肉料理を楽しみたい
肉料理が好きな方に。肉の量は減らさず、脂が少ない部位を使ったり、脂質を減らす工夫をして満足感が得られるレシピを集めました。
レシピ数 ： 918 品
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豚ヒレ肉の梅肉ソース
- 140 kcal
- 食塩 0.8 g
青じそと、梅干しの酸味を利用した減塩レシピ。豚肉に豊富なビタミンB1と梅干しのクエン酸の働きで疲労回復にぴったり！エネルギー140 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質5.0 g炭水化物4.6 g糖質4.3 g食物繊維0.3 gカリウム367 mgカルシウム10 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgコレステロール47 mgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー140 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.3 g脂質5.0 g炭水化物4.6 g糖質4.3 g食物繊維0.3 gカリウム367 mgカルシウム10 mgリン192 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgコレステロール47 mgビタミンC1 mg葉酸3 µg豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(下味用)、小…材料： 豚ヒレ肉、酒(下味用)、塩コショウ(…-
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ヘルシー 豆腐の豚肉巻き甘辛煮
- 175 kcal
- 食塩 0.8 g
全体の塩分量は控えめですが、肉巻きの表面にしっかりと味をつけることで、おいしく頂けます。エネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質9.3 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gカリウム320 mgカルシウム76 mgリン200 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgコレステロール40 mgビタミンC1 mg葉酸13 µgエネルギー175 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質18.6 g脂質9.3 g炭水化物4.9 g糖質4.0 g食物繊維0.9 gカリウム320 mgカルシウム76 mgリン200 mg鉄1.6 mg亜鉛1.8 mgコレステロール40 mgビタミンC1 mg葉酸13 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、木綿豆腐、ごま油、Ａ…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、木綿豆腐…-
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簡単1品 ヘルシー豚こんにゃく
- 185 kcal
- 食塩 1.4 g
しめじとこんにゃくをたっぷり使ってボリュームアップ。こんにゃくにしっかりと味をしみ込ませるのがポイントです。エネルギー185 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.1 g脂質11.5 g炭水化物7.4 g糖質4.6 g食物繊維2.8 gカリウム391 mgカルシウム44 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgコレステロール48 mgビタミンC1 mg葉酸14 µgエネルギー185 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.1 g脂質11.5 g炭水化物7.4 g糖質4.6 g食物繊維2.8 gカリウム391 mgカルシウム44 mgリン168 mg鉄1.0 mg亜鉛2.4 mgコレステロール48 mgビタミンC1 mg葉酸14 µg豚肉薄切り(肩ロース脂身なし) 、こんにゃく、し…材料： 豚肉薄切り(肩ロース脂身なし) 、こ…-
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簡単ボールチーズとんかつ
- 280 kcal
- 食塩 0.7 g
豚肉の部位を代えて約50％カロリーダウン！揚げ物なのに300kcalは嬉しい！お弁当にもオススメです。エネルギー280 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質22.4 g脂質18.6 g炭水化物7.4 g糖質7.1 g食物繊維0.3 gカリウム317 mgカルシウム103 mgリン296 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgコレステロール83 mgビタミンC1 mg葉酸11 µgエネルギー280 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質22.4 g脂質18.6 g炭水化物7.4 g糖質7.1 g食物繊維0.3 gカリウム317 mgカルシウム103 mgリン296 mg鉄0.8 mg亜鉛2.3 mgコレステロール83 mgビタミンC1 mg葉酸11 µg豚もも薄切り肉（脂身なし）、チーズ、塩、こしょう…材料： 豚もも薄切り肉（脂身なし）、チーズ、…-
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ラムチョップ
- 250 kcal
- 食塩 0.6 g
羊肉には、脂肪燃焼効果のあるカルニチンという補酵素が豊富に含まれています。バルサミコ酢との相性はバッチリです。エネルギー250 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.1 g脂質22.1 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gカリウム182 mgカルシウム10 mgリン104 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgコレステロール50 mgビタミンC1 mg葉酸1 µgエネルギー250 kcal食塩相当量0.6 gたんぱく質11.1 g脂質22.1 g炭水化物3.4 g糖質3.4 g食物繊維0.0 gカリウム182 mgカルシウム10 mgリン104 mg鉄0.9 mg亜鉛1.9 mgコレステロール50 mgビタミンC1 mg葉酸1 µgラムチョップ、塩、こしょう、ローズマリー（乾）、…材料： ラムチョップ、塩、こしょう、ローズマ…-
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揚げない手羽先
- 138 kcal
- 食塩 0.8 g
パリッとした食感と香ばしさが絶妙な「名古屋の手羽先」。魚用のグリルでパリッと焼き、おいしさそのままでエネルギーダウン。エネルギー138 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.9 g脂質10.0 g炭水化物1.7 g糖質1.6 g食物繊維0.1 gカリウム144 mgカルシウム19 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール72 mgビタミンC1 mg葉酸7 µgエネルギー138 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質10.9 g脂質10.0 g炭水化物1.7 g糖質1.6 g食物繊維0.1 gカリウム144 mgカルシウム19 mgリン93 mg鉄0.5 mg亜鉛1.0 mgコレステロール72 mgビタミンC1 mg葉酸7 µg鶏手羽先、塩、こしょう、A しょうゆ、A みりん…材料： 鶏手羽先、塩、こしょう、A しょうゆ…-
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揚げない おから入りチキンナゲット
- 221 kcal
- 食塩 1.1 g
脂質控えめで食物繊維も摂れる、おからのナゲット。マヨネーズを加えると卵を入れなくてもやわらかく仕上がります。エネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.5 g脂質15.9 g炭水化物9.6 g糖質5.1 g食物繊維4.5 gカリウム292 mgカルシウム39 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgコレステロール54 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgエネルギー221 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.5 g脂質15.9 g炭水化物9.6 g糖質5.1 g食物繊維4.5 gカリウム292 mgカルシウム39 mgリン114 mg鉄1.0 mg亜鉛0.9 mgコレステロール54 mgビタミンC1 mg葉酸12 µgおからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉、マヨネーズ…材料： おからパウダー、水、鶏ひき肉、小麦粉…-
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豆と挽肉の豆板醤炒め
- 286 kcal
- 食塩 0.9 g
食物繊維が豊富で、女性が1日に摂りたい量の1/3が摂取できるレシピ。腸内環境を整え、便秘解消に役立ちます。エネルギー286 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質17.6 g炭水化物18.8 g糖質13.0 g食物繊維5.8 gカリウム206 mgカルシウム6 mgリン78 mg鉄1.8 mg亜鉛3.7 mgコレステロール45 mgビタミンC1 mg葉酸6 µgエネルギー286 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質16.9 g脂質17.6 g炭水化物18.8 g糖質13.0 g食物繊維5.8 gカリウム206 mgカルシウム6 mgリン78 mg鉄1.8 mg亜鉛3.7 mgコレステロール45 mgビタミンC1 mg葉酸6 µg牛ひき肉、ミックスビーンズ、A豆板醤、Aニンニク…材料： 牛ひき肉、ミックスビーンズ、A豆板醤…-
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豚肉ヒレステーキ
- 148 kcal
- 食塩 1.0 g
食べ応えのある豚ヒレのステーキです。甜麺醤入りのソースでご飯がすすむ一品に仕上げます。エネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質6.1 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gカリウム369 mgカルシウム5 mgリン194 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgコレステロール47 mgビタミンC1 mg葉酸3 µgエネルギー148 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.5 g脂質6.1 g炭水化物3.7 g糖質3.4 g食物繊維0.3 gカリウム369 mgカルシウム5 mgリン194 mg鉄0.8 mg亜鉛1.8 mgコレステロール47 mgビタミンC1 mg葉酸3 µg豚ヒレ肉、塩、こしょう、サラダ油、ベビーリーフ、…材料： 豚ヒレ肉、塩、こしょう、サラダ油、ベ…-
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簡単 至福のやわらかローストポーク
- 200 kcal
- 食塩 1.0 g
豚肉の表面をこんがりと焼いたら、あとは湯煎するだけ。しっとりジューシーなローストポークの出来上がりです。エネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質13.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gカリウム351 mgカルシウム4 mgリン200 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgコレステロール67 mgビタミンC1 mg葉酸2 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質13.2 g炭水化物0.6 g糖質0.3 g食物繊維0.3 gカリウム351 mgカルシウム4 mgリン200 mg鉄0.7 mg亜鉛2.0 mgコレステロール67 mgビタミンC1 mg葉酸2 µg豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サラダ油、ベビ…材料： 豚もも塊肉、塩、ハーブ入りソルト、サ…-
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