血糖値が気になる
血糖値が高めの方に。血糖値が上がりやすい食材を控え、血糖値の上昇をゆるやかにする食物繊維が多めのレシピを集めました。
レシピ数 ： 3618 品
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爽やかな彩りで 豚肉と野菜の塩麹ドレ和え
- 180 kcal
- 食塩 1.0 g
亜鉛 2.1 mgオレンジの風味が爽やか。良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルがバランスよく摂取できます。エネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質9.8 g炭水化物11.3 g糖質9.2 g食物繊維2.1 gコレステロール43 mgカリウム473 mgカルシウム42 mgリン146 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸65 µgエネルギー180 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質12.9 g脂質9.8 g炭水化物11.3 g糖質9.2 g食物繊維2.1 gコレステロール43 mgカリウム473 mgカルシウム42 mgリン146 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC22 mg葉酸65 µg豚ロース薄切り肉（脂身なし）、片栗粉（豚肉用）、…材料： 豚ロース薄切り肉（脂身なし）、片栗粉…-
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ジューシーしいたけ餃子
- 178 kcal
- 食塩 1.1 g
亜鉛 2.1 mgジューシーなしいたけに餃子の肉だねを詰め込み、焼き上げました。香味野菜がしっかりと効いて塩分控えめでも充分な味わいです。エネルギー178 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質9.4 g炭水化物8.3 g糖質4.6 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム514 mgカルシウム16 mgリン213 mg鉄0.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgエネルギー178 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質17.2 g脂質9.4 g炭水化物8.3 g糖質4.6 g食物繊維3.7 gコレステロール47 mgカリウム514 mgカルシウム16 mgリン213 mg鉄0.9 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.3 µgビタミンB120.2 µgビタミンC6 mg葉酸53 µgしいたけ、片栗粉、サラダ油、酒、ぽん酢しょうゆ、…材料： しいたけ、片栗粉、サラダ油、酒、ぽん…-
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チーズでコクうま！ゴーヤチャンプルー
- 237 kcal
- 食塩 0.9 g
亜鉛 2.1 mgゴーヤが苦手な方にもおすすめ。チーズのうまみでまろやかです。武田薬品工業「骨のためのおいしいレシピ。Summer」より。エネルギー237 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.2 g脂質16.3 g炭水化物3.9 g糖質1.5 g食物繊維2.4 gコレステロール142 mgカリウム431 mgカルシウム168 mgリン271 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC38 mg葉酸65 µgエネルギー237 kcal食塩相当量0.9 gたんぱく質21.2 g脂質16.3 g炭水化物3.9 g糖質1.5 g食物繊維2.4 gコレステロール142 mgカリウム431 mgカルシウム168 mgリン271 mg鉄2.5 mg亜鉛2.1 mgビタミンD1.2 µgビタミンB120.6 µgビタミンC38 mg葉酸65 µgゴーヤ、木綿豆腐、豚もも薄切り肉、油、塩、こしょ…材料： ゴーヤ、木綿豆腐、豚もも薄切り肉、油…-
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鶏団子入り 酒粕鍋
- 219 kcal
- 食塩 1.8 g
亜鉛 2.1 mg酒粕が入った、体ぽかぽか鍋。腸内環境を整える食物繊維や、エネルギーの代謝を助けるビタミンB群が豊富です。エネルギー219 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.7 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール63 mgカリウム725 mgカルシウム84 mgリン185 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸174 µgエネルギー219 kcal食塩相当量1.8 gたんぱく質19.4 g脂質7.7 g炭水化物17.2 g糖質11.6 g食物繊維5.6 gコレステロール63 mgカリウム725 mgカルシウム84 mgリン185 mg鉄2.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.3 µgビタミンC23 mg葉酸174 µg鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩、えび、ほう…材料： 鶏ひき肉、木綿豆腐、ゆずこしょう、塩…-
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豚ヒレのピカタ コチュジャンソース
- 176 kcal
- 食塩 1.2 g
亜鉛 2.1 mgピリ辛のタレが、淡白なヒレ肉と相性抜群。弱火でじっくり焼き上げることで、ふわっとジューシーに仕上がります。エネルギー176 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.3 g脂質7.9 g炭水化物7.7 g糖質7.0 g食物繊維0.7 gコレステロール84 mgカリウム502 mgカルシウム29 mgリン232 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸31 µgエネルギー176 kcal食塩相当量1.2 gたんぱく質20.3 g脂質7.9 g炭水化物7.7 g糖質7.0 g食物繊維0.7 gコレステロール84 mgカリウム502 mgカルシウム29 mgリン232 mg鉄1.2 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.6 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸31 µg豚ヒレ肉、塩、こしょう、A天ぷら粉、A卵、A水、…材料： 豚ヒレ肉、塩、こしょう、A天ぷら粉、…-
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豚ヒレのバルサミコきのこソース
- 175 kcal
- 食塩 1.1 g
亜鉛 2.1 mgフライパン一枚でできるお手軽レシピ。おもてなしにもおすすめです。にんにくとバルサミコの風味が食欲をそそります。エネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.8 g脂質6.2 g炭水化物9.1 g糖質6.9 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム644 mgカルシウム18 mgリン243 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸46 µgエネルギー175 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質19.8 g脂質6.2 g炭水化物9.1 g糖質6.9 g食物繊維2.2 gコレステロール47 mgカリウム644 mgカルシウム18 mgリン243 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.4 µgビタミンC11 mg葉酸46 µg豚ヒレ肉（脂身なしとんかつ用）、塩、黒こしょう、…材料： 豚ヒレ肉（脂身なしとんかつ用）、塩、…-
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高野豆腐の豚肉巻き
- 200 kcal
- 食塩 1.1 g
亜鉛 2.1 mg１品で食べごたえある肉巻きです。高野豆腐は水戻しした後、水けを絞らないのがポイント。パサつかずジューシーに仕上がります。エネルギー200 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.9 g脂質11.6 g炭水化物4.1 g糖質3.7 g食物繊維0.4 gコレステロール40 mgカリウム239 mgカルシウム105 mgリン261 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸4 µgエネルギー200 kcal食塩相当量1.1 gたんぱく質20.9 g脂質11.6 g炭水化物4.1 g糖質3.7 g食物繊維0.4 gコレステロール40 mgカリウム239 mgカルシウム105 mgリン261 mg鉄1.7 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.1 µgビタミンB120.2 µgビタミンC1 mg葉酸4 µg豚もも薄切り肉、高野豆腐、A、しょうゆ、みりん、…材料： 豚もも薄切り肉、高野豆腐、A、しょう…-
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ほうれん草と豚ひき肉と糸こんにゃくの炒め物
- 172 kcal
- 食塩 1.3 g
亜鉛 2.1 mg冬が旬のほうれん草が主役です。糸こんにゃくに染み込んだひき肉の旨味と、ほうれん草の甘味がご飯によく合うレシピです。エネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.3 g脂質12.5 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール44 mgカリウム553 mgカルシウム68 mgリン111 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸108 µgエネルギー172 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質12.3 g脂質12.5 g炭水化物5.4 g糖質2.5 g食物繊維2.9 gコレステロール44 mgカリウム553 mgカルシウム68 mgリン111 mg鉄2.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.2 µgビタミンB120.4 µgビタミンC18 mg葉酸108 µg豚ひき肉、ほうれん草、糸こんにゃく、しょうが（み…材料： 豚ひき肉、ほうれん草、糸こんにゃく、…-
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たっぷりきのことチキンのチーズ焼き
- 162 kcal
- 食塩 1.3 g
亜鉛 2.1 mg鶏肉とたっぷりのきのこにしっかり味のソースとチーズが絡んで、食べ応えのある一皿。焼き立てをお召し上がりください。エネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.2 g脂質7.1 g炭水化物9.7 g糖質6.7 g食物繊維3.0 gコレステロール74 mgカリウム634 mgカルシウム49 mgリン277 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸56 µgエネルギー162 kcal食塩相当量1.3 gたんぱく質19.2 g脂質7.1 g炭水化物9.7 g糖質6.7 g食物繊維3.0 gコレステロール74 mgカリウム634 mgカルシウム49 mgリン277 mg鉄1.0 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.8 µgビタミンB120.5 µgビタミンC13 mg葉酸56 µg鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、エリンギ、しめ…材料： 鶏もも肉（皮なし）、塩、こしょう、エ…-
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豚ヒレ肉のまろやかトマト煮
- 179 kcal
- 食塩 1.0 g
亜鉛 2.1 mg豚ヒレ肉は脂質控えめでも食べ応えがあります。しっとりと仕上げるためには、火を通し過ぎないことがポイントです。エネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.5 g脂質6.3 g炭水化物12.9 g糖質10.6 g食物繊維2.3 gコレステロール51 mgカリウム677 mgカルシウム47 mgリン259 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸28 µgエネルギー179 kcal食塩相当量1.0 gたんぱく質20.5 g脂質6.3 g炭水化物12.9 g糖質10.6 g食物繊維2.3 gコレステロール51 mgカリウム677 mgカルシウム47 mgリン259 mg鉄1.3 mg亜鉛2.1 mgビタミンD0.4 µgビタミンB120.5 µgビタミンC10 mg葉酸28 µg豚ヒレ肉（ブロック）、塩、小麦粉、玉ねぎ、しめじ…材料： 豚ヒレ肉（ブロック）、塩、小麦粉、玉…-
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