レシピ数 : 802 品
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シンプルな鰆のムニエル
- 152 kcal
- 食塩 0.1 g
鰆には、血圧を正常に保つカリウムが多く含まれ、高血圧や動脈硬化の予防や、筋肉や心臓の機能を促進する効果があります。エネルギー152 kcalたんぱく質12.7 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質4.8 gコレステロール43 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.3 gカリウム359 mgエネルギー152 kcalたんぱく質12.7 g脂質8.4 g炭水化物5.1 g糖質4.8 gコレステロール43 mg食塩相当量0.1 g食物繊維0.3 gカリウム359 mg鰆、こしょう、小麦粉、無塩バター、レモン、リーフ…材料: 鰆、こしょう、小麦粉、無塩バター、レ…-
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だし汁(かつお・昆布)
- 4 kcal
- 食塩 0.2 g
昆布とかつお節から作るだし汁。冷蔵庫で3日程度保存できるので、まとめて作っておくと便利です。エネルギー4 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム126 mgエネルギー4 kcalたんぱく質0.6 g脂質0.0 g炭水化物0.6 g糖質0.6 gコレステロール0 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.0 gカリウム126 mgかつお節、昆布、水材料: かつお節、昆布、水-
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鮭としその混ぜ御飯
- 273 kcal
- 食塩 0.2 g
鮭の身の赤色は、強い抗酸化力を持つアスタキサンチンという色素によるもの。免疫力を高め、自然治癒力を高めます。エネルギー273 kcalたんぱく質8.8 g脂質1.8 g炭水化物53.0 g糖質52.0 gコレステロール10 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.0 gカリウム149 mgエネルギー273 kcalたんぱく質8.8 g脂質1.8 g炭水化物53.0 g糖質52.0 gコレステロール10 mg食塩相当量0.2 g食物繊維1.0 gカリウム149 mg精白米、大麦(押麦)、水、紅鮭、塩、しそ、いりごま材料: 精白米、大麦(押麦)、水、紅鮭、塩、…-
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青のりとごま香るハモの天麩羅
- 231 kcal
- 食塩 0.2 g
ハモの脂質を構成する脂肪酸はω3系に分類されるDHAが豊富。血液中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす働きあります。エネルギー231 kcalたんぱく質17.2 g脂質12.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 gコレステロール53 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.7 gカリウム359 mgエネルギー231 kcalたんぱく質17.2 g脂質12.2 g炭水化物11.8 g糖質11.1 gコレステロール53 mg食塩相当量0.2 g食物繊維0.7 gカリウム359 mgハモ、A天ぷら粉、A水、A青のり、Aいりごま、サ…材料: ハモ、A天ぷら粉、A水、A青のり、A…-
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鯛のカルパッチョ
- 135 kcal
- 食塩 0.3 g
見た目が華やかな一口サイズのカルパッチョ。レモンの爽やかな酸味がほんのりと甘い鯛によく合います。エネルギー135 kcalたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.2 g糖質1.4 gコレステロール36 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgエネルギー135 kcalたんぱく質13.2 g脂質7.7 g炭水化物2.2 g糖質1.4 gコレステロール36 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.8 gカリウム336 mgまだい(刺身)、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜…材料: まだい(刺身)、ブロッコリースプラウ…-
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ししとうがらしとじゃこのさっと炒め
- 33 kcal
- 食塩 0.3 g
ししとうがらしの苦みと、ちりめんじゃこの塩けが相性バッチリ。それぞれの味が、しっかり楽しめる一品です。エネルギー33 kcalたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.1 gコレステロール7 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.9 gカリウム95 mgエネルギー33 kcalたんぱく質1.2 g脂質2.1 g炭水化物2.0 g糖質1.1 gコレステロール7 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.9 gカリウム95 mgししとうがらし、ちりめんじゃこ、ごま油、A 酒、…材料: ししとうがらし、ちりめんじゃこ、ごま…-
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簡単マグロのタルタル パプリカ添え
- 85 kcal
- 食塩 0.3 g
さっぱりとマリネした野菜と脂ののったまぐろが好相性。見た目も華やかで、おもてなしにもおすすめです。エネルギー85 kcalたんぱく質9.9 g脂質1.9 g炭水化物6.4 g糖質5.7 gコレステロール18 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム278 mgエネルギー85 kcalたんぱく質9.9 g脂質1.9 g炭水化物6.4 g糖質5.7 gコレステロール18 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.7 gカリウム278 mgまぐろ(刺身用)、粒マスタード、マヨネーズ、しょ…材料: まぐろ(刺身用)、粒マスタード、マヨ…-
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みょうがとしらすの小むすび
- 187 kcal
- 食塩 0.3 g
暑い夏でも酢漬けにしたみょうがの酸味と食感と彩りで、さっぱりとした味のご飯を楽しめます。エネルギー187 kcalたんぱく質4.5 g脂質1.1 g炭水化物38.3 g糖質37.4 gコレステロール12 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.9 gカリウム107 mgエネルギー187 kcalたんぱく質4.5 g脂質1.1 g炭水化物38.3 g糖質37.4 gコレステロール12 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.9 gカリウム107 mg胚芽精米、水、みょうが、しらす干し、塩、酢材料: 胚芽精米、水、みょうが、しらす干し、…-
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減塩醤油で塩分控えめ 鰤の照り焼き
- 161 kcal
- 食塩 0.3 g
塩分を抑えるために、最小限の調味料しか使っていないので、しっかりと調味料に漬け込みましょう。エネルギー161 kcalたんぱく質11.1 g脂質10.8 g炭水化物3.0 g糖質2.4 gコレステロール36 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.6 gカリウム285 mgエネルギー161 kcalたんぱく質11.1 g脂質10.8 g炭水化物3.0 g糖質2.4 gコレステロール36 mg食塩相当量0.3 g食物繊維0.6 gカリウム285 mgぶり、A減塩醤油、Aみりん、サラダ油、付け合わせ…材料: ぶり、A減塩醤油、Aみりん、サラダ油…-
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とろーり香ばし まぐろアボカド
- 112 kcal
- 食塩 0.3 g
切って和えるだけのお手軽レシピ。アボカドがまぐろにトロッと絡み、おつまみにも、ご飯にのせてもおいしい一品です。エネルギー112 kcalたんぱく質7.9 g脂質8.2 g炭水化物2.3 g糖質0.6 gコレステロール13 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.7 gカリウム355 mgエネルギー112 kcalたんぱく質7.9 g脂質8.2 g炭水化物2.3 g糖質0.6 gコレステロール13 mg食塩相当量0.3 g食物繊維1.7 gカリウム355 mgまぐろ(刺身用)、アボカド、小ねぎ(小口切り)、…材料: まぐろ(刺身用)、アボカド、小ねぎ(…-
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