血圧が気になる
血圧が高めの方へ。血圧管理は食事の塩分コントロールが鍵になります。塩分控えめで、塩分排出を促すカリウムや食物繊維が多いレシピを集めました。
レシピ数 : 3839 品
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香味野菜が効いた 厚揚げの麻婆豆腐
- 238 kcal
- 食塩 1.0 g
長ねぎ、しょうがの風味が効いた一品。 水溶き片栗粉は一度火を消してから入れると、ダマにならず、全体にとろみがつきます。エネルギー238 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質16.3 g炭水化物9.2 g糖質7.4 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム302 mgカルシウム212 mgリン188 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸49 µgエネルギー238 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質16.8 g脂質16.3 g炭水化物9.2 g糖質7.4 g食物繊維1.8 gコレステロール30 mgカリウム302 mgカルシウム212 mgリン188 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.2 µgビタミンC5 mg葉酸49 µg厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、みそ、水、A、しょうが…材料: 厚揚げ、豚ひき肉、長ねぎ、みそ、水、…-
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朝食に 包丁いらず さば缶と豆腐のマヨポン丼
- 396 kcal
- 食塩 1.0 g
たんぱく質がしっかりとれる、簡単な丼です。豆腐が淡白なので、海苔の風味とコクのあるマヨネーズを合わせました。エネルギー396 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.4 g脂質12.7 g炭水化物54.7 g糖質49.5 g食物繊維5.2 gコレステロール48 mgカリウム391 mgカルシウム223 mgリン245 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC7 mg葉酸62 µgエネルギー396 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.4 g脂質12.7 g炭水化物54.7 g糖質49.5 g食物繊維5.2 gコレステロール48 mgカリウム391 mgカルシウム223 mgリン245 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD5.5 µgビタミンB126.9 µgビタミンC7 mg葉酸62 µgさば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、焼き海苔、サラダ…材料: さば水煮缶(固形量)、木綿豆腐、焼き…-
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かつおのたたき ごまみそだれ絡め
- 151 kcal
- 食塩 0.9 g
かつおは脂質を抑えながらたんぱく質を補える食材です。コク深い白すりごまと香ばしいかつおのたたきが合わさりうま味がアップ。エネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.1 g脂質6.3 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム575 mgカルシウム139 mgリン261 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC28 mg葉酸79 µgエネルギー151 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質22.1 g脂質6.3 g炭水化物3.8 g糖質1.9 g食物繊維1.9 gコレステロール46 mgカリウム575 mgカルシウム139 mgリン261 mg鉄2.9 mg亜鉛1.1 mgビタミンD7.2 µgビタミンB126.9 µgビタミンC28 mg葉酸79 µgかつおのたたき(刺身柵)、水菜、A、白すりごま、…材料: かつおのたたき(刺身柵)、水菜、A、…-
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冷凍いんげんと厚揚げのオイスターソース炒め
- 273 kcal
- 食塩 1.2 g
冷凍野菜は価格が安定しており、野菜が高騰している時でも購入しやすい食材。切る手間もなく手軽に使えるのもうれしいポイント。エネルギー273 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.4 g脂質16.3 g炭水化物10.3 g糖質7.7 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム440 mgカルシウム224 mgリン256 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸52 µgエネルギー273 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.4 g脂質16.3 g炭水化物10.3 g糖質7.7 g食物繊維2.6 gコレステロール34 mgカリウム440 mgカルシウム224 mgリン256 mg鉄2.9 mg亜鉛2.2 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.3 µgビタミンC4 mg葉酸52 µg厚揚げ、豚赤身ひき肉、さやいんげん(冷凍)、ごま…材料: 厚揚げ、豚赤身ひき肉、さやいんげん(…-
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ご飯がすすむ 厚揚げとゴーヤーのピリ辛みそ炒め
- 173 kcal
- 食塩 1.1 g
ゴーヤーの苦味と豆板醤の辛みを効かせ、塩分を抑えた一皿。厚揚げは焼き色をつけると香ばしさがアップして味わい深くなります。エネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µgエネルギー173 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質11.4 g脂質11.8 g炭水化物8.6 g糖質4.0 g食物繊維4.6 gコレステロール0 mgカリウム490 mgカルシウム209 mgリン201 mg鉄2.9 mg亜鉛1.3 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.1 µgビタミンC53 mg葉酸92 µg厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A、みそ、みり…材料: 厚揚げ、ゴーヤー、しめじ、ごま油、A…-
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納豆高菜のピリ辛冷やしうどん
- 361 kcal
- 食塩 1.7 g
ゆでたうどんに具材をのせるだけで、手軽に作れる一皿です。とろとろの温泉卵と納豆高菜をしっかりと絡めながらどうぞ。エネルギー361 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.1 g脂質12.2 g炭水化物50.5 g糖質43.2 g食物繊維7.3 gコレステロール191 mgカリウム426 mgカルシウム90 mgリン224 mg鉄2.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸96 µgエネルギー361 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質19.1 g脂質12.2 g炭水化物50.5 g糖質43.2 g食物繊維7.3 gコレステロール191 mgカリウム426 mgカルシウム90 mgリン224 mg鉄2.9 mg亜鉛1.6 mgビタミンD1.3 µgビタミンB120.6 µgビタミンC6 mg葉酸96 µgうどん(ゆで)、温泉卵、納豆、高菜漬け、刻み小ね…材料: うどん(ゆで)、温泉卵、納豆、高菜漬…-
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炊飯器で簡単 しらすと小松菜のチャーハン風
- 373 kcal
- 食塩 1.7 g
フライパンを使用せず、炊飯器にお任せのチャーハン。水は通常の炊飯よりも少なくすることで、パラっとした仕上がりになります。エネルギー373 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.6 g脂質8.1 g炭水化物61.3 g糖質60.0 g食物繊維1.3 gコレステロール210 mgカリウム422 mgカルシウム142 mgリン238 mg鉄2.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC20 mg葉酸92 µgエネルギー373 kcal食塩相当量1.7 gたんぱく質14.6 g脂質8.1 g炭水化物61.3 g糖質60.0 g食物繊維1.3 gコレステロール210 mgカリウム422 mgカルシウム142 mgリン238 mg鉄2.9 mg亜鉛2.0 mgビタミンD3.1 µgビタミンB121.1 µgビタミンC20 mg葉酸92 µg米、卵(Mサイズ)、小松菜、しらす干し、オイスタ…材料: 米、卵(Mサイズ)、小松菜、しらす干…-
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ごろごろミートボールのスパゲッティ
- 487 kcal
- 食塩 1.9 g
食べ盛りのお子さまも満足できる、ボリューム満点のスパゲッティ。フライパン一つで作れるので、洗い物も減らせます◎エネルギー487 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質25.4 g脂質14.4 g炭水化物72.6 g糖質64.2 g食物繊維8.4 gコレステロール53 mgカリウム1090 mgカルシウム55 mgリン287 mg鉄2.9 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC25 mg葉酸71 µgエネルギー487 kcal食塩相当量1.9 gたんぱく質25.4 g脂質14.4 g炭水化物72.6 g糖質64.2 g食物繊維8.4 gコレステロール53 mgカリウム1090 mgカルシウム55 mgリン287 mg鉄2.9 mg亜鉛3.5 mgビタミンD0.5 µgビタミンB120.5 µgビタミンC25 mg葉酸71 µgスパゲッティ(乾)、しめじ、乾燥パセリ(あれば)…材料: スパゲッティ(乾)、しめじ、乾燥パセ…-
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日本そばで 屋台風焼きそば
- 473 kcal
- 食塩 1.8 g
麺の中でもたんぱく質や食物繊維が豊富な日本そばを使ったアレンジ焼きそば。豚こま・カット野菜で包丁いらずで炒めるだけです。エネルギー473 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.6 g炭水化物58.3 g糖質50.8 g食物繊維7.5 gコレステロール41 mgカリウム505 mgカルシウム78 mgリン277 mg鉄2.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸96 µgエネルギー473 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質20.7 g脂質17.6 g炭水化物58.3 g糖質50.8 g食物繊維7.5 gコレステロール41 mgカリウム505 mgカルシウム78 mgリン277 mg鉄2.9 mg亜鉛2.6 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC43 mg葉酸96 µgそば(ゆで)、豚こま肉、カット野菜(キャベツにん…材料: そば(ゆで)、豚こま肉、カット野菜(…-
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厚揚げとトマトのめんつゆ炒め
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
食材は2つ、味付けはめんつゆだけ。トマトは炒めることでうま味、甘味が増すのでしっかり炒めるのがポイントです。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム249 mgリン185 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸51 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質11.9 g脂質13.4 g炭水化物7.6 g糖質5.8 g食物繊維1.8 gコレステロール0 mgカリウム352 mgカルシウム249 mgリン185 mg鉄2.9 mg亜鉛1.2 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.0 µgビタミンC15 mg葉酸51 µg厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ(3倍濃縮)…材料: 厚揚げ、トマト、ごま油、A、めんつゆ…-
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