロール19 mgカリウム259 mgカルシウム141 mgリン152 mg鉄2.7 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.6 µgビタミンC3 mg葉酸40 µgエネルギー155 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質11.1 g脂質9.0 g炭水化物8.6 g糖質7.1 g食物繊維1.5 gコレステロール19 mgカリウム259 mgカルシウム141 mgリン152 mg鉄2.7 mg亜鉛7.7 mgビタミンD0.1 µgビタミンB1211.6 µgビタミンC3 mg葉酸40 µgかき(生食用)、片栗粉(下処理用)、片栗粉(下味…材料: かき(生食用)、片栗粉(下処理用)、…-
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まぐろときゅうりの中華カルパッチョ風
- 176 kcal
- 食塩 0.5 g
まぐろと卵黄でたんぱく質を補給できます。ごま油が香る中華風の調味料が食材とマッチして、お箸がすすむ一皿です。エネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µgエネルギー176 kcal食塩相当量0.5 gたんぱく質23.2 g脂質9.7 g炭水化物2.1 g糖質1.8 g食物繊維0.3 gコレステロール270 mgカリウム439 mgカルシウム40 mgリン352 mg鉄2.7 mg亜鉛1.2 mgビタミンD7.2 µgビタミンB125.3 µgビタミンC4 mg葉酸41 µg赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり、青じそ、A…材料: 赤身まぐろ(刺身用)、卵黄、きゅうり…-
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中華風 豆腐とにらの卵とじ
- 176 kcal
- 食塩 1.6 g
豆腐は煮汁で煮込むので水きりいらず。あっという間に出来上がります。忙しい日におすすめ。エネルギー176 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.4 g脂質11.1 g炭水化物4.0 g糖質2.1 g食物繊維1.9 gコレステロール222 mgカリウム374 mgカルシウム138 mgリン212 mg鉄2.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC6 mg葉酸75 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質15.4 g脂質11.1 g炭水化物4.0 g糖質2.1 g食物繊維1.9 gコレステロール222 mgカリウム374 mgカルシウム138 mgリン212 mg鉄2.7 mg亜鉛1.4 mgビタミンD2.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC6 mg葉酸75 µg卵(Lサイズ)、木綿豆腐、にら、煮汁、しょうゆ、…材料: 卵(Lサイズ)、木綿豆腐、にら、煮汁…-
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ご飯がすすむ厚揚げと大根のカレーあんかけ
- 146 kcal
- 食塩 1.0 g
カレー風味の餡が、食欲をそそります。厚揚げは熱湯をかけて油抜きすると、余分な油が落ち、味の馴染みも良くなります。エネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質9.6 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム224 mgリン138 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸68 µgエネルギー146 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質8.6 g脂質9.6 g炭水化物8.1 g糖質6.0 g食物繊維2.1 gコレステロール0 mgカリウム388 mgカルシウム224 mgリン138 mg鉄2.8 mg亜鉛0.9 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC16 mg葉酸68 µg大根、小松菜、厚揚げ、オリーブオイル(炒め用)、…材料: 大根、小松菜、厚揚げ、オリーブオイル…-
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