おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5571 品
  • パンプディング風パングタラン

    • 342 kcal
    • 食塩 1.8 g
    簡単手抜きママ
    食べ応えのあるパングラタン。ホワイトソース不要で簡単に作れるので、忙しい朝にもぴったりです。
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    38.7 g
    糖質
    34.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    360 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    342 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    14.2 g
    炭水化物
    38.7 g
    糖質
    34.8 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    207 mg
    カリウム
    537 mg
    カルシウム
    237 mg
    リン
    360 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    1.3 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    90 µg
    ライ麦食パン(6枚切り)、ほうれん草、ウインナー…
    材料: ライ麦食パン(6枚切り)、ほうれん草…
  • ツナとアボカドのわさび醤油サンドイッチ

    • 334 kcal
    • 食塩 1.8 g
    *茜*
    ツナとアボカド入り具だくさんでボリュームあるサンドイッチ。レモンの酸味とわさびのツーンとした辛味がきいた大人の味です。
    エネルギー
    334 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    47.0 g
    糖質
    40.6 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    222 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    102 µg
    エネルギー
    334 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    11.4 g
    炭水化物
    47.0 g
    糖質
    40.6 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    18 mg
    カリウム
    516 mg
    カルシウム
    27 mg
    リン
    222 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    ビタミンD
    1.5 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    102 µg
    全粒粉パン(1人8枚切り2枚)、ツナ水煮缶、アボ…
    材料: 全粒粉パン(1人8枚切り2枚)、ツナ…
  • エビピラフ

    • 413 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ワタナベマキ
    えびのうまみがつまったスープで炊きあげる、ごちそうピラフ。
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    71.2 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    260 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    413 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    6.3 g
    炭水化物
    71.2 g
    糖質
    69.2 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    104 mg
    カリウム
    450 mg
    カルシウム
    59 mg
    リン
    260 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    52 µg
    有頭えび(イリアンタイガーえびなど)、玉ねぎ、に…
    材料: 有頭えび(イリアンタイガーえびなど)…
  • 懐かしの卵巻き寿司

    • 304 kcal
    • 食塩 1.8 g
    うッち~な
    海苔巻きは噛み切りにくいのが難点ですが、薄焼き卵で巻けばOK!具も噛み切りやすい食材を選び、巻き寿司を楽しみましょう。
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    166 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    94 µg
    エネルギー
    304 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    8.2 g
    炭水化物
    45.5 g
    糖質
    43.2 g
    食物繊維
    2.3 g
    コレステロール
    209 mg
    カリウム
    332 mg
    カルシウム
    79 mg
    リン
    166 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.4 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    94 µg
    ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油、ほうれん草…
    材料: ご飯、すし酢、卵、砂糖、塩、サラダ油…
  • サバ缶と茄子のオープンサンド

    • 306 kcal
    • 食塩 1.8 g
    santababy
    たっぷり具だくさんのオープンサンド。缶詰を使ったお手軽調理です。朝食にも、小さめのパンで作ればおつまみにも合いそうです。
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    191 mg
    リン
    197 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    74 µg
    エネルギー
    306 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.2 g
    脂質
    11.3 g
    炭水化物
    37.1 g
    糖質
    31.8 g
    食物繊維
    5.3 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    602 mg
    カルシウム
    191 mg
    リン
    197 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    5.5 µg
    ビタミンB12
    6.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    74 µg
    食パン(6枚切り)、さば水煮(固形量)、なす、に…
    材料: 食パン(6枚切り)、さば水煮(固形量…
  • いわしとトマトの紫蘇香るペペロンチーノ

    • 407 kcal
    • 食塩 1.8 g
    happyかおるん
    n-3系脂肪酸を含むいわしを使ったペペロンチーノ。にんにくととうがらしの風味が食欲をそそります。
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    258 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    407 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.8 g
    脂質
    10.9 g
    炭水化物
    59.1 g
    糖質
    54.3 g
    食物繊維
    4.8 g
    コレステロール
    40 mg
    カリウム
    493 mg
    カルシウム
    70 mg
    リン
    258 mg
    2.6 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    19.2 µg
    ビタミンB12
    9.6 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    39 µg
    いわし(開き)、ミニトマト、青じそ、にんにく(薄…
    材料: いわし(開き)、ミニトマト、青じそ、…
  • パンキッシュ

    • 291 kcal
    • 食塩 1.8 g
    さっとできる、家族が笑顔になる料理
    食パンでできるお手軽キッシュ。中身は好みの材料でアレンジも可。普段のご家庭にある材料で作れてしまうので是非お試しを。
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    31.2 g
    糖質
    27.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    199 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    244 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    110 µg
    エネルギー
    291 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    17.7 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    31.2 g
    糖質
    27.1 g
    食物繊維
    4.1 g
    コレステロール
    199 mg
    カリウム
    308 mg
    カルシウム
    146 mg
    リン
    244 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    2.0 µg
    ビタミンB12
    0.8 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    110 µg
    食パン、ベーコン(1cm幅の短冊切り)、ブロッコ…
    材料: 食パン、ベーコン(1cm幅の短冊切り…
  • お手軽 ハヤシライス

    • 487 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    コンソメとケチャップ、ソースで手軽に作れて、本格的な味わいです。麦ご飯やしめじを使い、不足しやすい食物繊維も補えます。
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    70.4 g
    糖質
    64.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    693 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    276 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    4.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    487 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    21.7 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    70.4 g
    糖質
    64.0 g
    食物繊維
    6.4 g
    コレステロール
    56 mg
    カリウム
    693 mg
    カルシウム
    32 mg
    リン
    276 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    4.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    1.0 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    37 µg
    麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、塩、こしょう…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、牛もも薄切り肉、…
  • マカロニグラタン

    • 442 kcal
    • 食塩 1.8 g
    川津幸子
    なめらかなホワイトソースに香ばしく焼けたチーズの香り。絶品グラタンを手作りで。
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    351 mg
    リン
    377 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.5 g
    脂質
    25.1 g
    炭水化物
    36.7 g
    糖質
    34.2 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    87 mg
    カリウム
    520 mg
    カルシウム
    351 mg
    リン
    377 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    27 µg
    鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター、白…
    材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、無…
  • 日本そばで 屋台風焼きそば

    • 473 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    麺の中でもたんぱく質や食物繊維が豊富な日本そばを使ったアレンジ焼きそば。豚こま・カット野菜で包丁いらずで炒めるだけです。
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    277 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    473 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    58.3 g
    糖質
    50.8 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    41 mg
    カリウム
    505 mg
    カルシウム
    78 mg
    リン
    277 mg
    2.9 mg
    亜鉛
    2.6 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.5 µg
    ビタミンC
    43 mg
    葉酸
    96 µg
    そば(ゆで)、豚こま肉、カット野菜(キャベツにん…
    材料: そば(ゆで)、豚こま肉、カット野菜(…
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