貧血でお悩みの方に

貧血対策に、鉄分が豊富で、鉄分の吸収を助けるビタミンCが補えるレシピを集めました。
レシピ数 : 402 品
  • じゃがいもとほうれん草のキッシュ

    • 198 kcal
    • 食塩 1.7 g
    ラムち
    食材選びの工夫で脂質をカット!ベーコンはショルダーにすると約1/3に、牛乳は低脂肪を選ぶと約1/4になります。
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    298 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    204 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    82 µg
    エネルギー
    198 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    15.0 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    15.7 g
    糖質
    9.8 g
    食物繊維
    5.9 g
    カリウム
    617 mg
    カルシウム
    185 mg
    リン
    298 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.6 mg
    コレステロール
    204 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    82 µg
    じゃがいも、ほうれん草、ショルダーベーコン、塩、…
    材料: じゃがいも、ほうれん草、ショルダーベ…
  • イカとお野菜の中華風ジンジャーソテー

    • 81 kcal
    • 食塩 0.5 g
    Fujiレシピ
    にんにくの芽は、ビタミン類や食物繊維など含まれています。にんにくと比べて臭いが柔らかいのでたくさんの量を食べられます。
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    120 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    75 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    89 µg
    エネルギー
    81 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    7.3 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    8.8 g
    糖質
    4.8 g
    食物繊維
    4.0 g
    カリウム
    438 mg
    カルシウム
    82 mg
    リン
    120 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    75 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    89 µg
    するめいか、にんにくの芽、青梗菜、たけのこ水煮、…
    材料: するめいか、にんにくの芽、青梗菜、た…
  • くずしコロッケの はさみ焼きどんぶり

    • 509 kcal
    • 食塩 0.8 g
    太陽笑顔fufufu(ロート製薬)
    市販のコロッケと温泉卵を使ったお手軽どんぶり。栄養バランスが良く、食物繊維もしっかりとれます。
    エネルギー
    509 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    73.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    209 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    205 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    76 µg
    エネルギー
    509 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    14.7 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    78.9 g
    糖質
    73.9 g
    食物繊維
    5.0 g
    カリウム
    471 mg
    カルシウム
    69 mg
    リン
    209 mg
    1.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    205 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    76 µg
    くずしコロッケはさみ焼き、惣菜コロッケ、カレー粉…
    材料: くずしコロッケはさみ焼き、惣菜コロッ…
  • トマトでジューシー うちの鶏すき焼き

    • 287 kcal
    • 食塩 3.0 g
    putimiko
    鶏肉の皮を取り除いただけで、カロリー・脂質ともに大幅カット!この1品でお腹いっぱい!野菜を沢山食べられるのも◎!
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    854 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    334 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    248 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    163 µg
    エネルギー
    287 kcal
    食塩相当量
    3.0 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    23.0 g
    糖質
    18.7 g
    食物繊維
    4.3 g
    カリウム
    854 mg
    カルシウム
    140 mg
    リン
    334 mg
    2.8 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    248 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    163 µg
    鶏もも肉(皮なし)、にんにく(スライス)、ごま油…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、にんにく(スライ…
  • 簡単 おうちでもできるアクアパッツァ

    • 230 kcal
    • 食塩 1.4 g
    Fujiレシピ
    金目鯛は、血栓を予防するEPAやDHAが豊富。赤い皮の色素は活性酸素を消去し、動脈硬化などの予防する働きがあります。
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    598 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    498 mg
    6.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    66 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    42 µg
    エネルギー
    230 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    20.2 g
    脂質
    13.5 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    6.5 g
    食物繊維
    3.0 g
    カリウム
    598 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    498 mg
    6.8 mg
    亜鉛
    1.3 mg
    コレステロール
    66 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    42 µg
    金目鯛、塩、黒こしょう、ミニトマト、オリーブ、し…
    材料: 金目鯛、塩、黒こしょう、ミニトマト、…
  • 冷やしきしめん(さば味噌ダレ)

    • 386 kcal
    • 食塩 1.9 g
    TheCheshireCat
    缶詰を上手に利用すれば魚を気軽に食べられます。他の材料をちょい足しするだけで、メインにもなるリッパな一品に。
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    61 µg
    エネルギー
    386 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    16.4 g
    脂質
    12.3 g
    炭水化物
    56.9 g
    糖質
    52.3 g
    食物繊維
    4.6 g
    カリウム
    591 mg
    カルシウム
    153 mg
    リン
    239 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    1.1 mg
    コレステロール
    42 mg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    61 µg
    きしめん(ゆで)、さば味噌煮缶、トマト、オリーブ…
    材料: きしめん(ゆで)、さば味噌煮缶、トマ…
  • 小松菜の中華炒め

    • 30 kcal
    • 食塩 0.6 g
    mamapapan
    炒めた桜えびが香ばしく、アクセントとなる一品。さらに、にんにくの香りが食欲をそそり、副菜なのに食べ応え十分です。
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    56 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    92 µg
    エネルギー
    30 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    2.3 g
    脂質
    1.7 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    カリウム
    427 mg
    カルシウム
    167 mg
    リン
    56 mg
    2.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    11 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    92 µg
    小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)、塩、こしょ…
    材料: 小松菜、桜えび、にんにく(チューブ)…
  • 小松菜の梅おひたし

    • 20 kcal
    • 食塩 0.6 g
    Moepi☆
    青菜を梅風味でさっぱりといただきます。水けをよく絞ってから和えると水っぽくなりません。
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    45 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    90 µg
    エネルギー
    20 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.6 g
    脂質
    0.7 g
    炭水化物
    2.7 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    416 mg
    カルシウム
    152 mg
    リン
    45 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    コレステロール
    0 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    90 µg
    小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま
    材料: 小松菜、しょうゆ、梅干し、白炒りごま
  • ルウ控えめのカレー

    • 504 kcal
    • 食塩 2.7 g
    ほほ
    カレールウを少なめにしてエネルギーをカット。トマト水煮、炒め玉ねぎでうま味とコクをプラスして物足りなさを感じさせません。
    エネルギー
    504 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    86.0 g
    糖質
    75.0 g
    食物繊維
    11.0 g
    カリウム
    801 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    229 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    52 µg
    エネルギー
    504 kcal
    食塩相当量
    2.7 g
    たんぱく質
    15.9 g
    脂質
    14.3 g
    炭水化物
    86.0 g
    糖質
    75.0 g
    食物繊維
    11.0 g
    カリウム
    801 mg
    カルシウム
    57 mg
    リン
    229 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.2 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    52 µg
    鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、じゃがいも、にん…
  • かきフライ

    • 303 kcal
    • 食塩 1.6 g
    おいしい健康
    ソースはかけずにつけると、塩分のとりすぎを防ぐことができます。レモンの酸味でソース少なめでもおいしくいただけます。
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    23.2 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    121 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    11.5 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    72 µg
    エネルギー
    303 kcal
    食塩相当量
    1.6 g
    たんぱく質
    8.5 g
    脂質
    23.2 g
    炭水化物
    18.9 g
    糖質
    17.1 g
    食物繊維
    1.8 g
    カリウム
    330 mg
    カルシウム
    104 mg
    リン
    121 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    11.5 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    72 µg
    かき(加熱用)、パン粉、サラダ油、中濃ソース、キ…
    材料: かき(加熱用)、パン粉、サラダ油、中…
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