おいしく減塩したい

食材の味や香りをしっかり引き立たせた、塩分控えめでもおいしいレシピを集めました。レモンなどの酸味、とうがらしなどの辛味、青じそやみょうがの香りなどを効かせています。
レシピ数 : 5570 品
  • さば缶でトマトリゾット

    • 433 kcal
    • 食塩 1.3 g
    おいしい健康
    さば缶やご飯を使って短時間で作れるリゾット。一皿でたんぱく質、野菜がしっかり摂れるのもうれしいポイントです。
    エネルギー
    433 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    259 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    95 µg
    エネルギー
    433 kcal
    食塩相当量
    1.3 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    11.9 g
    炭水化物
    63.2 g
    糖質
    58.9 g
    食物繊維
    4.3 g
    コレステロール
    69 mg
    カリウム
    646 mg
    カルシウム
    263 mg
    リン
    259 mg
    2.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    8.8 µg
    ビタミンB12
    9.7 µg
    ビタミンC
    18 mg
    葉酸
    95 µg
    ご飯、さば水煮缶(汁含む)、ほうれん草、玉ねぎ、…
    材料: ご飯、さば水煮缶(汁含む)、ほうれん…
  • 豚ひき肉の梅しそ炒飯

    • 429 kcal
    • 食塩 1.9 g
    上田淳子
    梅干しの酸味と青じその風味であっさり食べやすい炒飯。ご飯をパラパラに仕上げるコツはヘラの裏で押しながら炒めることです。
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    136 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    エネルギー
    429 kcal
    食塩相当量
    1.9 g
    たんぱく質
    15.1 g
    脂質
    16.8 g
    炭水化物
    58.9 g
    糖質
    56.2 g
    食物繊維
    2.7 g
    コレステロール
    44 mg
    カリウム
    269 mg
    カルシウム
    19 mg
    リン
    136 mg
    1.2 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.4 µg
    ビタミンC
    1 mg
    葉酸
    10 µg
    ご飯、豚ひき肉、梅干し(塩分10)、青じそ、オリ…
    材料: ご飯、豚ひき肉、梅干し(塩分10)、…
  • ほたてのバターしょうゆ炊き込みごはん

    • 338 kcal
    • 食塩 1.4 g
    おいしい健康
    バター醤油の香りが食欲をそそる炊き込みご飯。ほたては後混ぜで身が縮まず、食べごたえもしっかり!
    エネルギー
    338 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    60.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    208 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    64 µg
    エネルギー
    338 kcal
    食塩相当量
    1.4 g
    たんぱく質
    13.2 g
    脂質
    3.6 g
    炭水化物
    60.4 g
    糖質
    60.0 g
    食物繊維
    0.4 g
    コレステロール
    26 mg
    カリウム
    281 mg
    カルシウム
    20 mg
    リン
    208 mg
    2.0 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    6.6 µg
    ビタミンC
    2 mg
    葉酸
    64 µg
    ほたて、バター、しょうゆ、酒、米、水、小ねぎ(小…
    材料: ほたて、バター、しょうゆ、酒、米、水…
  • かぼちゃとミニバーグの照り焼き

    • 279 kcal
    • 食塩 1.2 g
    おいしい健康
    抗酸化ビタミンであるβカロテン、ビタミンC、Eが豊富な南瓜との甘辛さが食欲をそそる一品。動脈硬化などの生活習慣病予防に
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    167 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    49 µg
    エネルギー
    279 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    17.4 g
    脂質
    14.1 g
    炭水化物
    27.1 g
    糖質
    23.2 g
    食物繊維
    3.9 g
    コレステロール
    61 mg
    カリウム
    726 mg
    カルシウム
    33 mg
    リン
    167 mg
    1.4 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.4 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    46 mg
    葉酸
    49 µg
    豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗粉、かぼちゃ…
    材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、塩、こしょう、片栗…
  • ほたてのジェノベーゼパスタ

    • 409 kcal
    • 食塩 1.7 g
    こぐまs
    バジルの爽やかさとほたての旨みが好相性。オリーブ油は少量にすることで、低カロリーに仕上げています。
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    315 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    57 µg
    エネルギー
    409 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    22.9 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    56.2 g
    糖質
    51.8 g
    食物繊維
    4.4 g
    コレステロール
    27 mg
    カリウム
    452 mg
    カルシウム
    115 mg
    リン
    315 mg
    1.5 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    1.2 µg
    ビタミンC
    3 mg
    葉酸
    57 µg
    スパゲッティ(乾)、ほたて(刺身用)、小麦粉、オ…
    材料: スパゲッティ(乾)、ほたて(刺身用)…
  • おうちカフェランチ チキンアボカドプレート

    • 424 kcal
    • 食塩 1.0 g
    まじゅじゅ
    クリーミーなアボカドと爽やかな酸味のトマトに、甘辛い味付けのチキンが相性抜群!ピリッと辛い黒こしょうがいいアクセント。
    エネルギー
    424 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    55.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    243 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    46 µg
    エネルギー
    424 kcal
    食塩相当量
    1.0 g
    たんぱく質
    20.4 g
    脂質
    12.8 g
    炭水化物
    60.8 g
    糖質
    55.8 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    73 mg
    カリウム
    555 mg
    カルシウム
    28 mg
    リン
    243 mg
    1.1 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    13 mg
    葉酸
    46 µg
    鶏モモ肉(皮なし)、ミニトマト、塩コショウ、A酒…
    材料: 鶏モモ肉(皮なし)、ミニトマト、塩コ…
  • 鶏レバーのボロネーゼ

    • 355 kcal
    • 食塩 1.7 g
    papico13
    レバーのコクが美味しいパスタ。鉄分やビタミンB6、ビタミンB12が豊富に含まれ、女性に多い貧血の予防にオススメ!
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    55.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    273 mg
    5.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    22.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    686 µg
    エネルギー
    355 kcal
    食塩相当量
    1.7 g
    たんぱく質
    18.8 g
    脂質
    6.9 g
    炭水化物
    55.4 g
    糖質
    50.4 g
    食物繊維
    5.0 g
    コレステロール
    185 mg
    カリウム
    597 mg
    カルシウム
    29 mg
    リン
    273 mg
    5.9 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    22.0 µg
    ビタミンC
    22 mg
    葉酸
    686 µg
    スパゲッティ、鶏レバー、玉ねぎ、にんにく(みじん…
    材料: スパゲッティ、鶏レバー、玉ねぎ、にん…
  • もやしと豚ひき肉のピリ辛味噌丼

    • 430 kcal
    • 食塩 1.5 g
    moj
    食欲をそそるピリ辛仕上げ。辛いものが好きな方におすすめの丼メニューです。もやしをたっぷり加えて食べごたえのある一品に。
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    56.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    248 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    エネルギー
    430 kcal
    食塩相当量
    1.5 g
    たんぱく質
    22.1 g
    脂質
    12.1 g
    炭水化物
    60.9 g
    糖質
    56.7 g
    食物繊維
    4.2 g
    コレステロール
    54 mg
    カリウム
    424 mg
    カルシウム
    22 mg
    リン
    248 mg
    1.3 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.1 µg
    ビタミンB12
    0.2 µg
    ビタミンC
    6 mg
    葉酸
    34 µg
    麦ご飯(押麦2割)、豚ももひき肉、もやし、サラダ…
    材料: 麦ご飯(押麦2割)、豚ももひき肉、も…
  • 濃厚グリーンカレー(タイカレー)

    • 486 kcal
    • 食塩 2.0 g
    ★おぺこ★
    食欲そそる濃厚ピリ辛味。グリーンカレーペーストは、たっぷりの青唐辛子と数種類のハーブ、スパイスをペーストにしたものです。
    エネルギー
    486 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    糖質
    60.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    259 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    60 µg
    エネルギー
    486 kcal
    食塩相当量
    2.0 g
    たんぱく質
    19.3 g
    脂質
    19.0 g
    炭水化物
    66.0 g
    糖質
    60.2 g
    食物繊維
    5.8 g
    コレステロール
    53 mg
    カリウム
    733 mg
    カルシウム
    24 mg
    リン
    259 mg
    1.7 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.2 µg
    ビタミンB12
    0.3 µg
    ビタミンC
    50 mg
    葉酸
    60 µg
    鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(水煮)、しめじ、ピ…
    材料: 鶏もも肉(皮なし)、たけのこ(水煮)…
  • マスタード醤油焼き

    • 184 kcal
    • 食塩 1.2 g
    だんどり亭
    紫外線の強い季節にぴったり。豊富なビタミンCが、増加した活性酸素による身体へのダメージの軽減に働きます。
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    179 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    96 µg
    エネルギー
    184 kcal
    食塩相当量
    1.2 g
    たんぱく質
    13.5 g
    脂質
    9.2 g
    炭水化物
    16.9 g
    糖質
    8.7 g
    食物繊維
    8.2 g
    コレステロール
    35 mg
    カリウム
    701 mg
    カルシウム
    26 mg
    リン
    179 mg
    1.6 mg
    亜鉛
    2.7 mg
    ビタミンD
    0.0 µg
    ビタミンB12
    0.6 µg
    ビタミンC
    68 mg
    葉酸
    96 µg
    牛もも肉、サラダ油、じゃがいも、ブロッコリー、ト…
    材料: 牛もも肉、サラダ油、じゃがいも、ブロ…
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