血糖値が気になる

血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3612 品
  • 簡単やわらかローストポーク

    • 183 kcal
    • 食塩 1.1 g
    亜鉛 2.0 mg
    おいしい健康
    ポイントは”おろし玉ねぎ”。玉ねぎの酵素が肉をやわらかくしてくれるから、噛む力に自信がない方でも美味しく食べられます。
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    217 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    28 µg
    エネルギー
    183 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.9 g
    脂質
    5.1 g
    炭水化物
    14.0 g
    糖質
    12.3 g
    食物繊維
    1.7 g
    コレステロール
    48 mg
    カリウム
    538 mg
    カルシウム
    34 mg
    リン
    217 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    31 mg
    葉酸
    28 µg
    豚ヒレ塊肉(脂身なし)、塩、こしょう、サラダ油、…
    材料: 豚ヒレ塊肉(脂身なし)、塩、こしょう…
  • 夏におすすめ ゴーヤと豚肉のチンジャオロース

    • 221 kcal
    • 食塩 1.5 g
    亜鉛 2.0 mg
    びすこたん
    ゴーヤー、パプリカなどを使い青椒肉絲風に仕上げました。野菜がたっぷりとれ、しっかり味でご飯が進みます。
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    65 µg
    エネルギー
    221 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    19.1 g
    脂質
    11.0 g
    炭水化物
    11.7 g
    糖質
    9.3 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    571 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    213 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    69 mg
    葉酸
    65 µg
    豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょうゆ、A酒、A…
    材料: 豚もも薄切り肉(脂身なし)、Aしょう…
  • 豆腐入りふわふわ肉団子と野菜のさっと煮

    • 182 kcal
    • 食塩 1.4 g
    亜鉛 2.0 mg
    堤 人美
    ふわふわの肉団子はやさしい味わい、山椒はお好みでどうぞ。うま味が溶け出した煮汁がおいしいので、残さず召し上がれ。
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    165 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    182 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    14.3 g
    脂質
    11.2 g
    炭水化物
    7.6 g
    糖質
    5.2 g
    食物繊維
    2.4 g
    コレステロール
    37 mg
    カリウム
    495 mg
    カルシウム
    88 mg
    リン
    165 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.9 µg
    ビタミンC
    49 mg
    葉酸
    60 µg
    豚ひき肉、木綿豆腐、オクラ、黄パプリカ、A、酒、…
    材料: 豚ひき肉、木綿豆腐、オクラ、黄パプリ…
  • 玉ねぎカレーソースのハンバーグ

    • 213 kcal
    • 食塩 1.2 g
    亜鉛 2.0 mg
    おいしい健康
    肉だねにつなぎのパン粉を入れることで、ぱさつきやすい赤身ひき肉でも、肉汁を閉じ込めふんわりしたハンバーグに仕上がります。
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    223 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    213 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    20.0 g
    脂質
    11.5 g
    炭水化物
    10.3 g
    糖質
    7.8 g
    食物繊維
    2.5 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    590 mg
    カルシウム
    86 mg
    リン
    223 mg
    2.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    19 mg
    葉酸
    64 µg
    豚赤身ひき肉、玉ねぎ、水菜、サラダ油、A、乾燥パ…
    材料: 豚赤身ひき肉、玉ねぎ、水菜、サラダ油…
  • きゅうりと豚肉の塩にんにく炒め

    • 186 kcal
    • 食塩 1.1 g
    亜鉛 2.0 mg
    おいしい健康
    炒めてもおいしいきゅうりは、割ることで味がしっかりとなじみます。にんにくが効いた調味料は、どんな炒め物でも相性抜群。
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    236 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    186 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.1 g
    脂質
    10.8 g
    炭水化物
    6.8 g
    糖質
    4.0 g
    食物繊維
    2.8 g
    コレステロール
    50 mg
    カリウム
    630 mg
    カルシウム
    49 mg
    リン
    236 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.6 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    15 mg
    葉酸
    58 µg
    豚もも薄切り肉、きゅうり、エリンギ、サラダ油、A…
    材料: 豚もも薄切り肉、きゅうり、エリンギ、…
  • 鶏肉とほうれん草のバターしょうゆ炒め

    • 204 kcal
    • 食塩 1.1 g
    亜鉛 2.0 mg
    おいしい健康
    バターの香りが食欲をそそります。鶏肉としいたけはしっかり焼くことでうま味がアップ。しょうゆでより香り豊かに仕上がります。
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    718 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    205 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    137 µg
    エネルギー
    204 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    16.1 g
    脂質
    14.9 g
    炭水化物
    4.6 g
    糖質
    1.2 g
    食物繊維
    3.4 g
    コレステロール
    80 mg
    カリウム
    718 mg
    カルシウム
    31 mg
    リン
    205 mg
    1.8 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.5 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    20 mg
    葉酸
    137 µg
    鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しいたけ、バター…
    材料: 鶏もも肉(皮付き)、ほうれん草、しい…
  • 電子レンジで ポークチャップ

    • 195 kcal
    • 食塩 1.1 g
    亜鉛 2.0 mg
    おいしい健康
    赤身で脂肪分の少ないもも肉は冷めても脂が固まらないのが特徴。エリンギを加えて食物繊維をアップ。お弁当おかずにもなります。
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    218 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    エネルギー
    195 kcal
    食塩相当量
    1.1 g
    たんぱく質
    18.7 g
    脂質
    8.5 g
    炭水化物
    13.3 g
    糖質
    11.2 g
    食物繊維
    2.1 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    535 mg
    カルシウム
    8 mg
    リン
    218 mg
    0.9 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.7 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    38 µg
    豚もも薄切り肉、エリンギ、小麦粉、A、ケチャップ…
    材料: 豚もも薄切り肉、エリンギ、小麦粉、A…
  • もちチーズ入り卵焼き

    • 411 kcal
    • 食塩 1.4 g
    亜鉛 2.0 mg
    おいしい健康
    もちチーズを挟んで焼いた、ふんわりとろける卵焼きです。味付けは白だしで手軽に。チーズがとろける温かいうちにどうぞ。
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    26.4 g
    炭水化物
    26.9 g
    糖質
    26.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    382 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    295 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    58 µg
    エネルギー
    411 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    17.8 g
    脂質
    26.4 g
    炭水化物
    26.9 g
    糖質
    26.5 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    382 mg
    カリウム
    186 mg
    カルシウム
    144 mg
    リン
    295 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    3.8 µg
    ビタミンB12
    1.6 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    58 µg
    卵(Mサイズ)、切り餅、ピザ用チーズ、大根おろし…
    材料: 卵(Mサイズ)、切り餅、ピザ用チーズ…
  • 豚肉と白菜のレンジ蒸し

    • 191 kcal
    • 食塩 1.2 g
    亜鉛 2.0 mg
    おいしい健康
    白菜×豚肉の食材2つレシピ。豚肉のうま味が白菜にじんわり染み渡ります。さっぱりとした香味だれでいただきます。
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    224 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    97 µg
    エネルギー
    191 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    18.3 g
    脂質
    10.3 g
    炭水化物
    8.3 g
    糖質
    6.3 g
    食物繊維
    2.0 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    668 mg
    カルシウム
    73 mg
    リン
    224 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    97 µg
    豚肉もも薄切り肉、白菜、たれ、ぽん酢しょうゆ、ご…
    材料: 豚肉もも薄切り肉、白菜、たれ、ぽん酢…
  • 巻かない 時短ロールキャベツ

    • 194 kcal
    • 食塩 1.7 g
    亜鉛 2.0 mg
    おいしい健康
    キャベツは巻かずに具材を重ねて煮込むだけ。甘みが引き立つキャベツとお肉のうま味が溶け合い、スープまで絶品です。
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    218 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    194 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    20.1 g
    脂質
    9.4 g
    炭水化物
    9.5 g
    糖質
    7.3 g
    食物繊維
    2.2 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    551 mg
    カルシウム
    48 mg
    リン
    218 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.0 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    36 mg
    葉酸
    64 µg
    豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、粗びき黒こし…
    材料: 豚赤身ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、塩、…