魚料理を楽しみたい

マンネリになりやすい魚料理。焼き魚や煮魚だけじゃない、バリエーション豊かな魚料理をご紹介します。
レシピ数 : 556 品
  • シリコンケースで鮭のマヨチーズ蒸し

    • 210 kcal
    • 食塩 1.1 g
    シリコンケースに材料を入れて、レンジで加熱するだけで完成。旬の野菜でアレンジしてもおいしいです。
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    349 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    66 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    210 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.1 g
    炭水化物
    7.3 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    349 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    66 mg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    52 µg
    鮭、塩、こしょう、玉ねぎ、えのきだけ、しめじ、ピ…
    材料: 鮭、塩、こしょう、玉ねぎ、えのきだけ…
  • ヘルシー 鮭の粒マスタード焼き弁当

    • 446 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康×ヘルシオ
    カロリー控えめで栄養バランスはバッチリ☆でも、途中でお腹が空く心配はないくらいのボリューム弁当です。
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    788 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    299 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    446 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    69.2 g
    糖質
    62.7 g
    食物繊維
    6.5 g
    カリウム
    788 mg
    カルシウム
    46 mg
    リン
    299 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    51 mg
    ビタミンC
    44 mg
    葉酸
    74 µg
    1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮と骨を取り、…
    材料: 1鮭の粒マスタードパン粉焼き、鮭(皮…
  • いわしの蒲焼き丼

    • 637 kcal
    • 食塩 2.3 g
    神田裕行
    甘辛い蒲焼きに、三杯酢であえたさわやかなクレソンがよく合います。
    エネルギー
    637 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    20.4 g
    炭水化物
    91.0 g
    糖質
    87.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    295 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    637 kcal
    食塩相当量
    2.3 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    20.4 g
    炭水化物
    91.0 g
    糖質
    87.5 g
    食物繊維
    3.5 g
    カリウム
    411 mg
    カルシウム
    85 mg
    リン
    295 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    42 µg
    いわし(開き)、小麦粉、油、クレソン(太い茎は除…
    材料: いわし(開き)、小麦粉、油、クレソン…
  • 鮭とキャベツのレモンクリーム煮

    • 250 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康 管理栄養士
    レモンの酸味がきいた、さわやかなクリーム煮。生クリームの使わず、牛乳を使って脂質抑えました。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    303 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    68 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.6 g
    脂質
    12.6 g
    炭水化物
    14.7 g
    糖質
    13.8 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    528 mg
    カルシウム
    142 mg
    リン
    303 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    68 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    54 µg
    生鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉(鮭下味用)…
    材料: 生鮭(切り身)、塩、こしょう、小麦粉…
  • 鮭のムニエル バルサミコ酢

    • 170 kcal
    • 食塩 0.6 g
    おいしい健康
    鮭には疲労回復を助ける効果があるアスタキサンチンが含まれるので、夕食に食べるのがおすすめです。
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    246 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    59 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    エネルギー
    170 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    8.1 g
    炭水化物
    1.9 g
    糖質
    1.8 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    364 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    246 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    59 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    21 µg
    生鮭、油、小麦粉、しょうゆ、バルサミコ酢
    材料: 生鮭、油、小麦粉、しょうゆ、バルサミ…
  • 三色海鮮丼

    • 358 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    青じそ香る華やかな海鮮丼。お刺身を買ってくればあっという間に作れて忙しい日にぴったりです。麦ご飯にして食物繊維をアップ。
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    49.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    280 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    358 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    7.7 g
    炭水化物
    53.6 g
    糖質
    49.9 g
    食物繊維
    3.7 g
    カリウム
    441 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    280 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    24 µg
    まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)、まだい(刺…
    材料: まぐろ(刺身用)、サーモン(刺身用)…
  • 塩分控えめ 冷汁

    • 395 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    塩分量が高くなりがちな冷汁の塩分を控えめにしました。鯵は魚の中でも低脂質で、DHA、EPAを豊富に含む青背の魚です
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    56.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    324 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    395 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    22.7 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    56.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    カリウム
    534 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    324 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    34 µg
    鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁、練りごま、…
    材料: 鯵、きゅうり、みょうが、大葉、だし汁…
  • 鮭とブロッコリーのマヨネーズ和え

    • 319 kcal
    • 食塩 0.7 g
    おいしい健康
    【アマニ油マヨネーズ】鮭には不飽和脂肪酸が豊富。まろやかなマヨネーズソースで和え、唐辛子でピリッと引き締めました。
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    21.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    752 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    308 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    156 µg
    エネルギー
    319 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    21.1 g
    炭水化物
    12.8 g
    糖質
    8.2 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    752 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    308 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    72 mg
    葉酸
    156 µg
    生鮭、塩、こしょう、酒、小麦粉、サラダ油、ブロッ…
    材料: 生鮭、塩、こしょう、酒、小麦粉、サラ…
  • さば缶でトマトリゾット

    • 433 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    さば缶やご飯を使って短時間で作れるリゾット。一皿でたんぱく質、野菜がしっかり摂れるのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    433 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    259 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    69 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    433 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    259 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    コレステロール
    69 mg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    95 µg
    ご飯、さば水煮缶(汁含む)、トマト水煮(カット)…
    材料: ご飯、さば水煮缶(汁含む)、トマト水…
  • ぶり大根

    • 313 kcal
    • 食塩 1.9 g
    ワタナベマキ
    やわらかいぶりと味のしみた大根。しょうがの香りでごはんのすすむ味わいに。
    エネルギー
    313 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    810 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    177 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    72 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    313 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    23.0 g
    脂質
    17.8 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    14.7 g
    食物繊維
    2.2 g
    カリウム
    810 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    177 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    72 mg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    58 µg
    ぶりの切り身、大根、しょうが(輪切り)、昆布、酒…
    材料: ぶりの切り身、大根、しょうが(輪切り…
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