妊活・妊娠初期の葉酸対策をしたい

葉酸は妊娠前から妊娠初期に十分にとることで、胎児の神経管閉鎖障害の発症リスクを減らすことができると考えられています。積極的に摂りたい葉酸が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 1141 品
  • グリーンリーフのお浸し

    • 17 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    サラダに使われることの多いグリーンリーフは、お浸しにしてもおすすめです。ぽん酢しょうゆとかつ節でさっぱりといただけます。
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    41 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    17 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    414 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    41 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    89 µg
    グリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつお節
    材料: グリーンリーフ、ぽん酢しょうゆ、かつ…
  • ほうれん草のきな粉あえ

    • 55 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    いつものごまあえをきな粉でアレンジ。やさしい味わいで、子供から大人まで好きな一品です。食物繊維の補給もできますよ。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    79 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    143 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    4.1 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    6.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    566 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    79 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    143 µg
    ほうれん草、しょうゆ、きな粉、はちみつ、みそ
    材料: ほうれん草、しょうゆ、きな粉、はちみ…
  • ブロッコリーベーコン

    • 63 kcal
    • 食塩 0.4 g
    いりこ☆
    ブロッコリーとベーコンでできるシンプルな一品。フライパンを使わずに作れるので、忙しい朝にもおすすめです。
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    102 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    111 µg
    エネルギー
    63 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.4 g
    脂質
    4.0 g
    炭水化物
    3.8 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    12 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    102 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    0.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    76 mg
    葉酸
    111 µg
    ブロッコリー、ショルダーベーコン、無塩バター、白…
    材料: ブロッコリー、ショルダーベーコン、無…
  • さっぱりいただく 菜の花のおひたし

    • 22 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    菜の花はゆでることで苦味が抑えられ、色鮮やかに。めんつゆとかつお節で簡単に味が決まり、箸休めにもおすすめです。
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    50 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    170 µg
    エネルギー
    22 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.5 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    207 mg
    カルシウム
    81 mg
    リン
    50 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    65 mg
    葉酸
    170 µg
    菜の花、かつお節、A、めんつゆ(3倍濃縮)、水
    材料: 菜の花、かつお節、A、めんつゆ(3倍…
  • 温野菜サラダ

    • 62 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    電子レンジで野菜を蒸すことで、栄養素を余すことなくいただけます。バターぽん酢でどうぞ。
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    80 µg
    エネルギー
    62 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    2.6 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    5.1 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    366 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    60 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    80 µg
    にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、バター、ぽん…
    材料: にんじん、じゃがいも、ブロッコリー、…
  • 油揚げとほうれん草のポン酢和え

    • 73 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ちくわとivy
    ほうれん草をぽん酢しょうゆでさっぱりといただきます。こんがり焼いた油揚げと、ごまの香ばしさがアクセント。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    88 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    131 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    5.1 g
    脂質
    5.7 g
    炭水化物
    2.5 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    446 mg
    カルシウム
    83 mg
    リン
    88 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    131 µg
    ほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、白ごま
    材料: ほうれん草、油揚げ、ぽん酢しょうゆ、…
  • レンジで簡単 ほうれん草バターソテー

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    yukiはぴ
    しゃきっと食感のよいほうれん草に、まろやかなしょうゆの風味、後からバターがまろやかに香ります。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    36 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    115 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.0 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    4 mg
    カリウム
    381 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    36 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    115 µg
    ほうれん草、ホールコーン(冷凍)、A、バター、し…
    材料: ほうれん草、ホールコーン(冷凍)、A…
  • ほうれん草のソテー

    • 33 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康 管理栄養士
    バターの香りで少なめの塩分でも美味しくいただけます。
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    30 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    127 µg
    エネルギー
    33 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    2.7 g
    炭水化物
    2.2 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    6 mg
    カリウム
    421 mg
    カルシウム
    30 mg
    リン
    30 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    21 mg
    葉酸
    127 µg
    ほうれん草、にんにく(すりおろし)、バター、塩、…
    材料: ほうれん草、にんにく(すりおろし)、…
  • からし菜のごま和え

    • 55 kcal
    • 食塩 0.4 g
    いちごぱぴこ
    春が旬のからし菜。特有の辛味とほろ苦さは、ごまと相性◎です。栄養価が高く、葉酸や抗酸化ビタミンA・C・Eが豊富。
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    74 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    194 µg
    エネルギー
    55 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    3.1 g
    脂質
    2.8 g
    炭水化物
    5.9 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    2.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    400 mg
    カルシウム
    145 mg
    リン
    74 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    38 mg
    葉酸
    194 µg
    からし菜、A しょうゆ、A 砂糖、A すりごま
    材料: からし菜、A しょうゆ、A 砂糖、A…
  • ちぢみほうれん草の柚子胡椒あえ

    • 16 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ふわふわふわふわ
    ちぢみほうれん草は、普通のほうれん草に比べ、旨味や甘味が強いのが特徴。冬の時期だけの美味しさです。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    34 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    128 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.5 g
    炭水化物
    2.3 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    1.8 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    429 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    34 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    128 µg
    ちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょう、ごま
    材料: ちぢみほうれん草、ポン酢、柚子こしょ…
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