おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5587 品
  • クリームチーズとミニトマトのサラダ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.5 g
    レモンジャ
    しょうゆで風味をつけたクリームチーズが、ミニトマトや貝割れ菜によく合います。お酒のおつまみにもおすすめ。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    37 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.0 g
    脂質
    5.4 g
    炭水化物
    5.3 g
    糖質
    4.2 g
    食物繊維
    1.1 g
    コレステロール
    10 mg
    カリウム
    208 mg
    カルシウム
    23 mg
    リン
    40 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.3 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    37 µg
    ミニトマト、貝割れ菜、クリームチーズ、しょうゆ、…
    材料: ミニトマト、貝割れ菜、クリームチーズ…
  • 電子レンジでひじきの煮物

    • 47 kcal
    • 食塩 0.6 g
    ぽろん526
    電子レンジを使って短時間で仕上げます。しょうゆとみりんの優しい味にほっこり。常備菜としておすすめの一品です。
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    47 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.8 g
    脂質
    2.3 g
    炭水化物
    5.6 g
    糖質
    3.6 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    253 mg
    カルシウム
    50 mg
    リン
    30 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    8 µg
    乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、A、しょうゆ、みり…
    材料: 乾燥ひじき、にんじん、油揚げ、A、し…
  • 家の黄金比率で かぼちゃの煮物

    • 76 kcal
    • 食塩 0.6 g
    なおモカ
    調味料を控えめにした、かぼちゃの自然な甘さが引き立つ一品。あまり動かさずに煮ると、煮くずれしにくくなります。
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    31 µg
    エネルギー
    76 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    1.7 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    18.1 g
    糖質
    15.6 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    317 mg
    カルシウム
    17 mg
    リン
    40 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    30 mg
    葉酸
    31 µg
    かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、みりん、酒、砂…
    材料: かぼちゃ(皮付き)、A、しょうゆ、み…
  • 簡単 かぼちゃとリンゴの爽やかサラダ

    • 73 kcal
    • 食塩 0.3 g
    さとみわ
    塩分はなんと0.2g!しっかり味付けした主菜と組み合わせる等、献立に味のメリハリをつけるのも減塩のポイントです。
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    24 µg
    エネルギー
    73 kcal
    食塩相当量
    0.3 g
    たんぱく質
    1.0 g
    脂質
    0.2 g
    炭水化物
    19.8 g
    糖質
    17.4 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    276 mg
    カルシウム
    16 mg
    リン
    30 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.2 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    26 mg
    葉酸
    24 µg
    かぼちゃ、A砂糖、Aレモン汁、りんご、塩、こしょ…
    材料: かぼちゃ、A砂糖、Aレモン汁、りんご…
  • レンコンとひよこ豆のアラビアータ

    • 92 kcal
    • 食塩 0.6 g
    デラロサ
    多くの人に馴染みがあり、好まれるトマト味・アラビアータ。食物繊維が多く蓮根とひよこ豆の食感が楽しめます!
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    39 µg
    エネルギー
    92 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    3.2 g
    脂質
    3.2 g
    炭水化物
    14.5 g
    糖質
    10.5 g
    食物繊維
    4.0 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    373 mg
    カルシウム
    25 mg
    リン
    69 mg
    0.7 mg
    亜鉛
    0.5 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    24 mg
    葉酸
    39 µg
    れんこん、ひよこ豆(水煮)、トマト缶、ブラックオ…
    材料: れんこん、ひよこ豆(水煮)、トマト缶…
  • ヘルシー オイシー こんにゃくサラダ

    • 21 kcal
    • 食塩 0.5 g
    アヤクマ
    喉越しもよく柚子の風味が爽やかで美味しい!低カロリーで安心して食べられます。
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    エネルギー
    21 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    0.6 g
    炭水化物
    3.9 g
    糖質
    2.7 g
    食物繊維
    1.2 g
    コレステロール
    1 mg
    カリウム
    78 mg
    カルシウム
    21 mg
    リン
    19 mg
    0.3 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    4 mg
    葉酸
    8 µg
    こんにゃく、新玉ねぎ、Aぽん酢しょうゆ、A塩、A…
    材料: こんにゃく、新玉ねぎ、Aぽん酢しょう…
  • れんこんの青のり焼き

    • 48 kcal
    • 食塩 0.4 g
    Lantana
    香ばしいしょうゆの風味と、青のりの香りが食欲をそそります。れんこんのシャキシャキとした食感を楽しんで。
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    6 µg
    エネルギー
    48 kcal
    食塩相当量
    0.4 g
    たんぱく質
    0.9 g
    脂質
    1.6 g
    炭水化物
    8.0 g
    糖質
    7.1 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    10 mg
    リン
    33 mg
    0.4 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.1 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    6 µg
    れんこん、しょうゆ、A塩、A青海苔、A片栗粉、オ…
    材料: れんこん、しょうゆ、A塩、A青海苔、…
  • 小松菜と油揚げの辛子和え

    • 44 kcal
    • 食塩 0.5 g
    元祖KAMO食堂
    旬の小松菜はβカロテン、カルシウム、ビタミンCが豊富!練り辛子の辛みで、おいしく減塩できます。
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    62 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    71 µg
    エネルギー
    44 kcal
    食塩相当量
    0.5 g
    たんぱく質
    2.8 g
    脂質
    3.0 g
    炭水化物
    2.4 g
    糖質
    0.9 g
    食物繊維
    1.5 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    326 mg
    カルシウム
    143 mg
    リン
    62 mg
    2.1 mg
    亜鉛
    0.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    23 mg
    葉酸
    71 µg
    小松菜、油揚げ、A白炒りごま、Aかつおだし、Aし…
    材料: 小松菜、油揚げ、A白炒りごま、Aかつ…
  • はちみつレモンでセロリとリンゴのサラダ

    • 56 kcal
    • 食塩 0.2 g
    おいしい健康 管理栄養士
    食感が楽しいお手軽レシピ。食材の風味を生かして、塩分は0.2g!カリウムも豊富で、塩分をとりすぎた日にお勧めの副菜です。
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    56 kcal
    食塩相当量
    0.2 g
    たんぱく質
    0.2 g
    脂質
    2.1 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    9.4 g
    食物繊維
    0.9 g
    コレステロール
    0 mg
    カリウム
    167 mg
    カルシウム
    13 mg
    リン
    16 mg
    0.1 mg
    亜鉛
    0.1 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.0 µg
    ビタミンC
    5 mg
    葉酸
    10 µg
    セロリ、りんご(皮付き)、A、はちみつ、酢、レモ…
    材料: セロリ、りんご(皮付き)、A、はちみ…
  • ホタテのネギ塩レモン風味

    • 57 kcal
    • 食塩 0.6 g
    青空レモン
    帆立は低脂質、高たんぱくで、鉄や亜鉛などのミネラルがたっぷり。この他、生活習慣病の予防、改善に有効なタウリンも豊富です。
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    エネルギー
    57 kcal
    食塩相当量
    0.6 g
    たんぱく質
    7.0 g
    脂質
    2.5 g
    炭水化物
    2.0 g
    糖質
    1.7 g
    食物繊維
    0.3 g
    コレステロール
    17 mg
    カリウム
    187 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    110 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    1.4 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    5.5 µg
    ビタミンC
    7 mg
    葉酸
    54 µg
    ベビーホタテ、A青ねぎ、A塩、Aごま油、Aサラダ…
    材料: ベビーホタテ、A青ねぎ、A塩、Aごま…
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