おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5570 品
  • 鶏ひき肉とごぼうの麦炒飯

    • 442 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ワタナベマキ
    麦ご飯、ごぼうで食物繊維が補えます。具材や調味料は加えるごとに炒め合わせることで、パラっとした仕上がりになりますよ。
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    54.0 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    217 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    232 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    442 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.4 g
    脂質
    15.4 g
    炭水化物
    60.2 g
    糖質
    54.0 g
    食物繊維
    6.2 g
    コレステロール
    217 mg
    カリウム
    397 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    232 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    0.7 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    76 µg
    麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、塩(卵用)、…
    材料: 麦ご飯(押麦3割)、卵(Mサイズ)、…
  • 朝食にウインナーロール

    • 287 kcal
    • 食塩 1.8 g
    ぽっぽっぽ☆
    キャベツとウインナーは一緒にゆでて、手間と時間を短縮。忙しい朝にもうれしい簡単スピードレシピです。
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    39.5 g
    糖質
    35.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    164 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    56 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    9.8 g
    脂質
    11.8 g
    炭水化物
    39.5 g
    糖質
    35.0 g
    食物繊維
    4.5 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    327 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    164 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    56 µg
    ライ麦入りロールパン(1人2個)、ウインナー(1…
    材料: ライ麦入りロールパン(1人2個)、ウ…
  • 切るだけ まぐろのちらし寿司

    • 387 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    切って盛りつけるだけのお手軽レシピ。まぐろにはDHAのほか、たんぱく質や鉄などの栄養素が含まれます。
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.8 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    64.1 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    315 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    387 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    25.8 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    67.8 g
    糖質
    64.1 g
    食物繊維
    3.7 g
    コレステロール
    33 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    38 mg
    リン
    315 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    ビタミンD
    2.9 µg
    ビタミンB12
    1.7 µg
    ビタミンC
    16 mg
    葉酸
    52 µg
    赤身まぐろ(刺身用)、トマト、きゅうり、白ごま、…
    材料: 赤身まぐろ(刺身用)、トマト、きゅう…
  • 豚肉とほうれん草の豆乳クリームパスタ

    • 429 kcal
    • 食塩 1.8 g
    **rose**
    豆乳を使ったまろやかなクリームパスタ。粉チーズを加えることで、コクがアップ。黒こしょうの辛味が相性抜群です。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    59.0 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    893 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    295 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    170 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    24.6 g
    脂質
    12.7 g
    炭水化物
    59.0 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    6.7 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    893 mg
    カルシウム
    141 mg
    リン
    295 mg
    3.7 mg
    亜鉛
    3.1 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    170 µg
    スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(脂身なし)、…
    材料: スパゲッティ(乾)、豚もも薄切り肉(…
  • ビビンバ丼風 ナムルと挽き肉そぼろ丼

    • 450 kcal
    • 食塩 1.8 g
    komomoもも
    ナムルをレンジで作るお手軽ビビンバ。一皿で栄養バランスも◎!食べごたえも十分な一品です。
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    58.6 g
    糖質
    54.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    211 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    222 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    66 µg
    エネルギー
    450 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    17.2 g
    炭水化物
    58.6 g
    糖質
    54.0 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    211 mg
    カリウム
    362 mg
    カルシウム
    66 mg
    リン
    222 mg
    2.5 mg
    亜鉛
    3.8 mg
    ビタミンD
    1.9 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    17 mg
    葉酸
    66 µg
    麦ご飯(押し麦2割)、温泉卵、ナムル材料、もやし…
    材料: 麦ご飯(押し麦2割)、温泉卵、ナムル…
  • きくらげとにらのあえ麺

    • 394 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    にらの香りとひき肉のうま味で塩分控えめでも充分なおいしさのあえ麺。鉄や食物繊維、ビタミンDの補給にもおすすめです。
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    198 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    エネルギー
    394 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    12.0 g
    炭水化物
    59.8 g
    糖質
    51.0 g
    食物繊維
    8.8 g
    コレステロール
    34 mg
    カリウム
    546 mg
    カルシウム
    75 mg
    リン
    198 mg
    3.2 mg
    亜鉛
    1.7 mg
    ビタミンD
    4.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    50 µg
    中華めん(蒸し)、豚赤身ひき肉、にら、乾燥きくら…
    材料: 中華めん(蒸し)、豚赤身ひき肉、にら…
  • 高知彩り野菜のドライカレー

    • 447 kcal
    • 食塩 1.8 g
    心臓にやさしい「ハートレシピ」
    一般のカレーは1皿当たり塩分が2~3g位ですが、ドライカレーだと塩分を控えめにできます。「ハートレシピ 高知編 」より
    エネルギー
    447 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    69.1 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    728 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    159 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    73 µg
    エネルギー
    447 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    13.6 g
    炭水化物
    69.1 g
    糖質
    63.7 g
    食物繊維
    5.4 g
    コレステロール
    45 mg
    カリウム
    728 mg
    カルシウム
    60 mg
    リン
    159 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    1.2 mg
    ビタミンD
    0.3 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    47 mg
    葉酸
    73 µg
    雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、ト…
    材料: 雑穀ご飯、鶏もも肉、玉ねぎ、パプリカ…
  • たまごサンド

    • 359 kcal
    • 食塩 1.8 g
    おいしい健康
    サンドイッチの定番、たまごサンド。パセリも加えて彩りよく仕上げました。隠し味に加えた粒マスタードがいいアクセントに。
    エネルギー
    359 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    20.7 g
    炭水化物
    34.0 g
    糖質
    30.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    215 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    47 µg
    エネルギー
    359 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    20.7 g
    炭水化物
    34.0 g
    糖質
    30.9 g
    食物繊維
    3.1 g
    コレステロール
    215 mg
    カリウム
    140 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    148 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    1.3 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    47 µg
    食パン(10枚切り2枚/人)、ゆで卵、Aマヨネー…
    材料: 食パン(10枚切り2枚/人)、ゆで卵…
  • 朝食にも 鮭とキャベツで簡単トースト

    • 274 kcal
    • 食塩 1.8 g
    jenis
    具材をのせて焼くだけの簡単レシピ!食物繊維もとれます。
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    36.2 g
    糖質
    31.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    179 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    12.1 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    36.2 g
    糖質
    31.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    194 mg
    カルシウム
    99 mg
    リン
    179 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    12 mg
    葉酸
    45 µg
    ライ麦パン、キャベツ、鮭フレーク、ピザ用チーズ、…
    材料: ライ麦パン、キャベツ、鮭フレーク、ピ…
  • マスタードチキンサンド

    • 328 kcal
    • 食塩 1.8 g
    kachimachi
    マスタードがぴりりと効いたチキンをはさんだボリューム満点のサンドイッチ。トマトとレタスを使って彩りも美しく。
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    46.1 g
    糖質
    41.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    169 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    328 kcal
    食塩相当量
    1.8 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    46.1 g
    糖質
    41.5 g
    食物繊維
    4.6 g
    コレステロール
    20 mg
    カリウム
    380 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    169 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    65 µg
    食パン(8枚切り)、鶏ささ身、トマト、レタス、粒…
    材料: 食パン(8枚切り)、鶏ささ身、トマト…
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