おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5571 品
  • セロリの酒粕和え

    • 16 kcal
    • 食塩 0.3 g
    春小町
    セロリと酒粕が好相性。食感も楽しいあっという間に作れる一品です。
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    エネルギー
    16 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    0.7 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    3.0 g
    糖質
    2.3 g
    食物繊維
    0.7 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    124 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    12 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    16 µg
    セロリ、塩(塩もみ用)、酒かす、砂糖
    材料: セロリ、塩(塩もみ用)、酒かす、砂糖
  • インドの味 ひよこ豆のヨーグルトサラダ

    • 98 kcal
    • 食塩 0.3 g
    Hoink
    スパイスの香り豊かなヨーグルトサラダ。不溶性食物繊維が豊富で、便秘の予防、改善にお勧めの一品です。
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    98 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    5.6 g
    脂質
    2.9 g
    炭水化物
    15.4 g
    糖質
    9.6 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    2 mg
    カリウム
    216 mg
    カルシウム
    47 mg
    リン
    81 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    60 µg
    ひよこ豆(水煮)、Aクミンパウダー、Aガラムマサ…
    材料: ひよこ豆(水煮)、Aクミンパウダー、…
  • 白菜とリンゴの簡単サラダ

    • 25 kcal
    • 食塩 0.5 g
    さとこぱんたーに
    切ってポリ袋で混ぜ合わせるだけのお手軽サラダ。白菜はカリウムが豊富で、生で食べれば効率よく摂取できます。
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    32 µg
    エネルギー
    25 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.5 g
    脂質
    0.9 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    3.8 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    137 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    22 mg
    0.2 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    11 mg
    葉酸
    32 µg
    白菜、りんご(皮付き)、塩、ごま油、白炒りごま
    材料: 白菜、りんご(皮付き)、塩、ごま油、…
  • 栄養満点もっちもちおからバーグ

    • 132 kcal
    • 食塩 0.9 g
    saassa
    食物繊維、鉄、カルシウムが豊富で栄養たっぷり。おからのもっちりとした食感が楽しい一品。
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    78 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    132 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    3.9 g
    脂質
    3.7 g
    炭水化物
    24.4 g
    糖質
    16.9 g
    食物繊維
    7.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    465 mg
    カルシウム
    67 mg
    リン
    78 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    8 mg
    葉酸
    34 µg
    生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼう、コーン、…
    材料: 生おから、片栗粉、湯、にんじん、ごぼ…
  • オレンジとトマトのフルーツサラダ

    • 67 kcal
    • 食塩 0.2 g
    NAGANO久留米
    みずみずしく色鮮やかなサラダです。さっぱりとした味付けで、朝ごはんにも、おもてなしにもおすすめです。
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    44 µg
    エネルギー
    67 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    12.9 g
    糖質
    11.0 g
    食物繊維
    1.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    325 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    41 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    53 mg
    葉酸
    44 µg
    オレンジ、フルーツトマト、キウイフルーツ、A、オ…
    材料: オレンジ、フルーツトマト、キウイフル…
  • こんがりしめじと豆苗の炒めナムル

    • 35 kcal
    • 食塩 0.5 g
    河埜玲子
    しゃきしゃきの豆苗と、にんにくの風味がくせになる美味しさです。しめじはこんがりと焼いてうま味を引出すのがポイントです。
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    35 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    3.1 g
    糖質
    1.0 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    224 mg
    カルシウム
    11 mg
    リン
    50 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    37 µg
    しめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩
    材料: しめじ、豆苗、ごま油、ニンニク、塩
  • 大根と人参 とろろ昆布で簡単なます

    • 24 kcal
    • 食塩 0.6 g
    LaLaHappy1
    とろろ昆布のアレンジレシピです。大根の葉を捨てずに使い、彩り良く仕上げました。箸休めにも。
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    24 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    エネルギー
    24 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    0.1 g
    炭水化物
    6.3 g
    糖質
    3.7 g
    食物繊維
    2.6 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    395 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    24 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    10 mg
    葉酸
    29 µg
    大根(細切り)、人参(細切り)、大根の葉(3cm…
    材料: 大根(細切り)、人参(細切り)、大根…
  • 簡単おつまみ ゴマごぼうスティック

    • 83 kcal
    • 食塩 0.4 g
    cookpading
    フライパン一枚でできるお手軽レシピ。噛みごたえがあるので、咀嚼回数が増え、食べ過ぎ防止にもおすすめです。
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    83 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.4 g
    脂質
    3.9 g
    炭水化物
    12.2 g
    糖質
    9.2 g
    食物繊維
    3.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    176 mg
    カルシウム
    42 mg
    リン
    44 mg
    0.6 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    37 µg
    ごぼう、片栗粉、ごま油、白すりごま、A、めんつゆ…
    材料: ごぼう、片栗粉、ごま油、白すりごま、…
  • かぶのナムル風サラダ

    • 32 kcal
    • 食塩 0.5 g
    moj
    春と秋に旬を迎える「かぶ」を、余すところなくいただくお手軽レシピ。こしょうがピリリと効いた、飽きのこないおいしさです。
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    20 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    エネルギー
    32 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.8 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    3.2 g
    糖質
    2.1 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    172 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    20 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    40 µg
    かぶ、かぶの葉、A、ごま油、鶏がらスープの素、こ…
    材料: かぶ、かぶの葉、A、ごま油、鶏がらス…
  • おつまみに しいたけとねぎのサッと焼き

    • 41 kcal
    • 食塩 0.4 g
    nekoland
    しいたけと長ねぎを切って炒めるだけで出来る簡単レシピ。とうがらしのピリッとした辛さが、おつまみにもぴったりな一品です。
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    41 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    4.8 g
    糖質
    2.6 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    160 mg
    カルシウム
    12 mg
    リン
    39 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    37 µg
    しいたけ、長ねぎ、サラダ油、Aしょうゆ、A酒、七…
    材料: しいたけ、長ねぎ、サラダ油、Aしょう…
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