肉料理を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 918 品
  • 無塩のモチモチ餃子

    • 274 kcal
    • 食塩 0.1 g
    ハイジちゃんのママ
    野菜の甘みと、肉汁、素材のうま味で食べる餃子です。たれは酢こしょうでさっぱりといただきましょう。
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    24.9 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    159 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    51 µg
    エネルギー
    274 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    16.2 g
    脂質
    13.0 g
    炭水化物
    24.9 g
    糖質
    22.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    カリウム
    410 mg
    カルシウム
    43 mg
    リン
    159 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.9 mg
    コレステロール
    41 mg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    51 µg
    牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、白菜、長ねぎ、にら、…
    材料: 牛赤身ひき肉、豚赤身ひき肉、白菜、長…
  • 無塩 鶏肉の香草焼き

    • 124 kcal
    • 食塩 0.1 g
    maicoco
    塩分を含む調味料を使用していないレシピです。香草の香りでアクセントを付け、ワインビネガーが爽やかさを加えています。
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    184 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    124 kcal
    食塩相当量
    0.1 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    4.5 g
    炭水化物
    1.0 g
    糖質
    0.8 g
    食物繊維
    0.2 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    184 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.6 mg
    コレステロール
    58 mg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    14 µg
    鶏むね肉(皮なし)、白ワインビネガー(漬け込み用…
    材料: 鶏むね肉(皮なし)、白ワインビネガー…
  • 簡単にタンドリーチキン

    • 117 kcal
    • 食塩 0.2 g
    Fujiレシピ
    肉をヨーグルトに漬け込むと、乳酸菌により肉の筋繊維がほぐれて柔らかくなるだけではなく、肉の旨味を引き出してくれます。
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    62 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    18 µg
    エネルギー
    117 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    14.5 g
    脂質
    5.2 g
    炭水化物
    5.4 g
    糖質
    3.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    324 mg
    カルシウム
    37 mg
    リン
    165 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    62 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    18 µg
    鶏もも肉(皮なし)、Aカレー粉、Aプレーンヨーグ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、Aカレー粉、Aプ…
  • シンプルな鶏ささみつくね

    • 103 kcal
    • 食塩 0.3 g
    キャシーキャサリン
    鶏ささ身を刻んで作るつくね。味付けはシンプルに、マヨネーズとこしょうだけ。こしょうの辛みがくせになります。
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    170 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    103 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    4.3 g
    炭水化物
    0.3 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    290 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    170 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    11 µg
    鶏ささ身、A粗びき黒こしょう、Aマヨネーズ(低カ…
    材料: 鶏ささ身、A粗びき黒こしょう、Aマヨ…
  • アボカドグリーンサラダ

    • 184 kcal
    • 食塩 0.4 g
    aichan1504
    栄養満点のアボカドが主役のサラダ。普段食べすぎが気になっている方にもオススメの一品です。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    206 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    112 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    17.5 g
    脂質
    10.1 g
    炭水化物
    10.2 g
    糖質
    4.4 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    665 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    206 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    56 mg
    葉酸
    112 µg
    レタス、アボカド、鶏ささみ、じゃがいも、ベビーリ…
    材料: レタス、アボカド、鶏ささみ、じゃがい…
  • 骨つき鶏

    • 188 kcal
    • 食塩 0.4 g
    おいしい健康
    香川県の地元で人気の隠れた名物が「骨つき鶏」。骨つきの鶏もも肉が定番ですが、作りやすく手羽元でアレンジしました。
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    105 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    188 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    0.8 g
    糖質
    0.5 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    285 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    163 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    105 mg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    24 µg
    鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こしょう、A …
    材料: 鶏手羽元(1人3本)、A 塩、A こ…
  • 揚げないフライ チキンのハーブパン粉焼き

    • 123 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ハーブの香りが、塩分少なめでも美味しく食べられるのがポイントです。香草パン粉はしっかりつけましょう。
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    142 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    123 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    5.6 g
    炭水化物
    4.4 g
    糖質
    4.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    243 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    142 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    コレステロール
    43 mg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    13 µg
    鶏むね肉(皮なし) 、A塩胡椒、Aニンニク(…
    材料: 鶏むね肉(皮なし) 、A塩胡椒、…
  • ポークソテー・白ワインバターソース

    • 190 kcal
    • 食塩 0.4 g
    ∴nico
    コクのあるソースが柔らかく仕上げた豚肉と相性抜群。バターとパセリの風味、レモンの酸味が減塩の物足りなさを感じさせません。
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    167 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    190 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    17.3 g
    脂質
    12.2 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    0.5 g
    カリウム
    333 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    167 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.5 mg
    コレステロール
    53 mg
    ビタミンC
    9 mg
    葉酸
    16 µg
    豚ロースステーキ用肉(脂身なし)、塩、こしょう、…
    材料: 豚ロースステーキ用肉(脂身なし)、塩…
  • 揉んで焼くだけ ささ身カレマヨパン粉焼

    • 126 kcal
    • 食塩 0.4 g
    コリーノ
    オーブントースターで簡単に作れて、お弁当の一品としてもおすすめ。マヨネーズとパン粉の香ばしさが食欲をそそります。
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    179 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    117 µg
    エネルギー
    126 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    6.2 g
    炭水化物
    3.6 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    1.9 g
    カリウム
    616 mg
    カルシウム
    35 mg
    リン
    179 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    0.8 mg
    コレステロール
    49 mg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    117 µg
    鶏ささ身、マヨネーズ(仕上げ用)、パン粉、パセリ…
    材料: 鶏ささ身、マヨネーズ(仕上げ用)、パ…
  • 簡単手作り レモンとパセリ香味ソーセージ

    • 167 kcal
    • 食塩 0.4 g
    みぃ”
    レモンとパセリの香りが爽やかな手作りソーセージ。塩分控えめでもおいしくいただけます。材料を混ぜて焼くだけなので簡単!
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    120 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    60 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    167 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    14.2 g
    脂質
    11.6 g
    炭水化物
    3.3 g
    糖質
    3.0 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    235 mg
    カルシウム
    15 mg
    リン
    120 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    60 mg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    14 µg
    鶏ひき肉、ショルダーベーコン、レモンの皮、レモン…
    材料: 鶏ひき肉、ショルダーベーコン、レモン…
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