血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3607 品
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えのきでカサ増しハンバーグ
- 223 kcal
- 食塩 1.0 g
亜鉛 2.1 mgたんぱく質を控えた分、えのきを加えてカサ増ししました。マヨネーズはつなぎの役目の他、エネルギーアップ、コクをプラス。エネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質17.0 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム468 mgカルシウム17 mgリン150 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸60 µgエネルギー223 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.7 g脂質17.0 g炭水化物9.3 g糖質6.5 g食物繊維2.8 gコレステロール53 mgカリウム468 mgカルシウム17 mgリン150 mg鉄1.6 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.4 µgビタミンC3 mg葉酸60 µg豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サニーレタス、…材料： 豚ひき肉、えのきたけ、オリーブ油、サ…-
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麻婆キャベツ
- 191 kcal
- 食塩 1.2 g
亜鉛 2.1 mgコクのある味付けで、キャベツの甘みを引き立てた一品。辛さを控えたい場合は、豆板醤の量を半分にしてもおいしく仕上がります。エネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質12.4 g炭水化物7.9 g糖質5.9 g食物繊維2.0 gコレステロール52 mgカリウム420 mgカルシウム51 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸71 µgエネルギー191 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質14.2 g脂質12.4 g炭水化物7.9 g糖質5.9 g食物繊維2.0 gコレステロール52 mgカリウム420 mgカルシウム51 mgリン122 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.4 µgビタミンC39 mg葉酸71 µg豚ひき肉、キャベツ、酒、A、しょうゆ、みそ、豆板…材料： 豚ひき肉、キャベツ、酒、A、しょうゆ…-
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豚肉と長いもの青海苔炒め
- 253 kcal
- 食塩 1.1 g
亜鉛 2.1 mg食材２つで作れる手軽な炒め物。ごま油の風味と青海苔の香りがよく合い、シンプルな味付けでさっと作れる一品です。エネルギー253 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質15.7 g炭水化物11.7 g糖質10.7 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム568 mgカルシウム20 mgリン136 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸9 µgエネルギー253 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質13.9 g脂質15.7 g炭水化物11.7 g糖質10.7 g食物繊維1.0 gコレステロール48 mgカリウム568 mgカルシウム20 mgリン136 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC7 mg葉酸9 µg豚こま肉、長いも、酒、ごま油、塩、青海苔材料： 豚こま肉、長いも、酒、ごま油、塩、青…-
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鶏肉とブロッコリーの塩蒸し煮
- 209 kcal
- 食塩 1.0 g
亜鉛 2.1 mg蒸し煮にすることで油を控えつつ、素材のうま味を引き出せるため、塩分も控えめに仕上がります。エネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質12.0 g炭水化物8.1 g糖質2.8 g食物繊維5.3 gコレステロール71 mgカリウム706 mgカルシウム55 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC143 mg葉酸233 µgエネルギー209 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質18.9 g脂質12.0 g炭水化物8.1 g糖質2.8 g食物繊維5.3 gコレステロール71 mgカリウム706 mgカルシウム55 mgリン251 mg鉄1.8 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC143 mg葉酸233 µg鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、ブロッコリー、…材料： 鶏もも肉（皮付き）、塩（鶏肉用）、ブ…-
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長いもと豆苗の肉巻き
- 231 kcal
- 食塩 1.3 g
亜鉛 2.1 mg下味冷凍しておけば、レンジ加熱だけで忙しい日の一品に便利。わさびしょうゆでさっぱりと、長いもの食感を楽しめます。エネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質12.5 g炭水化物11.9 g糖質10.3 g食物繊維1.6 gコレステロール57 mgカリウム642 mgカルシウム20 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸56 µgエネルギー231 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.1 g脂質12.5 g炭水化物11.9 g糖質10.3 g食物繊維1.6 gコレステロール57 mgカリウム642 mgカルシウム20 mgリン200 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC22 mg葉酸56 µg豚もも薄切り肉、長いも、豆苗、塩、粗びき黒こしょ…材料： 豚もも薄切り肉、長いも、豆苗、塩、粗…-
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鶏肉とアスパラガスのマヨ炒め
- 166 kcal
- 食塩 1.0 g
亜鉛 2.1 mg鶏もも肉は皮を取り除いて脂質をカット。その分、マヨネーズでコクを加え、少ない調味料でも満足感のある一品に仕上げました。エネルギー166 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質9.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール95 mgカリウム469 mgカルシウム17 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸106 µgエネルギー166 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.7 g脂質9.6 g炭水化物2.3 g糖質1.4 g食物繊維0.9 gコレステロール95 mgカリウム469 mgカルシウム17 mgリン229 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC11 mg葉酸106 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、アスパラガス、…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、ア…-
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豚ひき肉といんげんの中華炒め
- 186 kcal
- 食塩 1.2 g
亜鉛 2.1 mgシャキッとした野菜の食感と、ピリ辛味のひき肉がおいしい炒めものです。チューブタイプの薬味を活用して手軽に作ります。エネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質12.5 g炭水化物8.4 g糖質6.3 g食物繊維2.1 gコレステロール45 mgカリウム399 mgカルシウム41 mgリン113 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸51 µgエネルギー186 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.7 g脂質12.5 g炭水化物8.4 g糖質6.3 g食物繊維2.1 gコレステロール45 mgカリウム399 mgカルシウム41 mgリン113 mg鉄1.1 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.5 µgビタミンC12 mg葉酸51 µg豚ひき肉、さやいんげん、長ねぎ、ごま油、A、しょ…材料： 豚ひき肉、さやいんげん、長ねぎ、ごま…-
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豚肉と大根のオイスターソース炒め
- 232 kcal
- 食塩 1.2 g
亜鉛 2.1 mg大根は炒めものにしてもおいしく食べられます。焼き色がつくまで香ばしく炒め、味に深みを出すのがポイント。エネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.9 g脂質15.5 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸21 µgエネルギー232 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質12.9 g脂質15.5 g炭水化物6.5 g糖質5.8 g食物繊維0.7 gコレステロール48 mgカリウム359 mgカルシウム17 mgリン136 mg鉄0.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC7 mg葉酸21 µg豚こま肉、大根、ごま油、A、にんにく（すりおろし…材料： 豚こま肉、大根、ごま油、A、にんにく…-
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卵でしっとり 豚ヒレ肉のカレーピカタ
- 162 kcal
- 食塩 0.8 g
亜鉛 2.1 mg衣にカレー粉を加え、塩分控えめでもスパイシーさがあとを引くおいしさです。卵にくぐらせてから焼くとしっとりと仕上がります。エネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.8 g脂質7.6 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール111 mgカリウム447 mgカルシウム62 mgリン233 mg鉄1.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸32 µgエネルギー162 kcal食塩相当量0.8 gたんぱく質19.8 g脂質7.6 g炭水化物5.3 g糖質4.4 g食物繊維0.9 gコレステロール111 mgカリウム447 mgカルシウム62 mgリン233 mg鉄1.4 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.9 µgビタミンB120.6 µgビタミンC8 mg葉酸32 µg豚ヒレ肉（脂身なし）、塩、こしょう、小麦粉、カレ…材料： 豚ヒレ肉（脂身なし）、塩、こしょう、…-
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鶏肉とかぶのトマト煮
- 169 kcal
- 食塩 1.4 g
亜鉛 2.1 mg鍋に材料を入れて煮るだけ。生のトマトではなく、皮が除かれているトマト缶を使って、お腹にやさしく、手間も少なく。エネルギー169 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.3 g脂質5.4 g炭水化物10.2 g糖質6.9 g食物繊維3.3 gコレステロール87 mgカリウム847 mgカルシウム129 mgリン250 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC57 mg葉酸105 µgエネルギー169 kcal食塩相当量1.4 gたんぱく質21.3 g脂質5.4 g炭水化物10.2 g糖質6.9 g食物繊維3.3 gコレステロール87 mgカリウム847 mgカルシウム129 mgリン250 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC57 mg葉酸105 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、かぶ、かぶの葉、トマト水…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、かぶ、かぶの…-
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