血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3609 品
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豚肉と彩り野菜のオイスターソース炒め
- 182 kcal
- 食塩 1.3 g
鉄 2.2 mgさっと作れるたんぱく質と野菜が摂れる中華風炒め。小松菜の鉄の吸収を、パプリカのビタミンCや豚肉のたんぱく質が助けます。エネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.2 g脂質10.3 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム626 mgカルシウム93 mgリン203 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC65 mg葉酸74 µgエネルギー182 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質18.2 g脂質10.3 g炭水化物5.4 g糖質4.0 g食物繊維1.4 gコレステロール54 mgカリウム626 mgカルシウム93 mgリン203 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC65 mg葉酸74 µg豚もも薄切り肉、小松菜、黄パプリカ（赤でも）、ご…材料： 豚もも薄切り肉、小松菜、黄パプリカ（…-
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電子レンジで さばとほうれん草のみそ煮
- 205 kcal
- 食塩 1.1 g
鉄 2.2 mgさばのみそ煮缶と冷凍ほうれん草を使った、包丁も火も使わずに作れるお手軽な一品です。忙しい日や夜遅い日にもおすすめ◎エネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質13.3 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール67 mgカリウム291 mgカルシウム221 mgリン249 mg鉄2.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC6 mg葉酸50 µgエネルギー205 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質16.2 g脂質13.3 g炭水化物7.2 g糖質6.4 g食物繊維0.8 gコレステロール67 mgカリウム291 mgカルシウム221 mgリン249 mg鉄2.2 mg亜鉛1.3 mgビタミンD4.8 µgビタミンB129.1 µgビタミンC6 mg葉酸50 µgさばみそ煮缶（汁含む）、ほうれん草（冷凍）、しょ…材料： さばみそ煮缶（汁含む）、ほうれん草（…-
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しょうが香る 白菜と豆腐の中華うま煮
- 156 kcal
- 食塩 1.5 g
鉄 2.2 mgしょうががほんのり香る、豆腐がメインのやさしい味わいのうま煮です。白菜はしっかりと煮込むことで、とろとろに仕上がります。エネルギー156 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.7 g脂質7.5 g炭水化物12.1 g糖質9.4 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム492 mgカルシウム194 mgリン166 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸82 µgエネルギー156 kcal食塩相当量1.5 gたんぱく質12.7 g脂質7.5 g炭水化物12.1 g糖質9.4 g食物繊維2.7 gコレステロール5 mgカリウム492 mgカルシウム194 mgリン166 mg鉄2.2 mg亜鉛1.0 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸82 µg絹ごし豆腐、白菜、かに風味かまぼこ、しょうが、ご…材料： 絹ごし豆腐、白菜、かに風味かまぼこ、…-
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かぶの豆乳 味噌スープ
- 110 kcal
- 食塩 2.6 g
鉄 2.2 mgベーコンや味噌を入れてコクのあるスープに仕上げました。かぶに火が通れば OK ですがトロトロに煮込むとよりおいしい。エネルギー110 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.1 g脂質5.9 g炭水化物8.9 g糖質6.4 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム473 mgカルシウム59 mgリン127 mg鉄2.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸66 µgエネルギー110 kcal食塩相当量2.6 gたんぱく質8.1 g脂質5.9 g炭水化物8.9 g糖質6.4 g食物繊維2.5 gコレステロール6 mgカリウム473 mgカルシウム59 mgリン127 mg鉄2.2 mg亜鉛0.7 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.3 µgビタミンC19 mg葉酸66 µgかぶ、ベーコン、だし汁、味噌、無調整豆乳、かぶの葉材料： かぶ、ベーコン、だし汁、味噌、無調整…-
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玉ねぎカレーソースのハンバーグ
- 213 kcal
- 食塩 1.2 g
鉄 2.2 mg肉だねにつなぎのパン粉を入れることで、ぱさつきやすい赤身ひき肉でも、肉汁を閉じ込めふんわりしたハンバーグに仕上がります。エネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質11.5 g炭水化物10.3 g糖質7.8 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム590 mgカルシウム86 mgリン223 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸64 µgエネルギー213 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.0 g脂質11.5 g炭水化物10.3 g糖質7.8 g食物繊維2.5 gコレステロール54 mgカリウム590 mgカルシウム86 mgリン223 mg鉄2.2 mg亜鉛2.0 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC19 mg葉酸64 µg豚赤身ひき肉、玉ねぎ、水菜、サラダ油、A、乾燥パ…材料： 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、水菜、サラダ油…-
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ロールキャベツ
- 385 kcal
- 食塩 2.4 g
鉄 2.2 mgふんわりとした肉だねをキャベツでていねいに包みます。コクと酸味のあるトマトスープでことこと煮込んで。エネルギー385 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質23.8 g炭水化物22.7 g糖質17.9 g食物繊維4.8 gコレステロール132 mgカリウム1039 mgカルシウム97 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC73 mg葉酸130 µgエネルギー385 kcal食塩相当量2.4 gたんぱく質23.7 g脂質23.8 g炭水化物22.7 g糖質17.9 g食物繊維4.8 gコレステロール132 mgカリウム1039 mgカルシウム97 mgリン260 mg鉄2.2 mg亜鉛3.5 mgビタミンD1.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC73 mg葉酸130 µg豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト（大）、にん…材料： 豚ひき肉、たまねぎ、キャベツ、トマト…-
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麻婆豆腐
- 269 kcal
- 食塩 2.8 g
鉄 2.2 mgやわらかな豆腐に豆鼓（とうち）の塩気と豚肉のうまみをからめます。花椒粉のしびれる辛さをきかせて。エネルギー269 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質15.3 g脂質17.8 g炭水化物11.7 g糖質10.3 g食物繊維1.4 gコレステロール31 mgカリウム364 mgカルシウム86 mgリン163 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸24 µgエネルギー269 kcal食塩相当量2.8 gたんぱく質15.3 g脂質17.8 g炭水化物11.7 g糖質10.3 g食物繊維1.4 gコレステロール31 mgカリウム364 mgカルシウム86 mgリン163 mg鉄2.2 mg亜鉛1.8 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC2 mg葉酸24 µg木綿豆腐、豚ひき肉、細ねぎ、長ねぎ、サラダ油、し…材料： 木綿豆腐、豚ひき肉、細ねぎ、長ねぎ、…-
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包丁いらず 豆腐とレタスのうま煮
- 165 kcal
- 食塩 1.2 g
鉄 2.2 mgくたっと煮えたレタスとやさしい豆腐の味わいで箸が進みます。包丁いらずで手軽に作れるのが嬉しいポイントです。エネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質9.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール12 mgカリウム423 mgカルシウム125 mgリン176 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸56 µgエネルギー165 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質9.6 g炭水化物7.9 g糖質6.0 g食物繊維1.9 gコレステロール12 mgカリウム423 mgカルシウム125 mgリン176 mg鉄2.2 mg亜鉛1.1 mgビタミンD1.1 µgビタミンB120.4 µgビタミンC6 mg葉酸56 µg絹ごし豆腐、ツナ水煮（汁ごと）、レタス、ごま油、…材料： 絹ごし豆腐、ツナ水煮（汁ごと）、レタ…-
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きのこと厚揚げのとろみ炒め
- 192 kcal
- 食塩 1.2 g
鉄 2.2 mgお味噌汁で定番の材料が、ご飯にもピッタリ！ボリューム満点レシピに。糖質代謝を促進させるビタミンB1が豊富。エネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.8 g脂質12.2 g炭水化物6.5 g糖質3.4 g食物繊維3.1 gコレステロール34 mgカリウム458 mgカルシウム109 mgリン230 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸61 µgエネルギー192 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質16.8 g脂質12.2 g炭水化物6.5 g糖質3.4 g食物繊維3.1 gコレステロール34 mgカリウム458 mgカルシウム109 mgリン230 mg鉄2.2 mg亜鉛1.9 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸61 µg豚もも挽き肉、厚揚げ、なめこ、えのきたけ、長ねぎ…材料： 豚もも挽き肉、厚揚げ、なめこ、えのき…-
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かきフライ
- 302 kcal
- 食塩 1.6 g
鉄 2.2 mgソースはかけずにつけると、塩分のとりすぎを防ぐことができます。レモンの酸味でソース少なめでもおいしくいただけます。エネルギー302 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.5 g脂質22.9 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gコレステロール50 mgカリウム327 mgカルシウム103 mgリン120 mg鉄2.2 mg亜鉛11.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC30 mg葉酸66 µgエネルギー302 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質8.5 g脂質22.9 g炭水化物19.2 g糖質17.2 g食物繊維2.0 gコレステロール50 mgカリウム327 mgカルシウム103 mgリン120 mg鉄2.2 mg亜鉛11.4 mgビタミンD0.3 µgビタミンB1218.5 µgビタミンC30 mg葉酸66 µgかき（加熱用）、パン粉、サラダ油、中濃ソース、キ…材料： かき（加熱用）、パン粉、サラダ油、中…-
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