妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。

レシピ数： 1174 品

118 / 118

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魚介のマリネ
332 kcal

食塩 4.1 g
ワタナベマキ

レモンの酸味と、パセリの香りで爽やかな大人味。えび、いか、ホタテが入った贅沢なマリネ。

エネルギー

332 kcal

食塩相当量

4.1 g

たんぱく質

40.6 g

脂質

14.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

8.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

361 mg

カリウム

811 mg

カルシウム

86 mg

リン

561 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

4.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

18.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

332 kcal

食塩相当量

4.1 g

たんぱく質

40.6 g

脂質

14.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

8.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

361 mg

カリウム

811 mg

カルシウム

86 mg

リン

561 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

4.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

18.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

106 µg
殻付きえび、いかの胴（するめいか、やりいかなど）…

材料：殻付きえび、いかの胴（するめいか、や…

女性の美容

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エネルギー

332 kcal

食塩相当量

4.1 g

たんぱく質

40.6 g

脂質

14.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

8.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

361 mg

カリウム

811 mg

カルシウム

86 mg

リン

561 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

4.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

18.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

106 µg

エネルギー

332 kcal

食塩相当量

4.1 g

たんぱく質

40.6 g

脂質

14.7 g

炭水化物

9.6 g

糖質

8.1 g

食物繊維

1.5 g

コレステロール

361 mg

カリウム

811 mg

カルシウム

86 mg

リン

561 mg

鉄

3.3 mg

亜鉛

4.5 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

18.9 µg

ビタミンC

26 mg

葉酸

106 µg
おでん
588 kcal

食塩 8.8 g
瀬尾幸子

ていねいに仕込んだ具材を、あせらずじっくりと煮込むことで、黄金色の澄んだ煮汁に仕上がります。

エネルギー

588 kcal

食塩相当量

8.8 g

たんぱく質

46.6 g

脂質

28.8 g

炭水化物

46.5 g

糖質

33.5 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

263 mg

カリウム

1629 mg

カルシウム

365 mg

リン

654 mg

鉄

4.5 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

125 µg

エネルギー

588 kcal

食塩相当量

8.8 g

たんぱく質

46.6 g

脂質

28.8 g

炭水化物

46.5 g

糖質

33.5 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

263 mg

カリウム

1629 mg

カルシウム

365 mg

リン

654 mg

鉄

4.5 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

125 µg
キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも、鶏手羽先（…

材料：キャベツ、ベーコン、昆布、じゃがいも…

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エネルギー

588 kcal

食塩相当量

8.8 g

たんぱく質

46.6 g

脂質

28.8 g

炭水化物

46.5 g

糖質

33.5 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

263 mg

カリウム

1629 mg

カルシウム

365 mg

リン

654 mg

鉄

4.5 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

125 µg

エネルギー

588 kcal

食塩相当量

8.8 g

たんぱく質

46.6 g

脂質

28.8 g

炭水化物

46.5 g

糖質

33.5 g

食物繊維

13.0 g

コレステロール

263 mg

カリウム

1629 mg

カルシウム

365 mg

リン

654 mg

鉄

4.5 mg

亜鉛

3.0 mg

ビタミンD

2.7 µg

ビタミンB12

4.2 µg

ビタミンC

64 mg

葉酸

125 µg
ポテトチーズフォンデュ鍋
301 kcal

食塩 1.9 g
小田真規子

すりおろしたじゃがいもを加えることで、チーズの量を控えてもトロトロな仕上がりに。ソースが濃厚で蛋白な食材とよく合います。

エネルギー

301 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

26.3 g

脂質

17.9 g

炭水化物

15.9 g

糖質

9.7 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

120 mg

カリウム

719 mg

カルシウム

479 mg

リン

665 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

2.5 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

82 µg

エネルギー

301 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

26.3 g

脂質

17.9 g

炭水化物

15.9 g

糖質

9.7 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

120 mg

カリウム

719 mg

カルシウム

479 mg

リン

665 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

2.5 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

82 µg
じゃがいも、むきえび（ゆで）、マッシュルーム、赤…

材料：じゃがいも、むきえび（ゆで）、マッシ…

糖尿病

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エネルギー

301 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

26.3 g

脂質

17.9 g

炭水化物

15.9 g

糖質

9.7 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

120 mg

カリウム

719 mg

カルシウム

479 mg

リン

665 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

2.5 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

82 µg

エネルギー

301 kcal

食塩相当量

1.9 g

たんぱく質

26.3 g

脂質

17.9 g

炭水化物

15.9 g

糖質

9.7 g

食物繊維

6.2 g

コレステロール

120 mg

カリウム

719 mg

カルシウム

479 mg

リン

665 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

3.1 mg

ビタミンD

0.3 µg

ビタミンB12

2.5 µg

ビタミンC

68 mg

葉酸

82 µg
チキン南蛮
811 kcal

食塩 3.8 g
ワタナベマキ

衣をつけて揚げた鶏肉を南蛮酢に浸し、特製のタルタルソースをかけて。

エネルギー

811 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

65.8 g

脂質

51.7 g

炭水化物

22.7 g

糖質

21.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

325 mg

カリウム

1215 mg

カルシウム

56 mg

リン

680 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

84 µg

エネルギー

811 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

65.8 g

脂質

51.7 g

炭水化物

22.7 g

糖質

21.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

325 mg

カリウム

1215 mg

カルシウム

56 mg

リン

680 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

84 µg
鶏むね肉、溶き卵、塩、こしょう、薄力粉、揚げ油、…

材料：鶏むね肉、溶き卵、塩、こしょう、薄力…

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エネルギー

811 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

65.8 g

脂質

51.7 g

炭水化物

22.7 g

糖質

21.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

325 mg

カリウム

1215 mg

カルシウム

56 mg

リン

680 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

84 µg

エネルギー

811 kcal

食塩相当量

3.8 g

たんぱく質

65.8 g

脂質

51.7 g

炭水化物

22.7 g

糖質

21.6 g

食物繊維

1.1 g

コレステロール

325 mg

カリウム

1215 mg

カルシウム

56 mg

リン

680 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

2.6 mg

ビタミンD

1.2 µg

ビタミンB12

0.9 µg

ビタミンC

16 mg

葉酸

84 µg