血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 : 3408 品
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トマトとピーマンと豚肉のオイスター炒め
- 314 kcal
- 食塩 1.8 g
トマトとピーマンの色合いが美しい一皿。トマトの酸味に、オイスターソースのコクとうまみが合わさり、ご飯によく合います。エネルギー314 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質21.4 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール69 mgカリウム585 mgカルシウム18 mgリン205 mg鉄1.1 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC51 mg葉酸33 µgエネルギー314 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.0 g脂質21.4 g炭水化物8.7 g糖質6.8 g食物繊維1.9 gコレステロール69 mgカリウム585 mgカルシウム18 mgリン205 mg鉄1.1 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.7 µgビタミンC51 mg葉酸33 µg豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油、Aオイスタ…材料: 豚こま肉、トマト、ピーマン、サラダ油…-
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きのこたっぷり簡単ストロガノフ
- 297 kcal
- 食塩 1.6 g
サワークリームの代わりにヨーグルトで作る簡単でおいしいストロガノフ。コツは玉ねぎときのこをバターでよく炒めることです。エネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質21.7 g炭水化物14.2 g糖質11.4 g食物繊維2.8 gコレステロール58 mgカリウム468 mgカルシウム106 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸45 µgエネルギー297 kcal食塩相当量1.6 gたんぱく質12.9 g脂質21.7 g炭水化物14.2 g糖質11.4 g食物繊維2.8 gコレステロール58 mgカリウム468 mgカルシウム106 mgリン196 mg鉄0.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD1.4 µgビタミンB120.9 µgビタミンC6 mg葉酸45 µg牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ、まいたけ、…材料: 牛切り落とし肉、塩、こしょう、玉ねぎ…-
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豚肉とブロッコリーのクリームコーン煮
- 388 kcal
- 食塩 2.1 g
クリームコーンのとろみで、長時間煮なくても味が絡みやすくなります。野菜の優しい甘味がおいしく、子供から大人までおすすめ。エネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gコレステロール58 mgカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC78 mg葉酸137 µgエネルギー388 kcal食塩相当量2.1 gたんぱく質19.6 g脂質23.1 g炭水化物27.6 g糖質22.8 g食物繊維4.8 gコレステロール58 mgカリウム736 mgカルシウム95 mgリン279 mg鉄1.6 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC78 mg葉酸137 µg豚こま肉、塩(豚肉下味用)、こしょう(豚肉下味用…材料: 豚こま肉、塩(豚肉下味用)、こしょう…-
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豚肉とえのきの塩麹炒め
- 311 kcal
- 食塩 1.1 g
豚肉は塩麹で揉み込むことでやわらかな仕上がりに。またえのきの食感が合わさって咀嚼回数が増し、満足感のある一品です。エネルギー311 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質21.4 g炭水化物8.4 g糖質5.5 g食物繊維2.9 gコレステロール69 mgカリウム559 mgカルシウム7 mgリン241 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸56 µgエネルギー311 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.3 g脂質21.4 g炭水化物8.4 g糖質5.5 g食物繊維2.9 gコレステロール69 mgカリウム559 mgカルシウム7 mgリン241 mg鉄1.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.5 µgビタミンC2 mg葉酸56 µg豚こま肉、えのきたけ、青じそ、サラダ油、A、しょ…材料: 豚こま肉、えのきたけ、青じそ、サラダ…-
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豚レバーのレバニラ炒め
- 119 kcal
- 食塩 1.1 g
レバーは丁寧に下処理し、下味をつけること臭みを感じずでおいしく召しあがっていただけます。甘辛い味付けでご飯が進みます。エネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質5.6 g炭水化物7.1 g糖質5.3 g食物繊維1.8 gコレステロール100 mgカリウム353 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄5.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1210.1 µgビタミンC19 mg葉酸381 µgエネルギー119 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質10.4 g脂質5.6 g炭水化物7.1 g糖質5.3 g食物繊維1.8 gコレステロール100 mgカリウム353 mgカルシウム25 mgリン174 mg鉄5.7 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.5 µgビタミンB1210.1 µgビタミンC19 mg葉酸381 µg豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラダ油、A、し…材料: 豚レバー、もやし、にら、片栗粉、サラ…-
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レンジで作る 焼かない味付きローストビーフ
- 170 kcal
- 食塩 1.1 g
一見手間のかかりそうなローストビーフもレンジであっという間に軟らかく、おいしく仕上がります。エネルギー170 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.8 g脂質8.7 g炭水化物7.6 g糖質6.6 g食物繊維1.0 gコレステロール45 mgカリウム376 mgカルシウム14 mgリン146 mg鉄1.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC13 mg葉酸24 µgエネルギー170 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.8 g脂質8.7 g炭水化物7.6 g糖質6.6 g食物繊維1.0 gコレステロール45 mgカリウム376 mgカルシウム14 mgリン146 mg鉄1.2 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC13 mg葉酸24 µg牛肉ブロック(モモ)、にんにく(すりおろし)、ブ…材料: 牛肉ブロック(モモ)、にんにく(すり…-
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牛肉と小松菜のオイスターソース炒め
- 153 kcal
- 食塩 1.4 g
牛もも肉うぃ使ってエネルギーと脂質をカット。味もしっかりついていて食べ応え◎なレシピです。エネルギー153 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質8.2 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール40 mgカリウム630 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄3.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC62 mg葉酸98 µgエネルギー153 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質14.3 g脂質8.2 g炭水化物6.8 g糖質5.1 g食物繊維1.7 gコレステロール40 mgカリウム630 mgカルシウム126 mgリン165 mg鉄3.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC62 mg葉酸98 µg牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉、小松菜、赤パ…材料: 牛もも薄切り肉(脂身なし)、片栗粉、…-
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牛肉と白ねぎの中華炒め風
- 149 kcal
- 食塩 0.8 g
ピリ辛の味付けとオイスターソースのコクでご飯がすすむ一品。電子レンジで簡単に作れる炒めものです。エネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.0 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム321 mgカルシウム22 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸42 µgエネルギー149 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質13.5 g脂質8.0 g炭水化物7.0 g糖質5.7 g食物繊維1.3 gコレステロール41 mgカリウム321 mgカルシウム22 mgリン135 mg鉄1.0 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB120.8 µgビタミンC8 mg葉酸42 µg牛もも肉(脂身なし)、長ねぎ、赤とうがらし(ホー…材料: 牛もも肉(脂身なし)、長ねぎ、赤とう…-
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牛すね肉とケイパーのビーフシチュー
- 252 kcal
- 食塩 0.7 g
柔らかい牛肉とトマトの旨味が好相性!鉄分や、ビタミンB12が豊富で貧血や、疲労対策にオススメです◎エネルギー252 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.9 g脂質13.6 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール49 mgカリウム544 mgカルシウム21 mgリン169 mg鉄2.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC11 mg葉酸29 µgエネルギー252 kcal食塩相当量0.7 gたんぱく質14.9 g脂質13.6 g炭水化物12.2 g糖質10.4 g食物繊維1.8 gコレステロール49 mgカリウム544 mgカルシウム21 mgリン169 mg鉄2.4 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.0 µgビタミンB121.1 µgビタミンC11 mg葉酸29 µg牛すね肉、ハーブソルト(又は塩胡椒)、小麦粉、オ…材料: 牛すね肉、ハーブソルト(又は塩胡椒)…-
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無塩のモチモチ餃子
- 301 kcal
- 食塩 0.1 g
野菜の甘みと肉のうま味を味わう餃子です。酢とこしょうのタレでさっぱりと食べられます。エネルギー301 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質15.0 g脂質17.1 g炭水化物24.9 g糖質22.2 g食物繊維2.7 gコレステロール41 mgカリウム376 mgカルシウム44 mgリン115 mg鉄1.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC10 mg葉酸50 µgエネルギー301 kcal食塩相当量0.1 gたんぱく質15.0 g脂質17.1 g炭水化物24.9 g糖質22.2 g食物繊維2.7 gコレステロール41 mgカリウム376 mgカルシウム44 mgリン115 mg鉄1.8 mg亜鉛3.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.8 µgビタミンC10 mg葉酸50 µg牛ひき肉、豚ひき肉、白菜、長ねぎ、にら、干ししい…材料: 牛ひき肉、豚ひき肉、白菜、長ねぎ、に…-
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