肉料理を楽しみたい

肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 : 918 品
  • 豚ヒレ肉の梅肉ソース

    • 140 kcal
    • 食塩 0.8 g
    ゆいちき
    青じそと、梅干しの酸味を利用した減塩レシピ。豚肉に豊富なビタミンB1と梅干しのクエン酸の働きで疲労回復にぴったり!
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    140 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    5.0 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    4.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    367 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    192 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(下味用)、小…
    材料: 豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(…
  • ヘルシー 豆腐の豚肉巻き甘辛煮

    • 175 kcal
    • 食塩 0.8 g
    EnjoyKitchen
    全体の塩分量は控えめですが、肉巻きの表面にしっかりと味をつけることで、おいしく頂けます。
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    200 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    エネルギー
    175 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    18.6 g
    脂質
    9.3 g
    炭水化物
    4.9 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    0.9 g
    カリウム
    320 mg
    カルシウム
    76 mg
    リン
    200 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    40 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    13 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、木綿豆腐、ごま油、A…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、木綿豆腐…
  • 簡単1品 ヘルシー豚こんにゃく

    • 185 kcal
    • 食塩 1.4 g
    ユミタロウ
    しめじとこんにゃくをたっぷり使ってボリュームアップ。こんにゃくにしっかりと味をしみ込ませるのがポイントです。
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    168 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    エネルギー
    185 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.1 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    4.6 g
    食物繊維
    2.8 g
    カリウム
    391 mg
    カルシウム
    44 mg
    リン
    168 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    2.4 mg
    コレステロール
    48 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    14 µg
    豚肉薄切り(肩ロース脂身なし) 、こんにゃく、し…
    材料: 豚肉薄切り(肩ロース脂身なし) 、こ…
  • 簡単ボールチーズとんかつ

    • 280 kcal
    • 食塩 0.7 g
    よこちんち
    豚肉の部位を代えて約50%カロリーダウン!揚げ物なのに300kcalは嬉しい!お弁当にもオススメです。
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    296 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    83 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    エネルギー
    280 kcal
    食塩相当量
    0.7 g
    たんぱく質
    22.4 g
    脂質
    18.6 g
    炭水化物
    7.4 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    103 mg
    リン
    296 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    2.3 mg
    コレステロール
    83 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    11 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、チーズ、塩、こしょう…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、チーズ、…
  • ラムチョップ

    • 250 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ケチャ&ウル
    羊肉には、脂肪燃焼効果のあるカルニチンという補酵素が豊富に含まれています。バルサミコ酢との相性はバッチリです。
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    22.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    104 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    1 µg
    エネルギー
    250 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    11.1 g
    脂質
    22.1 g
    炭水化物
    3.4 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.0 g
    カリウム
    182 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    104 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    1.9 mg
    コレステロール
    50 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    1 µg
    ラムチョップ、塩、こしょう、ローズマリー(乾)、…
    材料: ラムチョップ、塩、こしょう、ローズマ…
  • 揚げない手羽先

    • 138 kcal
    • 食塩 0.8 g
    おいしい健康
    パリッとした食感と香ばしさが絶妙な「名古屋の手羽先」。魚用のグリルでパリッと焼き、おいしさそのままでエネルギーダウン。
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    93 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    72 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    エネルギー
    138 kcal
    食塩相当量
    0.8 g
    たんぱく質
    10.9 g
    脂質
    10.0 g
    炭水化物
    1.7 g
    糖質
    1.6 g
    食物繊維
    0.1 g
    カリウム
    144 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    93 mg
    0.5 mg
    亜鉛
    1.0 mg
    コレステロール
    72 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    7 µg
    鶏手羽先、塩、こしょう、A しょうゆ、A みりん…
    材料: 鶏手羽先、塩、こしょう、A しょうゆ…
  • 揚げない おから入りチキンナゲット

    • 221 kcal
    • 食塩 1.1 g
    おいしい健康 管理栄養士
    脂質控えめで食物繊維も摂れる、おからのナゲット。マヨネーズを加えると卵を入れなくてもやわらかく仕上がります。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    15.9 g
    炭水化物
    9.6 g
    糖質
    5.1 g
    食物繊維
    4.5 g
    カリウム
    292 mg
    カルシウム
    39 mg
    リン
    114 mg
    1.0 mg
    亜鉛
    0.9 mg
    コレステロール
    54 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    12 µg
    おからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉、マヨネーズ…
    材料: おからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉…
  • 豆と挽肉の豆板醤炒め

    • 286 kcal
    • 食塩 0.9 g
    ducksoup
    食物繊維が豊富で、女性が1日に摂りたい量の1/3が摂取できるレシピ。腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    コレステロール
    45 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    286 kcal
    食塩相当量
    0.9 g
    たんぱく質
    16.9 g
    脂質
    17.6 g
    炭水化物
    18.8 g
    糖質
    13.0 g
    食物繊維
    5.8 g
    カリウム
    206 mg
    カルシウム
    6 mg
    リン
    78 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    3.7 mg
    コレステロール
    45 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    6 µg
    牛ひき肉、ミックスビーンズ、A豆板醤、Aニンニク…
    材料: 牛ひき肉、ミックスビーンズ、A豆板醤…
  • 豚肉ヒレステーキ

    • 148 kcal
    • 食塩 1.0 g
    ちーすけ♡
    食べ応えのある豚ヒレのステーキです。甜麺醤入りのソースでご飯がすすむ一品に仕上げます。
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    194 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    エネルギー
    148 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    18.5 g
    脂質
    6.1 g
    炭水化物
    3.7 g
    糖質
    3.4 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    369 mg
    カルシウム
    5 mg
    リン
    194 mg
    0.8 mg
    亜鉛
    1.8 mg
    コレステロール
    47 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    3 µg
    豚ヒレ肉、塩、こしょう、サラダ油、ベビーリーフ、…
    材料: 豚ヒレ肉、塩、こしょう、サラダ油、ベ…
  • 簡単 至福のやわらかローストポーク

    • 200 kcal
    • 食塩 1.0 g
    Chibiko154
    豚肉の表面をこんがりと焼いたら、あとは湯煎するだけ。しっとりジューシーなローストポークの出来上がりです。
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    200 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    2 µg
    エネルギー
    200 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.7 g
    脂質
    13.2 g
    炭水化物
    0.6 g
    糖質
    0.3 g
    食物繊維
    0.3 g
    カリウム
    351 mg
    カルシウム
    4 mg
    リン
    200 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    コレステロール
    67 mg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    2 µg
    豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サラダ油、ベビ…
    材料: 豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サ…
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